トンカツ(ロース)のメニュー一覧 (4ページ目)

ウワサの持って食べられるトンカツ。 衣もサクサクな上に、とんかつに使われている豚肉は茨城県のブランド豚「瑞穂のいも豚」で、しっかりとした豚肉の旨みと脂の甘さが特徴。 今回は特に骨周りの旨みが強い部位、加えて赤身と脂身がほぼ同じ割合なので特に豚の脂が好きな方にはオススメです。

長野・駒ヶ根グルメ。 駒ヶ根名物ソースかつ丼のお店、 明治亭駒ヶ根本店さん。 ロース肉200gにさっぱりソース、キャベツ、ごはんのソースかつ丼。 ふたを器にして、かつを一旦取らないとキャベツとごはんにたどり着けない。 めっちゃボリュームあって、美味しかった！！ #かつ丼 #ソース #丼もの #魅惑の食べ物 #ランチ #ごはん #コスパ良し #ソウルフード #ソースカツ丼 #とんかつ #かつ丼 #長野 #長野グルメ

#宮城県 #仙台市 #青葉区 #北目町 #とんかつ #ロースかつ 特ロース、特ヒレはご飯と味噌汁(なめこ汁)は別注(各々200円)。 豚肉の「甘さ」を存分味わえる。

お椀に薄口の醤油と香りの良い鰹節でとった和風だしにどっぷりとつかった肉厚のとんかつ。スライスされたシャキシャキ玉ねぎに三ツ葉の彩りを加えた盛りつけ。 一見すると主役のとんかつが見えませんが、玉ねぎととんかつの間にタルタルソースが隠れていて、和風なのになんとも洋風なタルタルソースが、なんともまろやかな味に変わり、さらに玉ねぎのシャキシャキした食感が心地よく、くせになりそうな変わりとんかつが味わえます。 #とんかつ #和風とんかつ定食 #変わりとんかつ

上ロースとんかつ定食 #とんかつ

茶美豚のロースカツは、油切りのいいサクサクの衣に覆われた分厚いロースかつで食べやすいようにカットされています。 店主の職人技で、脂身の多い部位は強めに、少ない部位は予熱で火入れしているため、全体的にバランスよく火が通っていることがカットされた肉の表面でわかります。このお肉の表面にヒマラヤ岩塩ピンクソルトをパラっと落としていただくと、豚の旨味が口に広がって、本格的な絶品とんかつを堪能できます。 とくに脂身は塩もヘルメスソース両方でいただくと甘みがしっかりと感じられるのでオススメです。 #とんかつ #定食 #ロースかつ

#とんかつ #黒豚 分厚い！

食パンの塊が何斤も積み上げられていたのでてっきりカツサンド用かと思っていたがまさかのパン粉用だったとは。トンカツも柔らかくて美味しくて、おかわり自由なかまどご飯、豚汁、コーヒーまで付いてきました。味もサービスも文句無し！！並ぶ価値ありのお店です。 #定食 #とんかつ #とんかつ定食

#とんかつ #定食 #ロースかつ 肉の量は控えめにしたけれど味は抜群。 少し厚めのカリッとした衣に、脂の乗った特上ロース。 ストレスなく嚙み切れる。 めちゃ柔らかく、脂が甘く感じる。 もうちょっと厚みがあると更に良いが、価格など考えるととても良心的。 特製のとんかつソース、塩、醤油、わさび、わがらし、色々用意されていて自分の好みで食べれますが、 なんとなくここのはソースが1番あっている様な気がしました。 これだけ酸味も含めた味が楽しめる様な気がします。 レモンもついているのですが、レモンをかけてしまうとそれはそれでレモンの香りがついちゃって違う味になるかなと。 ごはんかキャベツが大盛りにできますが、キャベツを大盛りで。 このお店名物のキャベツタワー。 圧巻。 たっぷりのごはん、くずにくの入った豚汁、煮物、大根おろし、漬物は食べ放題。 至れり尽くせり、うまかった。

#カレーライス #ラーメン #中華そば

#とんかつ 檍さん 今回は【特上ロースかつ定食】 千葉の銘柄豚、林SPF レアめのピンク色なお肉は柔らかくて 衣はサクサク。 脂身は甘みがあってジューシー。 海水塩３種類 ボリビア共和国 ウユニ塩湖 沖縄 粟国 地中海の天日塩 南イタリア 岩塩３種類 パキスタン ピンクソルト モンゴル 太古からの贈り物 ペルーアンデス インカ天日塩 今回はソース使わずお塩で~♪ (灬ºωº灬)うまうま #東京 #東京グルメ

(2016年4月号掲載) #おとなの週末2016年4月号

浅草橋店ではこちらカタロースのみ林SPF。この部位ならではのしっかりした弾力と甘みが味わえます。#とんかつ

肉の旨味がしっかりタイプ。衣もサクサクで美味しい😋塩で食べると甲州富士桜ポークの旨味が分かる。ランチはコーヒー持ち帰りサービスがあってランチがオススメ。 https://www.instagram.com/p/BQozm8QFoCU/ #とんかつ #定食 #ロースかつ

以前はササミカツだったのにいつの間にかムネ肉に変わってた(^_^;) でも、値段はそのまま(^^) ササミの方が低カロリーだけどムネ肉の方がジューシー…難しい選択を迫られる(^_^;) 特製ソースで戴くとどちらも美味しいから良しとします(^^) オヤジ1人で食べる昼ならこれで十分です(^^) 休日の昼は家族連れで並んでますけどね(^_^;)

黒豚使用のロースカツ。 食後の胃に重くない。

『ロースカツ定食』980円を注文。 ご飯・味噌汁・おきゅうと・お漬物付です。 厚みのあるロース肉とサクサクパン粉。 トンテキとは違う、衣の中で旨味を閉じ込めた柔らかい食感。 天麩羅もフライも奥が深いですね。 つやつやのご飯と、口の中を円く整える白味噌仕立ての味噌汁。 定食全体のバランスも素敵です。 大将の手際と丁寧な接客にも感激しました。 エリア的には、なかなか訪れることがないところではありますが、また行きたいです。 テイクアウトのカツサンドもいいですね♪ #定食

かとさんのカレー店(愛知県・矢場町) ☆ラガーマンロースカツカレー 池田公園近くの「継手Kitchen」 へ。 かき氷とカレーが人気だった継手がリニューアルし、曜日によって色々なグルメが楽しめるような業態変化スタイルに変わりました。 サンドウィッチ、タピオカ、天ぷら、スパイスカレーといったグルメを楽しむことができますよ。 名物だったかき氷は、曜日関係無くいつでも食べられるのだそうです。 相変わらずスタイリッシュで洗練された空間づくりの店内はゆったりとした時間が流れています。 訪れた木曜日の夜営業は、元ラガーマンだという店主かとさんによるカレーメニューが並んでいました。 オーダーはメニュー表にチェック記入して提出します。 継手時代の名物スパイスカレーを彷彿とさせる野菜たちのヴィジュアルを継承したスパイスカレーですね。 継手時代はかなり尖ったスパイス使いだった気がしますが、かとさんのカレーはロースカツに合わせて丸みのあるカレーの味わいに仕上がっています。 厚みのあるロースカツは150gあり、揚げ加減もサクッとした絶妙な具合。 程よくルーにとろみがあるのでライスやロースカツとの絡みも良いです。 カレーメニューが豊富だったので、色々試してみたくなりました。 #カツカレー#スパイスカレー#スパイス#カレー#カレーライス#とんかつ#名古屋カレー#ロースカツカレー #肉 #ライス #野菜

ヒレが売り切れのため、1番人気を頼んだところ... 結構分厚い!!!2、3切れはワサビや、いりゴマ+ソースなど味を変えながら食べれたのは良かった。ただやっぱり脂がすごくて辛かったぁ〜(´-ω-｀)

うまかった！ 塩で食べるとなおよし。 キャベツご飯お代わり自由もうれしい！ #定食 #ロースかつ

#カレー #カレーライス #カツカレー #とんかつ 蒲田の名店「憶」と同じブランド豚「林SPF」使用のロースかつに、切り落としの細切れの肉片が沢山入った中辛カレー。 カレーはほとんど辛くなく、 とんかつはカレールゥ、卓上のソース、3種類の塩で食べ比べてみたけれど、塩で食べるのが1番肉の味が楽しめて好みでした。

とんかつが分厚い！さらに驚くのが豚肉なのに少し赤みが残ったまま出てきました。普通の感覚だと半生の豚肉には抵抗があります。しかしここでは普通みたいなので気にせず食べました。脂身に甘みがあり、塩で食べるとさらに甘みが引き立ちおいしいです。他にも２種類の特製ソースがついてきていたので、そちらのソースでも食べてみます。赤っぽいソースは普通のソースのような感覚で食べれます。写真の右のソースはすりおろしたリンゴが入ってるようでさっぱりしています。しかし一番食べやすいのはやっぱり塩ですね。

銀座らしい落ち着いた、とんかつ店 #とんかつ #ロースかつ

どの辺りがプレミアムなのかはよくわからなかったけれど、豚の脂がアーモンドのような味に感じた。もちろん美味しいのは間違いなし。エビフライはとても柔らかくてちょっと感動。次はトンカツなしでエビフライにしてみようかと思う。 #エビフライ #フライ #とんかつ #ロースかつ

静岡県浜松市の繁華街にあるとんかつ屋さん 私的には日本一うまいと思うお店 脂は多めですが全くもたれない リクエストしたら脂多目もできます 今日は脂少なめでしたな #とんかつ #浜松市

ミシュランのビブグルマンにも載っているトンカツ屋さん。 ロースでも非常にアッサリしていて食べやすいです。 丁寧に作られていくトンカツをライブで見ていると、身も心も満たされますよ。

洋食工房パセリ、きまぐれ限定メニュー。 直径30cmほどある大皿にどっしり、ロースカツカレーL。 カツは分厚く揚げたてサクサク、これぞパセリクオリティー。 カレーはビーフ、じっくり煮込まれている感じです。 ロースカツだけじゃなく、ルーの中にはビーフもたっぷり入った肉食系ガツ飯。 #カレー #カツカレー#とんかつ#ロースかつ #ロースとんかつ #カレーライス#ビーフカレー

#とんかつ

食べるならこちら。#茨城 #寺原 #ランチ #ごはん #定食　#とんかつ #とんかつ定食

ブレンド塩・大根おろしタルタル・トルコ産オリーブオイルから、主にオリーブオイルをつけて頂く。 #とんかつ #ポークカツ #ロースかつ #ロースとんかつ