全国のチャーシュー麺の人気口コミランキング(温かい)(20ページ目)

※閉店しました※ スープはニンニクが ほわんっと効いていて、お上品な甘みと じんわりとした魚介の味わいがイイ感じ♪ 細かい背脂みたいなのも浮いていたけど、クドさはなく… 見ためも味も 醤油っぽさが控えめでした。 麺は白くて細くて四角い断面で、ザクッと食感。 味玉はランチタイムのサービスで、黄身がややかためでした。 ＃閉店

胡麻の風味がきいたコクのあるスープと脂っぽくないチャーシューの組み合わせが美味しかったです。どんどん食べ進めてしまいました。

スープは、予想していた塩つけめんの つけ汁とは ま～ったく違うアッサリタイプで、旨みはあるけどインパクトはなかったです。　麺は 太めのストレートでモチモチ食感でした。 ＃塩ラーメン

スープは魚介豚骨、白濁スープ こくとんも濃厚で平打ちの自家製麺とも相性良く、美味しかったです！ あっぱれ同様、ここのチャーシューも絶品でした☆

※閉店しました※ チャーシューは厚切りで噛みごたえあり。　スープは味が薄くて甘さが強すぎでした。　麺は中太でツルツル食感でした。 ＃閉店

元祖竹岡式ラーメンのお店ということで1時間くらい並びました。真っ黒い醤油ベースのスープは見た目程濃くなく、あっさりしていて薬味の玉ねぎのシャキシャキ感が歯応えあって縮れ麺とよく絡みます。ただチャーシューは醤油で長時間煮込んであるため少々しょっぱかったです。今までに食べたことのないラーメンでした。

チャーシュー麺です。 お肉は思ったより脂身がなく、厚みがあります。 お肉は食べたいけどコテコテすぎるのはあまり、好きではないのでこのぐらいのチャーシューが良いです。 スープは見た目より、こってりしていてお腹にたまります。 卓上にはキムチもありました。 国道沿いにあり、店はとても小さいですが車も止められるのでサッと寄ってサッと食べられて便利に使えそうです。

豚骨系のスープに細麺がピッタリ、細麺はすすりやすくて嬉しいです。チャーシューメンなのでチャーシューはたくさん乗っていましたが、脂身のかたまりが舌に残る温度だったので、スープの中にしばらく放置して脂がやわらかくなってから食べたら一層おいしかったです。

みそチャーシューメン ボリュームが...! やはり、あんかけ系の方が好き。

絶品というわけではないですが、なぜかクセになる味。

分厚目のチャーシューが3枚も乗っていて、かなりボリューミィーです。美味。

チャーシューの盛り付け方が綺麗です(^^)柔らかくジューシーなチャーシューに大満足★麺はコシがあって独特な感じです♪スープは醤油背油でにんにくがよく効いています。

231111 みんみんラーメン本店＠八王子 ネギバラチャーシューメンメンマ並 1200円 みんみんラーメン本店＠八王子市 ネギバラチャーシューメンメンマ並 1200円 #みんみんラーメン #ネギバラチャーシューメンマ #食べログ百名店 #百名店 #ラーメン #らーめん #八王子ラーメン #チャーハン #町中華 #街中華 #lunch #昼飯 #昼食 #八王子グルメ #八王子市 #八王子ランチ

細すぎず、太すぎず麺 おいしかったです。

暑い夏にピッタリな激辛の「冷やし中華で」す。　具はネギ、赤いチャーシュー、キュウリとシンプルです。旨味がある激辛タレが細麺に良くからみ、食べ始めは辛くないですが、後から辛味がお口の中に広がって、うましっ！！細切りにされた赤い焼豚がたっぷり入っていて　赤身と脂身のバランスがよく、豚肉の旨味が凝縮されて、うましっ！！

若干醤油が濃い感じがしましたが、美味しい。

味の基本線は綺麗に澄んだ塩味のスープで、こってりした迫力のあるコク。（パクリ）↵ 動物系（豚鶏）の旨味が凝縮されたような、濃厚系清湯。↵ 浮き油はやや多めですが、だから濃厚と言っているわけではないですので念のため。↵ 塩加減はほぼベストで、じわじわうんまい。これはすげぇ・・・↵ 麺は茹で加減ちょうど良いが普通。やや足の速いタイプなのがわかったので、急いで食らう。↵ 具のホウレンソウはシャキ感を残す茹で加減◎、メンマサキサキ良い食感。↵ チャーシューは５枚。脂身がほとんどない部分ですがパサ付いた感はなし。↵ 周囲以外に焼き目は見えないが焼きたてのように熱々。↵ 柔すぎず、ほど良い弾力があり、噛むと肉の旨味ジュワ・・・これは・・・目黒屋さんのチャーシューをよく焼くとこうなるかなの、すんげーうまいチャーシューですよ。

スープは醤油味で、塩分濃度が高い以外はごくオーソドックスなタイプ（ガラ系）。↵ 他店との比較で、しょっぱさはかなり上の方に位置しますね。↵ チャーシューはスープより少し濃いめの醤油味で、甘さ控えめ。↵ 厚さは1.6ミリほどで小振り。↵ 麺は中～中中細、水分少なそうなもので、ごわっとした食感です。↵ 茹で加減やや固め。↵ ★（味：65、CP：-1）ミニ焼肉丼は豚肉と玉葱を甘辛味に煮てあって、味の濃さはちょうどいい感じですが何故だか水っぽい。

モモ肉のチャーシューたっぷり～♪うん！　こりゃ安定の美味さですな～。練り唐辛子？で味変～

昔ながらの素朴なラーメンに、脂の少ないチャーシューがトッピング。これはヘルシー。

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叉焼麺ももちろん玉子とじです。 #ラーメン

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全国チェーンの餃子の王将さん。お店ごとに個性があるのが好きです。 #ラーメン #チャーシュー麺

ラーショ独特のスープの味わいは控えめだったけど、トロロが良く合っていて、チャーシューも柔らかくて美味しかったです。 ＃ラーメンショップ

920キャンペーン中。9月20日は北海道百年味噌ラーメンが、なんと半額らしいです。今日のキャンペーンでは、味付煮玉子ゲットしましたよ。SNS投稿したらその場でもらえるんです。920いいね獲得で、さらなるプレゼントが…。今日のラーメン《土佐カツオ味噌炙りチャーシューメン》も絶品だぁ。

具はチャーシュー5枚、海苔3枚、ほうれん草とネギと家系の基本スタイル。　玉子とホウレン草はトッピング。チャーシューはフライパンで焼いてあるもので　程良い硬さで柔らかく煮込まれ、肉の食感もしっかりしていて、うましっ！！別皿で提供されたトッピングの『ほうれん草』をラーメンの上にのせました。　これは凄い量で＼(◎o◎)/!麺は丸山製麺の太麺を使用しています。茹で加減はキモチ固めでモチモチとした食感がとても美味しいです。うましっ！！スープは　乳化し白濁したダシからは動物系のコクと旨味が　ガッツリと伝わってきます。　これぞ家系！！大変猛烈に美味しかったですヾ(@⌒▽⌒@)ﾉﾜｰｲ!

スープは、昔ながらの背脂醤油味で、材料は国産素材を使っているとのことで とても美味しかったです。 チャーシューは大きくて食べ応えがありました。 ＃醤油ラーメン

インド３週間から帰国して、一番最初に食べるのは天下一品と決めていた。が、しかし久しぶりの日本の味にしっかり腹をこわす。げりぴー