栃木県のチャーシュー麺の人気おすすめランキング (ガッツリ)

火風鼎店主の御子息が紡ぐ、次世代の白河ラーメン。供された際の鶏の芳醇な香りは右に出る物なし。キレ味抜群の鶏醤油ラーメンに合わせる麺は、なんと手打ち。見た目以上にボコボコとした食感がクセになること間違いない。本物のチャーシューも必食だ。

もはや清湯と呼ぶには相応しくない程に濃厚で鶏油が半乳化した鶏スープ、親父さんのお店とココでしか味わえない独創的な手打ち麺とワンタン、スモーキーでジューシーな本物のチャーシューと全てにおいて特級品です♪ #ワンタン麺 #ラーメン #チャーシュー麺

手打ち 焔(ほむら) 古風さを感じさせるが最先端に洗練されたようにも感じさ、素晴らしい一杯 #チャーシュー麺 #ワンタン麺 #白河手打中華そば

厚みのあるバラ巻きチャーシューが3枚。↵ 透明度の高いスープは薄口醤油を使っているんだろうか感動的に美しく、ジワリジワリジワリな塩加減。↵ チャーシューはスープの邪魔をしない味付け。↵ 太くて縮れた麺はしっかりとしたコシを感じる茹で加減。

栃木県に蔵開き遠征したついでに、地元民に教えてもらった佐野ラーメンの有名店「らーめん大金」にやってきて、チャーシュー麺と餃子を食べました。なんと、開店45分前から8組待ちというとんでもない展開となっておりました。開店前から行列に並んだだけあって、あっさりの佐野ラーメンの真髄を知った気になりました。神座とかカドヤ食堂が好きな人には是非味わってほしいラーメンです。 #ラーメン

ふらっと佐野市へ。 ブックマークしていた佐野ラーメンのお店に訪問しました。 ラーメン大金。 オープン20分ほど前で10名以上並んでました。 今回はチャーシューメン、餃子3個、モツ煮。 思わず見つけてモツ煮も頼んじゃいました。 チャーシューメンは澄んだ綺麗なスープに巻きチャーシュー4枚、メンマ、ネギ、縮れの手切り自家製麺。 スープを飲むとこれがめちゃ美味い。 濃すぎずちょうど良い味わいがたまりません。 麺はやや切れて短いのですすりにくいけどプリッとした食感はいい感じです。 チャーシューも柔らかくてスープに旨味を加えますな。 冷やしラーメンがあったのでそれも食べてみたかったです♪ #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

スープは鶏がらベースでアッサリしているけれど じんわりとコクが感じられて、食べ進めるほどに 旨みが増してきました。 チャーシューは濃い目に味付けしてあり柔らか。 自家製手打ち麺は平打ちで 細～太が入りまじりだったり、短かったりしたけれど、滑らか食感で美味しかったです♪

シンプルで好きな味！

ふらっと佐野ラーメン。 森田屋総本店に訪問しました。 20分ほど前に到着して10人ほどの待ち。 時間になって店内に入るとテーブルと座敷でかなり広くて待つことなく注文できました。 今回はチャーシューメンを注文。 提供されたのをみるとたっぷりのスープにチャーシュー5枚。あっさりとした感じのスープがいい感じです。 麺は手打ちの平打ちタイプ。 入り口横で常にうたれているのをみることができます。 多加水のチュルっとした喉ごしの良い面だけどややちぎれて短い。すすりにくかったかな。 スープはしっかりと醤油が効いて薄さもなく美味い。チャーシューからも旨味が出てました😄5枚のチャーシューは濃いめの味付けで麺と一緒に食べるといい感じ。脂も適度にあって美味かったです♪ #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

宇都宮から佐野に移動し、佐野ラーメンを食べに麺屋ようすけへ。青竹手打ち麺と優しいスープが美味しい。新メニューの限定とうふ丼300円もいただきました。 #チャーシュー麺#佐野ラーメン#ラーメン

#ラーメン

#チャーシュー麺 #ラーメン

佐野らーめん最強店。

この日はふらっと佐野市へ。 佐野ラーメンの万里で昼飯を食べることにしました。 老舗店で客がたくさんでほぼ満席でした。 カウンターに座って今回は餃子とチャーシュウラーメンを注文。 チャーシューメンはバラチャーシューがたくさんのってます。 さらにメンマ、ネギで麺が見えませんな。 スープはかなりあっさりとしていて飽きることなく飲めます。 もう少し濃いめでもいいかも。 麺はかなり柔らかめの茹で加減。 びらびらの縮れ麺でボリュームは適度でした。 チャーシューは薄いカット。 もうちょい赤身多い方が好きかな。 佐野ラーメンと大きい餃子は鉄板の組み合わせですな。 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

佐野ラーメンを食べに佐野市へ、味玉をプラスして焼き餃子もいただきました。 #チャーシュー麺

#ラーメン #佐野ラーメン

#チャーシュー麺 #ラーメン #ディナー

さすが人気店。 ツルッとしてモチッとしてるこの麺も、ドシッとしたチャーシューも、すっきりしててもしっかりとしたスープもとにかくうまいです♪

シンプルに美味い。 #佐野ラーメン #チャーシュー麺 #旅ごはん

#ラーメン#醤油ラーメン＃佐野ラーメン＃チャーシュー麺＃ランチ＃栃木

#ラーメン#佐野#佐野ラーメン

#ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺

#SARAHはじめました

#栃木 #黒磯 #ランチ #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン

どれだけでも飲めそうなスープに吸い込むように流れる縮れ麺が素晴らしい #ラーメン

本場でいただいた佐野ラーメンは、想像を遥かに超えた美味しさでした。 見るからにあっさりとした澄んだスープは、飲んでみると予想以上に動物系の旨味がしっかりと感じられるのですが、どこまでもやさしく、懐かしくもある味わいです。 佐野ラーメンの特長でもある青竹打ちの麺も文句なしの美味しさ。太さが不揃いの平打ち縮れ麺で、加水率の高いモチモチした歯応え、ツルツルした喉越しが堪りませんね。噛むほどに小麦の甘みが口の中に弾けます。 チャーシューも味がしっかり染み込んで柔らかジューシー。 佐野ラーメンは、一見シンプルだからこそごまかしが効かないラーメンだと思いますが、こちらのラーメンは全てにおいて奥深く突き詰められていて、とても完成度の高い一杯でした。 佐野ラーメンが大好きになりました。 #ラーメン #佐野ラーメン #醤油ラーメン

今は各店色々なチャーシューがありますが、 私はオーソドックスなのが好きです。 それから、ここの大きな餃子は旨いです。

#ランチ #チャーシュー麺 #佐野市 #森田屋東店#春グルメ

#チャーシュー麺#餃子#ライス#酢#胡椒 #激熱グルメ#佐野市#森田屋東店

チャーシューがすごく美味しい！

#ラーメン#醤油ラーメン#手打ち麺 スープが油でコーティングされているので、見た目こってりしてそうだが、醤油と鶏の美味さが効いたあっさりスープで手打ち麺とよく絡みます。チャーシューも燻した香りがいいアクセントに

この日は栃木県足利で佐野ラーメンが食べられるお店を見つけて訪問。 お店の名前はまるしま。 もともとは森田屋足利支店だったので独立されたみたいです。 店の隣の専用駐車場があるので そちらに車を止めて訪問。 店内は小上がりとテーブル席で20人くらいは入れそうかな。 昔ながらという雰囲気がいい感じです。 壁に貼られたメニューを見ると尊氏ラーメンなる言葉が。 聞いてみると餅などが入ったラーメンとのことでした。 餅はあまり惹かれないので今回はチャーシュー麺を注文。 冷やしもあるみたいだったけどそれは次の機会に置いておきます。 提供されたのをみると巻きチャーシューがたっぷりと のったラーメンです。 ネギ、メンマもあって麺が見えませんな。 スープの色合いもよくて美味しそうです。 麺は平打ちのビラビラ麺。 これがやや柔らかくて短いのは湯で時間のせいかなー。 ちょい箸で持つとちぎれやすくて食べにくかったです。 短いのが多いのは訪問した時間がちょっと遅かったからかな。 チャーシューは巻きですが、赤身も多くって好きなタイプ。 あっさりしたスープによく合っていて これは美味しくいただくことができました。 卓上にある胡椒をパラっとふるとスープにアクセントが加わってよかったです。 老舗ラーメン店で、次は冷やしも食べてみたいところです。 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

麺は平打ちのビラビラ麺。 これがやや柔らかくて短いのは湯で時間のせいかなー。 ちょい箸で持つとちぎれやすくて食べにくかったです。 短いのが多いのは訪問した時間がちょっと遅かったからかな。 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

#佐野ラーメン好き #ラーメン #佐野ラーメン #麺リフト #箸上げ #あっさり系ラーメン #チャーシュー麺 #サービスエリアグルメ

#チャーシュー麺 #栃木 #黒磯 #オヤジのグルメ #ランチ #昔ながら #名店 #がっつり #ラーメン #塩分デトックス #コスパ良し #那須塩原 #町中華 #ネギ #チャーシュー #行列のできる店 #優しい味

さっぱりして美味しかった♪

穏やかな味わい深さ。スープ・麺・チャーシュー全てのバランスが良く、そしてハイレベル

ホロホロと崩れる柔らかチャーシューにさっぱり透明感のあるスープ美味しく頂きました

あっさり優しい味わいで、上品な旨みが感じられるスープでした。 チャーシューは厚切りで ほどよい噛み応えで美味しくいただきました。

薄味好みのせいか、他店の佐野ラーメンよりも、塩っ気が強く感じました。

イベリコ豚の脂の甘みがたまりません♡ 醤油大好き(*^^)v

#ラーメン

あっさりじんわり、身体に染みこむようなスープ。↵ ほとんどアブラが使われておりません。↵ 塩分濃度は0.6～0.75％でしょうか、味噌汁が0.9％前後だと仮定しての数値ですが。↵ 経験上、0.5を切ると許容範囲外になるんですが、それに近い数値ですが、何でだろ↵ おいしい。。↵ 麺は平打ちで、食感はチュルリやわやわ。↵ ワンタンのような麺、といえばわかりやすいかも。↵ しかしそれが佐野ラーメンでは一般的なんでしょう、自分的にはもっとコシがあるほう↵ がいいと思うんですですが、全然嫌じゃないです。↵ チャーシューはあっさり系、しかしパサつきはなし。↵ 佐野らーめん550円＋150円ですから、1枚50円・・・チャーシューメンにしてよかった。

チャーシューメンのせいもありますが、豚が前面に来るスープ。節系も感じられ普通に旨いです。決してしょっぱくないですよ・・しなやかな多加水麺。噛み応えのあるチャーシューですね。

塩に比べるといくらか上品感は薄れるがやはり繊細で奥深い味。↵ スープがでしゃばる感じはまったくなく、麺とスープお互いを引き立てるようなバランス。

到着と同時に豚の脂の匂い！圧巻のチャーシュー！比較的厚めのチャーシューが5枚！豚と節系のあっさりしたスープ。思ってたよりもイイじゃない！醤油色が濃いのでショッパそうに見えますがそんな事無い！ゆるいウエーブの平打ち麺。ひらひらとしてますが・・かなり硬質で柔い訳ではなくこれもイイじゃない！

分厚目のチャーシューが3枚も乗っていて、かなりボリューミィーです。美味。

やや甘みのあるマイルドな醤油感とバランスの良い鶏出汁のスープ。素直に美味しい。想像以上ですね。鶏チャーはパサつかず食べる事が出来皮の部分が心地よい。麺は中細ちぢれ麺　相性抜群で程よい弾力で心地良い。ある意味完璧。

チャーシューがイッパイ！こちらは当然チャーシューにより動物系が強くなり、野獣感すら感じるスープになってました。自家製麺のようです。コシは程よく、つるっとして非常に食べやすい麺です。パサつか無いよう火を通しすぎず　調理したチャーシュー　噛むと適度な弾力でパサつかず旨みを感じられとっても美味しい！