大森のハムを使ったメニューBEST30

2018年2月1日にオープンした、進化系の家系ラーメン。もも肉かバラ肉か選べます。イケメンお兄さんがワンオペでテキパキテキパキ。 トッピングは、ノリ5枚、ほうれん草、チャーシュー3枚、味玉でした。 ももチャーシューがプルプルしてていい感じです。スープは家系にバターを溶かしこんだような感じがするスープ。近所の方がリピートするのも分かります。 #ラーメン #最高の一品 #家系ラーメン #2018年創業 #2010年代創業 https://instagram.com/p/BoDbpd2l5el/

チャーシューメン(もも肉)初めましてだったので全て普通で。 ちょっと上品な家系だけど、家系の中ではかなりの好み。

「○貴家」で働いていた方が、その跡地ではじめたお店。広義で言えば家系ラーメンを供している。 この系統の場合、男らしい外観の店舗が多いが、ここは一見飲食店と分からないほどオシャレであり、良い意味で異質だ。 チャーシューはももとバラから選択が出来る。もちろん、提供前に切り分けられており、共に美味だが、個人的にはももを推したい。 スープはやや粘度のある豚骨醤油。出汁由来のコクが強固で、タレがしっかりと効いていつつも出汁主体といった印象が残る。 地元「酒井製麺」の平打ち麺も、しっかりとした茹で加減で、スープに馴染みこむ最高の相性で提供される。 今後が楽しみで仕方がない。

最高！

2016/04/02訪問。人気メニュー、このお店に来たらまずオーダーしたい一品。 火入れが絶妙で臭みもなく、蝦夷鹿の旨味がぎゅっと詰まっています。エシャロットのシャキシャキ感がいいアクセント( ´ u ` ) #タルタル #ジビエ

肉山3品目(人•ᴗ•♡)モモでーす！ 肉汁たっぷり柔らかでさっぱりしたお肉でした！ #牛肉焼き

ありそうでなかった逸品。 #ハム #ごはん #シメ #ソウルフード

迫力のビジュアル！！ #あさごはん #ソトアサ #パン #サンドウィッチ #カマンベール #ハム #自家製 #オシャレ

ホーチミンのニューランで食べて以来、ハマってしまったバインミー 高田馬場のバインミー☆サンドイッチに来れば本格的なバインミーにありつける #ペースト #バインミー

これは感動的に美味い。焼きが絶妙な火入れで、ジューシーかつ鶏の美味さを180%まで引き上げる職人技。3回お代わりしたとぜ‼️

うずらもも肉唐揚げ【食堂 やすきち】@京都市左京区下鴨梅ノ木町。 鶉のもも肉の唐揚げも含めて全てにおいて隙なしの美味さだった。 #唐揚げ #ディナー #うずら

自家製の島豚ロースハムが自然派ワインとの相性抜群。

備長炭で焼かれた皮の部分はとても香ばしくパリッとしています。 肉の部分は地鶏だけに弾力があります。 皮の部分と筋肉の部分を同時にいただけるところが「もも肉」の魅力なんでしょう。 #串焼き #焼き鳥

内容は ・オレンジとウィキョウ、ルーコラのサラダ ・トマトマリネとオリーヴ ・イタリア産、生ハムとサラミ２種（フィノッキオーナとモルタデッラ） ・キノコペーストのブルスケッタ ・彩り野菜のトマト煮込み カポナータ ・ツナと４種豆のサラダ ・パンチェッタと長ねぎのマンジャ・エ・ベーヴィ #盛り合わせ #ディナー #前菜 #ハム #サラミ

100円でこのクオリティ。脱帽。 #ハム #ハムカツ #フライ

フランスパン専門店で販売されている、数種類のサンドイッチのうちの一つです。シンプルにパンを味わいたいなら、このハムとチーズが一番。食べてみると、口の中が切れそうなぐらいエッジのきいたクラストと、ややもちっとしたクラムが激しく美味しいです。ハード系Ｌｏｖｅｒにはぜひ、お勧めです。 #パン

メインは、鶏肉料理。軟骨と胸肉をもも肉で包んだミートボール。とうもろこしのソースで。#鳥団子 #ミートボール

ダ・ファビオ(愛知県・伏見) ☆鶏もも肉のカチャトーラ カチャトーラとは猟師風という意味で、トマト味の肉の煮込み料理。 とても柔らかい鶏もも肉は旨味たっぷり、パプリカも同様の柔らかさで甘みがしっかり引き出された一品です。 #カチャトーラ #おつまみ #野菜#チキンの煮込み#チキン#イタリアン

盛り合わせは、プロシュート、サルミ・ミラノ、サルミ・ナポレターナの３種類。 #サラミ #ハム #盛り合わせ #ディナー

こんなん、酒のアテに最高に決まってる！ #サラダ #マカロニサラダ #ハム

豚の耳と肉とゼラチンの塊りといった感じのお料理です。 黒い部分は黒豆で、他にもいろいろなスパイスが入っていたりします。 #ハム #ディナー #ベトナム料理 #前菜 #冷菜

近所で働く美容師さんから、おいしくて手が止まらなくなりそのまま一斤食べ切ったという話を聞き、食べたくなった食パン。モーニングでも、カットしてトーストを出してくれます。確かに、この食感は止められなくなるかも。

キタナシュランにも輝いた、鶴見の昭和レトロなレストランの厚切り過ぎる「ハムカツ定食」 規格外過ぎてハムの旨味と歯応えもケタ違い、気合いを入れて行かないと完食すら危うい程。

キャベツにはサウザンドレッシングがかかっています。付け合せはモヤシも付いています。ハムかつは凄い大きさです。醤油と比べると大きさが分かります。

シュタットシンケン(神奈川県・青葉台) ☆ガーリックウィンナー 青葉台にある手作りハム・ソーセージ専門店「シュタットシンケン」。 国際コンクールでも様々な受賞歴を誇る確かな職人さんが作っています。 ガーリックウィンナーは、ぎゅっと肉が詰まった凝縮感があるウィンナー。刻んだガーリックが練りこまれていて肉の旨味が引き立つウィンナーですね。 焼いてもボイルしても食べられます。 #ニンニク #ガーリック#ソーセージ#ハム#ウィンナー#ガーリックウィンナー#おつまみ

お食事パンに乗せて　トマト、パセリ、プレーン３種のバターをぬって食べると最高 #生ハム　#ハム　#ジャンボン・ブラン

#ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #ハム #晩酌と晩御飯ちょうつがひ

これぞ究極の欧風カレー！！ 7席のみゆったりとした店内でジャズを聴きながらカレーを食す贅沢と言ったらもう！！ #カレー #ビーフカレー #もも肉カレー

焼酎でボルテージを上げてきた所で「野菜も欲しいよね」、と。 うなぎハムの旨味、クリームチーズの濃厚さ、まぐろの酒盗の味の深さと来たら。 これは日本酒やビールも合いそうだね。ヘルシー感覚で頼んだつもりが、おつまみとしてもイケるじゃない。

牛もも＾＾ ジューシー＾＾ これは赤で合わせたい＾＾ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #牛肉 #ディナー

ピザ、ナポリタンなども有名ですが、一口食べて、ハッとさせられる旨さがあります。 #新宿三丁目 #老舗 #どん底 #鶏ハム

盆明け早々のハムメンチ相盛り！ #ハムカツ #ハムフライ #メンチカツ #大露路

#チャーハン