谷山駅のトンカツの人気おすすめランキング

かき卵と油揚げと長ネギの和風スープ。 #定食 #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #鹿児島市 #ランチ #和食 #スープ

細かいパン粉で軽いヒレカツ。 #ヒレカツ#とんかつ #定食 #鹿児島 #上塩屋 #谷山 #ランチ #鹿児島市 #和食

鹿児島にいながらにして大阪の下町の昭和の喫茶店の風情を味わえる 軽食喫茶 王様。 パンキッシュなマダムは推定70歳。 金髪の短髪にバギーパンツ。 耳元で揺れるペンダント型ピアス。 日替り定食のとんかつ。¥580 注文を受けてすぐにとんかつを揚げ、その間に千切りというかザク切りキャベツ。 コンガリきつね色の豚モモ肉の極薄とんかつ。妖しい色のウスターソース。 まさに大阪の串カツの串なしバージョン おおきに。いっらっしゃい。 会計のときマダムのお声がけ。 #とんかつ #定食 #ランチ #鹿児島 #B級グルメ #鹿児島市 #洋食 #とんかつ定食

海老フライは太くて長くて食べ応えあり😆。接客は素晴らしいし店づくりも上手いけど、生パン粉のサクサク系の衣が厚くて、ウリであるずの旨味がしっかりしたハイブリッド種 #たから豚 の肉の味がしない。 ファンが多いから、はじめの印象がたまたまかと思い直して数年ぶりに再訪。 すりごまソースも新宿さ◯てん風のチェーン店レベル。 ソースは辛口と甘口の2種、ブルドッグ系の濃厚スパイシーで不自然な味。 ごまドレは自分は使わない。 お新香はつぼ漬け、柴漬け、高菜漬け。 #定食 #鹿児島市 #ランチ #洋食 #とんかつ #豚カツ #ヒレカツ

すりごまに合わせるフルーティでチャツネみたいな甘口ソースとすっきりビターな辛口ソース。 #ソース #鹿児島 #上塩屋 #笹貫 #ランチ #ディナー #鹿児島市

故柳家小三治師匠の息子さんに教わった人間国宝のトンカツの流儀、塩と辛子でヒレを頂く。 うまい。味が濃い。良い具合に豚臭い。 頼んで持ってきて頂いた塩で全部いける ソースをつけたらせっかくのヒレ肉がもったいない。 ロースも旨い。とろける脂が甘口のソースに合う。やや厚衣だけど揚がり方のコンディションが良い。 キャベツや少し乾いているけど超細切りが嬉しい。 橙ドレッシングで1/4、残りは辛口ソースで頂く。 かまど炊きの米はツヤツヤ。これ大事。 はじめに緑地、あがりに番茶も嬉しい #とんかつ #とんかつ定食 #黒豚 #ロースかつ #ヒレカツ #鹿児島市 #ランチ #和食 #洋食 #鹿児島