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ダルバートShanti(東京都・神田) ☆ダルバートセット カレー2種 神田、「ダルバートShanti」にてカレーなるネパール研究会🇳🇵 名古屋グルメである台湾ラーメンの名店・味仙の入っているビルの5階のShanti bar&snackで間借り営業されています💡 ネパール人の店主が作る本場ネパールのダルバートが美味しいと評判👏 オーダーはもちろん「ダルバートセット」、せっかくなのでカレー2種にしました🍛 この日のカレーメニューから「山羊野菜カレー」と「有機野菜カレー」をチョイス👌 ワンプレートにズラリと並ぶネパール料理が壮観なヴィジュアル🇳🇵 サービスでじゃがいものポタージュをつけてくださいました🥔 冷製仕上げのポタージュで、じゃがいものほっこりとした味わいと滑らかな舌触りがGoodでした✨ ダルカレーは豆のホクホク感とまろやかな風味と味わいで無限に食べられる美味さ🍛 山羊野菜カレーは豪快な骨付き山羊肉がゴロッと投入され、グレイビーにはにんじんや玉ねぎなどの野菜、ホールスパイスも使用した本場仕上げの美味しさです🐐🥕🧅 有機野菜カレーは素材そのものの新鮮な美味しさが体に優しそう、ゴロッとカットされていて野菜をしっかり食べている感覚が得られるカレーです✨ ラプシー代わりの梅干しのアチャールやムラコアチャールなど食感や酸味による味変の役割を担った副菜もダルバートには不可欠ですね🇳🇵 好みの混ぜ合わせも楽しめるダルバートの魅力が詰まったワンプレート🎨 お店の方々がとても親切で、気軽に話せる明るい接客なのも素晴らしいです👏 素材にこだわった温かみを感じるネパール料理が楽しめる人気店、カレー激戦区神田でも支持を集めるお店です🇳🇵 #カレー#ダルバート#定食#神田グルメ#神田カレー#豆カレー#ダルカレー#野菜カレー#野菜#東京カレー#ネパールカレー #肉 #スパイス #ベジタブルカレー

. 神保町　GRAVY . ダルバート1200円 . 神保町、小川町駅から徒歩10分 今年5月オープン アーユルヴェーダを基に作られたネパール料理 うまく説明は出来ませんが、ちょっと今まで食べたダルバートとは一味違いました。 きっとこれがアーユルヴェーダなんだろう！都内のダルバートの中でもオススメです👍 埼玉蕨市にも店舗があり、料理教室等もやられているそうです。 . #ダルバート#ネパール料理#カレー

神田のダルバート Shantiさんでダルバートにトッピング付けて🍛🇳🇵 選んだカレーは 🍛骨付きチキンカレー 🍛野菜カレー 🍛ラムのタイ風カレー トッピングはスパイシー玉子とビーツとラディッシュのアチャールで💁🏻‍♂️ いややっぱり旨い😋 基本の玉ねぎとトマト、ガーリックの純度が高いチキンカレー🤤 そんな旨味グレーヴィーに更に溶け込む骨付きチキンの旨味🐔 野菜カレーもまぉ〜リッチ✨ 具材はオクラ、ブロッコリーさらにパニールとソイミートまで入った満足度激高チューン♨️ しみじみ旨い❤️ ででで‼️ ラムのタイ風カレー🐏 これがステキ💫 ネパールベースのグレーヴィーにタイハーブを合わせるハイブリッド感🇳🇵🤝🇹🇭 玉ねぎだくだくのグレーヴィーに香るレモングラスとバイマックルーが新鮮💥 副菜も豊だし、ダルもめっちゃ旨い🥰 心底幸せなダルバートでした＼(^ω^)／ #カレー #ダルバート #dalbhatshanti #Shanti #ラムのタイ風カレー #チキンカレー #野菜カレー #神田 #ネパール料理 #ランチ

ダルバート 山羊カレーで。 3時の方向にダックチョエラ、 9時の方向に梅干しアチャール。 #ネパール料理 #ダルバート