全国のチャーシュー麺の人気口コミランキング(温かい)(16ページ目)

チャーシューの盛り付け方が綺麗です(^^)柔らかくジューシーなチャーシューに大満足★麺はコシがあって独特な感じです♪スープは醤油背油でにんにくがよく効いています。

具はチャーシュー5枚、ほうれん草、ネギ、海苔　家系の基本スタイル。うずらの卵はトッピングいたしました。　巻き豚チャーシューは　柔らかく煮込まれ、肉の食感もしっかりした美味しいチャーシューで　最高です。　中太のストレート麺は　もちもちしていて　油多め味濃いめのクリーミーな豚骨スープに　よくからみ、うましっ！！　　オプションで追加した「うずらの玉子」が口直しにいいアクセントになります。　クリーミーな濃厚スープはうましっ！！

ガラのスープでしょうね？チャーシューもなかなか厚めでした！

結論から書いてしまうと、また食べてみたいと思うくらいに美味しかった。↵ すっきり系の、もしかしたら自家製？醤油ダレを使用していて、その点、懐かし系とはちと違うような。↵ 麺は細めんで、やや少なめかなの量。微柔らかめでしたが固め指定すれば問題ないと思うし↵ スープはしっかりとした味付け。↵ なので旨調を意識することもなく、ライスがほしいと思うほど（においしいと思った）。↵ チャーシューは適度の脂身が多くてしっかり目の味付け○

ピンク掛かったチャーシュー！わりかしさっぱりとしたラーメンです！油浮きは少な目ですね！鶏ガラベースのスープです。

絶品というわけではないですが、なぜかクセになる味。

ビジュアルも二郎を彷彿するお姿！ニンニクもたっぷりで豚も4個とボリュームも凄いねヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉﾜｰｲ!このニンニクの量凄いでしょうwww　ブロック状の豚はとてもやわらかく、　醤油タレがよくしみ込んでいて、超うましっ！！長い中太麺は平打ちで、やわらかめに茹でられ　チュルリンとした喉越しでモチモチしていて美味しい麺です。超うましっ！！スープは二郎特有の「乳化」はなく、醤油味の強いどちらかと言えば　アッサリとしたスープで美味しいです。うましっ！！

麺の茹で具合が好みの状態でした。 スープの色が味噌ラーメンのように見えますが醤油ラーメンです。 叉焼も美味しかったです。味も柔らかさも好みの叉焼でした。 #ラーメン #チャーシュー麺

麺はお店のオリジナルのストレート麺☆麺にスープが絡むっていうより、ずるずるっとのどで流し込むように食べるラーメンって感じですねΣ(ﾟﾛﾟﾉ)ﾉ ちょいスープのにおいがやっぱ豚臭いなあ。。。(*｀ﾛ´*ﾉ)ﾉって気になってしまうのと、麺とスープの相性がちょっと微量な感じもしますが。。。( *?｀ω´?)

中華料理店さん独特な美味しいスープと、 硬さのある好きな食感の 美味しい叉焼が盛られていました。 #ラーメン #チャーシュー麺

初めてたべました！ 麺太いですが、味噌スープとまっちします♡

動物系は鶏豚または豚鶏で、臭みもなく丁寧な処理がなされた上で採られたスープといった印象、優しい味付け。↵ 塩分濃度でいうと（測る場所によって違うのですが）平均1.2％切るかなのところで、濃くなく薄くなくかなり良い塩梅だと思う。↵ 書き忘れましたがスープにはニンニクが使われていて、その香りが食欲をそそります。↵ 麺はアチコチのチェーン店でよく使われるタイプ、水分多めで適度なコシ、若干息切れするのが早いかなのもの。↵ メンマは気にしてなかったこともあり印象に残っていない。↵ チャーシューなんですが、肉質は中の中の下といった感じ、ややカチで、あまり味が付いていない。↵ トッピ価格300円なので、これはおすすめしません。↵ 嵐山ラーメン（醤油味）のスープも飲んでみましたが、方向性としては両方とも、ほっとする感じの味付けでおいしかったです。

ウンウン、やっぱり旨いね(^-^) しかし以前よりスープの味が薄い？以前の記憶が美化されていたのか、めっちゃ濃厚でガツンとインパクトのあるスープだと思っていましたがそうでもなく、えっ？て感じ（≧∇≦）

スープは分厚いラードの層で蓋をされ、、、熱すぎで、味がわからんです。↵ 麺ははっきり言って普通に中華麺＝チープ系＝値段に見合ったもの。↵ チャーシューはしっとり歯応えソフトで優しめの味付け。↵ レンゲを置きゆっくりと、かなり時間をかけ撮影しましたが、まだ熱いっす。（↑）後半になってわかったのですが・・・これはカツオ・・・あとニボもしっかりきいている！

モモ肉のチャーシューたっぷり～♪うん！　こりゃ安定の美味さですな～。練り唐辛子？で味変～

分厚目のチャーシューが3枚も乗っていて、かなりボリューミィーです。美味。

がんこや かるがん 味噌チャーシューメン 850円 チャーシューが柔らかくて、濃厚な味噌。美味い。

700円 → 750円 #ラーメン #チャーシュー麺

チャーシューは小ぶりながら、厚みはそこそこ、味はけっこうショッパ。地獄のように熱くて（暑くて）、アンチョビのようにしょっぱくて油っこい味噌ラーメンだった。（ややオーバーな表現が含まれております。）

サッパリとした鯛ダシのラーメン！

少し放置されていた割にはイイカンジの麺です。↵ 平均より浮き油の量はやや多め、あと、他店でもたまにあることなんですが、油がやや劣化しているのかの感あり↵ 胡椒を使えば問題ないレベルです。スープ、チャーシュー共に、味付けは薄すぎず濃くなく、優しい感じ↵ 化調がそれほどきいてないところが好みでした。

初めから期待はしていないし（笑↵ そもそも、在庫があるかどうか（店員さんも）はっきりわからないくらいのものだし＾＾味玉はなぜか酸っぱいｗ

シンプルな醤油ラーメンに厚切りの叉焼。 チャーハンもシンプルながらも、パラパラで食感はGood。 お豆腐、お漬け物、杏仁豆腐付き。 質より量って感じの定食。 #ランチ #中華 #ラーメン #炒飯 #セット #チャーシュー麺

現在もそうなのかはわからないのですが、夏は海の家で営業をなさっているとか。↵ 海の家のラーメンというと、自分的にはしょっぱくて課長が効いているイメージ。しかしこれはその逆で、塩加減はやや穏やか～ちょうどいい程度、課長は使って↵ いるんだろうけど、気にならない。↵ 玉ねぎが良いアクセントになっているんで、増量（＋50円）すればよかった。↵ スープはややぬるい。↵ 麺は柔めであること以外、特徴はないですね。体感麺量は130～140g。↵ チャーシューは普通。↵ 厚みは1ミリあるかないかなので、2枚で1枚分といったところ。↵ チャーシューが5～6枚分乗ったラーメンだと思って食いましたが↵ 普通にうまいですね・・・↵ 安いとは思うんですが、ラーメンは450円、チャーシュー増量10枚で↵ 250～300円が妥当かなぁ・・・↵ そう考えると、それほど割安な感じはしないです。

具はチャーシュー4枚、海苔3枚、ほうれん草とネギと家系の基本スタイルですね。　味付玉子とほうれん草はトッピングいたしました。　　豚骨のいい香りが漂いますね(⌒￢⌒*)んまそ・・・♪チャーシューは、薄めの豚肩ロース。　お味は普通に美味しいですが、もう少し厚みが欲しいところですね。濃いめにしスープは、思ったよりあっさり。すっきり。　それでいてしっかりしたコクがあり美味しです。麺は酒井製麺の中太ストレート麺で、茹で加減はキモチ固めナイスです。モチモチの麺の食感もよく、うましっ！！