チャーシューワンタンメン(手打ち　焔 )の口コミ/評判

レビュー一覧(5)

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  yaoyan

  5.02020/3/11

  元々人気が高いお店だが最近立て続けにTVで紹介され知名度が更に上がった那須塩原の名店。

  たっぷりの鶏油を纏った鶏の旨味を追求したスープは芳醇で濃厚な味わいで素晴らしく美味。

  完全手打ちの麺およびワンタンは他店では味わえない独特な食感。ザラザラボコボコとした表面にスープが良く絡みます。スモーキーなチャーシューも素晴らしいです。

  #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺 #ワンタン麺

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  kazutan0264

  5.02020/1/19

  栃木県を代表する名店。約２年ぶりに戴く小白井店主の１杯は、着丼した瞬間、圧倒的な薫りが鼻腔を席巻し、啜ると怒涛のうま味が快楽中枢をプッシュし続ける。ザラりとした麺肌が極上の触感を演出する麺も変わらず。現状、日本でこれを超える１杯を提供できる店は、皆無に近いだろう。#ラーメン

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  cj_seiji

  4.52019/6/24

  手打ち 焔(ほむら)

  古風さを感じさせるが最先端に洗練されたようにも感じさ、素晴らしい一杯

  #チャーシュー麺 #ワンタン麺 #白河手打中華そば

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  yaoyan

  5.02018/7/14

  もはや清湯と呼ぶには相応しくない程に濃厚で鶏油が半乳化した鶏スープ、親父さんのお店とココでしか味わえない独創的な手打ち麺とワンタン、スモーキーでジューシーな本物のチャーシューと全てにおいて特級品です♪

  #ワンタン麺 #ラーメン #チャーシュー麺

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  oze_6

  5.02017/12/6

  火風鼎店主の御子息が紡ぐ、次世代の白河ラーメン。供された際の鶏の芳醇な香りは右に出る物なし。キレ味抜群の鶏醤油ラーメンに合わせる麺は、なんと手打ち。見た目以上にボコボコとした食感がクセになること間違いない。本物のチャーシューも必食だ。