神奈川県のタンメンの人気おすすめランキング (温かい)(2ページ目)

タンメンと言ったらココ！というお店。野菜たっぷりのタンメンはこのお店のイチオシ看板メニューです。 タンメンの種類もいくつかありますが、やはり塩味の絶品タンメンが一番美味しいと思います。

#タンメン

舌がアホになったかと思ってビビった。綱島の東海嘉園の強烈なff的味の濃さに比較すれば、ここ陽光さんはpp的な薄味。しっかり味はついているし、美味しいのだけれど、個人的には塩気が足りない、圧倒的に。 極論すれば、両者の料理を混ぜちまえば美味しいんだろうと感じた。 モヤシタンメンのキクラゲの戻し方が完璧で、プルプル、コリコリしているし、モヤシもヘタらずシャキシャキなので、料理人の腕は確か。炒飯も油っけが少なくパラパラと言うよりはパサパサなんだが、噛み締めると旨味がきちんとある。 次回チャンスがあれば注文時に「申し訳ないけど、肉体労働者なので、味付け濃い目で」と頼んでみよう。

タンメンは野菜たっぷりで、こちらもボリューム満点。 餃子は中がとってもジューシーでした♪ #餃子 #定食 #タンメン

小林旭に代表される昭和ムード歌謡がBGM。蛍光灯の照明で妙に店内が明るい、これで薄暗ければ香港の魔窟的な雰囲気のお店。 ついついランチのタンメンと炒飯のセットを頼んでしまった。タンメンを見ると頼まずにはいられないのがボクの悪い癖、と右京さんなら言うかな。 だが、店の外でメニューを検討していた一団を率いていた熟年のオッさんによると「満州園はネ、ちょっと太い麺の焼きそば、コレなんだよね」だと。むむむ。 タンメンも炒飯も美味しく頂いて800円だったが、オッさんにはボリュームがありすぎる。美味しく完食して、しばらくしてから腹一杯で苦しいと言う贅沢な悩みに襲われた。 「炒飯を一口食べて、ほの甘い感じがしたら、そこはクラシカルな本格中華の店だ」とは蓋し名言。食紅で縁を赤く色付けた叉焼(煮豚や茹で豚じゃないゼ)由来の甘さだ。 タンメンは野菜が乱切りでは無く短冊に切られているタイプ。ほんの少し塩を足してもまだイケると思える味付けだが、後引く旨さだ。 鶴見駅近辺、まだまだ探索は続く…

安心かつ安定な美味しさ。願わくばタンメンの麺はラーメンと共通ではなく、平打ちであって欲しいところではある。ではあるが、そこまで我儘を言うものではない。 手早く腹にメシを入れ、燃料補給をして、また仕事に戻る、そんな時に便利。

町中華の王道の味。 #ランチ#ラーメン #神奈川#青葉台#町中華

10種類の具材の旨みあふれるあったかうどん。↵鶏と豚のダシが効いた特製塩味スープが美味い～♪↵野菜の盛り付けが、平べったいので、↵見た目、野菜少なめに見えちゃうのが、↵玉に瑕？！（笑）

#ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #ワンタン麺 #神奈川 #大倉山

店主のこだわりが随所に感じられる丁寧な仕事の一杯。美味しかった。 #ラーメン #ディナー #醤油ラーメン #中華そば#神奈川#大倉山#横浜市

わかりにくい場所にありますが、行列の出来る名店。 濃厚なスープとたっぷりの野菜、コクのある味噌。 美味しくないワケがありません。

塩ラーメンがお勧めです！

スープは、塩分が やや強めでアッサリ。 メニューには 『 あっさりコク旨 』 って書いてあったけど、コクや旨みは控えめでした。 メニューには 『 野菜 200g 以上 』 と書かれていたけれど、少なめに感じたので もっと多めのがウレシイなぁ～（笑） アッサリスープ ＆ 野菜の味付けが薄めなので、柚子の酸味が良いアクセントになってました～♪ 麺は中細ちぢれで、やや滑らか食感でした。

酢ラーメンみたいな感じ。 ご当地ラーメンというか、平塚のソウルフードみたいな感じですかねー。

タンメン あっさり！やはり、あんかけ系を食べちゃうと物足りない😣

野菜がたっぷり入っています。野菜不足解消には、このメニューが最高です。

店長オススメのネギタンメン！ ワカメや月見とは少し違うアクセント。 ネギタンメンの時は最初からラー油を入れて食べるのがオススメです。

こちら中辛 凄いスパイスで何とも言えない辛さ、トウガラシの辛さではありのせんこれは、 辛さも程よいですね

豚骨ベースにマー油とラー油が共存している・・ベース自体はクドサを感じさせないスープですが苦味と辛味、痺れとナッツ系と挽肉のコクが共存。マイルドで辛過ぎないバランス。何となく、デフォの黒マー油豚骨と担担麺が融合したような感じです。良く見かける低加水細ストレートとは違い太めでポクっとした食感。なかなか食べ応えがあります。

炒め野菜をにスープをまわしているのでその野菜にまわった油感がなんともいえない風味を出しています。魚介のうま味のある味がじんわりと感じるようになって味わい深く、コクを感じて喉ごしでしっかりと味を感じます。多いと思ったしょうがの風味がいい塩梅でスープに溶け込んでその味わいを押し上げてゆきます。魚介塩タンメンといったところでしょうか？そして麺中太の平打麺。硬めで頼んでこの程度の硬さなら硬めの方がいいかも。コシも結構あってその食感はなかなかのもの。野菜と一緒に食感を上げてからむスープとの一体感は悪くはありません。

野菜てんこ盛りなタンメン

骨付きの肉がどかっと乗ったラーメン。醤油味のスープがあっさりしています。骨付きだから食べるのがやや面倒ですが、肉は柔らかかったです。衣はほとんどなく、カレーのようなスパイシーな香りがしました。

漢店主の　代表作！ ガリの塊で歯が壊れそう（笑）

緑のソースが何なのか気になったけれど、結局聞かず・・・。でも独特な味があるわけでもなく、食べやすかったです。

野菜300g以上！美味しくヘルシー

サクッと炒めた野菜が乗っており、香ばしい香りがたまりません

酢の酸味と唐辛子や胡椒の辛味と香味を利かせた、酸味豊かな辛みのある四川料理「サンラー湯麺」です。麺は中太のちぢれ麺を使用。　爽やかな酸味と唐辛子や胡椒の辛味、香味をきかせたスープとよく絡んで、うましっ！！この酸っぱ辛いスープが食欲増進＆疲労回復などに効果あるんですよね。食欲がかきたてられる旨さです。

色どおり濃い醤油味でとろみもある

塩スープにもやしなどの野菜がたっぷり入っています。麺は少しやわらかめでした。胡椒を少し振るとおいしいです。

大きめの肉片がごろりと入っています。肉はほろりと崩れる柔らかさ。スープは醤油味だけど、肉の味付けもあるのでやや塩気が強く感じました。

かなり白っぽいスープでゴマの風味が強いのかと思いましたが、そこまで主張しているわけではありませんでした。適度にコクがあり、食べやすい味です。

ベースは鶏白湯ですけどね。 しかし、お水がぬるくてぬるくて。。 昔、少年野球のチームの給水機のような、 つまみを手前に倒すと水が出るようなものを使ってて。 サーバーくらいなんとかしろよと(´･_･`) たまたまかもしれませんが、無いわーと思いました。 スープは美味しかっただけにもったいないですねー。。