東京都のハムを使ったメニューBEST30

2018年2月1日にオープンした、進化系の家系ラーメン。もも肉かバラ肉か選べます。イケメンお兄さんがワンオペでテキパキテキパキ。 トッピングは、ノリ5枚、ほうれん草、チャーシュー3枚、味玉でした。 ももチャーシューがプルプルしてていい感じです。スープは家系にバターを溶かしこんだような感じがするスープ。近所の方がリピートするのも分かります。 #ラーメン #最高の一品 #家系ラーメン #2018年創業 #2010年代創業 https://instagram.com/p/BoDbpd2l5el/

チャーシューメン(もも肉)初めましてだったので全て普通で。 ちょっと上品な家系だけど、家系の中ではかなりの好み。

「○貴家」で働いていた方が、その跡地ではじめたお店。広義で言えば家系ラーメンを供している。 この系統の場合、男らしい外観の店舗が多いが、ここは一見飲食店と分からないほどオシャレであり、良い意味で異質だ。 チャーシューはももとバラから選択が出来る。もちろん、提供前に切り分けられており、共に美味だが、個人的にはももを推したい。 スープはやや粘度のある豚骨醤油。出汁由来のコクが強固で、タレがしっかりと効いていつつも出汁主体といった印象が残る。 地元「酒井製麺」の平打ち麺も、しっかりとした茹で加減で、スープに馴染みこむ最高の相性で提供される。 今後が楽しみで仕方がない。

最高！

2016/04/02訪問。人気メニュー、このお店に来たらまずオーダーしたい一品。 火入れが絶妙で臭みもなく、蝦夷鹿の旨味がぎゅっと詰まっています。エシャロットのシャキシャキ感がいいアクセント( ´ u ` ) #タルタル #ジビエ

肉山3品目(人•ᴗ•♡)モモでーす！ 肉汁たっぷり柔らかでさっぱりしたお肉でした！ #牛肉焼き

ホーチミンのニューランで食べて以来、ハマってしまったバインミー 高田馬場のバインミー☆サンドイッチに来れば本格的なバインミーにありつける #ペースト #バインミー

迫力のビジュアル！！ #あさごはん #ソトアサ #パン #サンドウィッチ #カマンベール #ハム #自家製 #オシャレ

備長炭で焼かれた皮の部分はとても香ばしくパリッとしています。 肉の部分は地鶏だけに弾力があります。 皮の部分と筋肉の部分を同時にいただけるところが「もも肉」の魅力なんでしょう。 #串焼き #焼き鳥

内容は ・オレンジとウィキョウ、ルーコラのサラダ ・トマトマリネとオリーヴ ・イタリア産、生ハムとサラミ２種（フィノッキオーナとモルタデッラ） ・キノコペーストのブルスケッタ ・彩り野菜のトマト煮込み カポナータ ・ツナと４種豆のサラダ ・パンチェッタと長ねぎのマンジャ・エ・ベーヴィ #盛り合わせ #ディナー #前菜 #ハム #サラミ

フランスパン専門店で販売されている、数種類のサンドイッチのうちの一つです。シンプルにパンを味わいたいなら、このハムとチーズが一番。食べてみると、口の中が切れそうなぐらいエッジのきいたクラストと、ややもちっとしたクラムが激しく美味しいです。ハード系Ｌｏｖｅｒにはぜひ、お勧めです。 #パン

100円でこのクオリティ。脱帽。 #ハム #ハムカツ #フライ

メインは、鶏肉料理。軟骨と胸肉をもも肉で包んだミートボール。とうもろこしのソースで。#鳥団子 #ミートボール

盛り合わせは、プロシュート、サルミ・ミラノ、サルミ・ナポレターナの３種類。 #サラミ #ハム #盛り合わせ #ディナー

豚の耳と肉とゼラチンの塊りといった感じのお料理です。 黒い部分は黒豆で、他にもいろいろなスパイスが入っていたりします。 #ハム #ディナー #ベトナム料理 #前菜 #冷菜

近所で働く美容師さんから、おいしくて手が止まらなくなりそのまま一斤食べ切ったという話を聞き、食べたくなった食パン。モーニングでも、カットしてトーストを出してくれます。確かに、この食感は止められなくなるかも。

これぞ究極の欧風カレー！！ 7席のみゆったりとした店内でジャズを聴きながらカレーを食す贅沢と言ったらもう！！ #カレー #ビーフカレー #もも肉カレー

ピザ、ナポリタンなども有名ですが、一口食べて、ハッとさせられる旨さがあります。 #新宿三丁目 #老舗 #どん底 #鶏ハム

#チャーハン

盆明け早々のハムメンチ相盛り！ #ハムカツ #ハムフライ #メンチカツ #大露路

ナイフ要らずでホロホロと骨からほどけるお肉。 スープをしっかり閉じ込めたジューシーなカブと春キャベツ。 #ポトフ #東京 #ディナー #推しグルメ #サラ活 #浜町 #ビストロ #フレンチ #コース

からしバターがたっぷり塗られたパンにハムとシャキシャキのレタスがサンドされたトーストサンド。 #ローストダック #ハムサンド #サンドイッチ #ロースト #パン

初訪問 開店10分前に到着。今年4店目の1番並びw 入り口はラーメン屋とは思えぬ佇まい。 5分前になり店主さんが入れてくれました。 既に決めてたチャーシューメンもも肉、味玉トッピングをチョイス。 既に満席の中、5分前に入れた自分に最初の着丼。 最初のスープを1口含んだ瞬間『うまい』と発してしまった。これ家系？いや家系。でも優しいと色々思いがらスープをズビズビ。ガチ家系が好きな方は好きかわからないが、自分の歳になるとこちらの方が好きかも。一言に例えると優しくて、洗練された家系。 もも肉チャーシューの火入れ状態、肉質、スモーク感はすごく好み。 酒井製麺製の少し平打かかった麺もいいが、 とにかくスープが僕の好みでツボにハマった。 ズビズビ飲み過ぎ、途中、麺、具が浮き出て汁なし麺になりかけたw 家系で初めてスープを完飲してしまいました。 正直味変なんて考えられなかった。 近くにあったら週1〜2は来たい店。 好みはありますが自分にはツボにハマった美味しいラーメンでした。 #ラーメン #横浜家系ラーメン #蒲田

最近じわじわ来ている、ベトナムのサンドイッチ、バインミーの専門店です。パンはベトナムで修業して作ったという自家製パンで、ハムも自家製。パリッと固めのパンがとても美味しいです。中の自家製ハムも美味しく、なますの酸味も穏やかなので、本場仕様ですが、初心者にも食べやすいバインミーです。 #パン

純喫茶でありカフェでありランドリーでありシェアハウスであり、今を生きる私たちのためのハイブリッド喫茶！( ´ ▽ ` )しかも、食べものが美味ちい( ´ ▽ ` )

どう考えても一人分じゃない…（笑）( ´ ▽ ` )良い意味で荒々しく暴力的なサンドウィッチ山に挑む皆さまの途方にくれ感といったら！( ´ ▽ ` ) #サンドイッチ #チーズサンド #ハムサンド #ハムチーズサンド #ハム

ハムとライスを炒めてハムライス。 名脇役福神漬け付き。 #ハムライス#浅草橋ランチ #ごはん #ライス #ハム

地元の「浅草ハム」を厚切りにし、炭火で焼いたペリカンのパンにサンド。カツの衣はもちろんペリカンのパン粉！

山のハムいろいろ。プロシュートとかサラミ？とか4種類くらい載っていました。ワインが進みます♪ #サラミ #プロシュート #ハム

オリジナルブレンドのスパイスを使用しているというもも肉はしっかり味が付いていてとてもおいしい。外はパリっと、中はジュージーとはこのことを言うのだな、と感動しました。

こちらもスパイシーですが味付けしっかり。お肉もジューシー。全体的に味がしっかりしてるので満足いくかも。