マダイを使った人気メニュー1選
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こちらは、マダイを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件のマダイを使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日不明
山鼻９条駅から988m
北海道札幌市中央区南２条西８丁目５−４４Ｆ今日不明山鼻９条駅から988m北海道札幌市中央区南２条西８丁目５−４４Ｆ
レビュー一覧(1)
これは和食の一皿。中華料理では仕上げに熱した油をかけますが、こちらは油を使いません。その代わり、薬味の白髪ネギに〈大葉の千切り〉を混ぜてあります。これが和食へグッと近づけているんですね。蒸すことで身はしっとり・ふっくら。あっさりした〈醤油ダレ〉が鯛の繊細な旨味をきちんと引き出しています。ロゼワインともよく合いますよ。