兵庫県のソーセージを使ったメニューBEST30

始めに出てくる「先ベジ」なるプチトマトが嬉しい😉 着丼すると立ち上る生醤油の香り💗 豚出汁の醤油清湯。多目のラードの効果で分厚い旨味❗ 拘りを感じるチャーシューもウマ～い😍

醤油の凄さ スープの厚み #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

【豚一頭　清湯麺(兵庫県神戸市)】 🏠兵庫・神戸市東灘区に'２０年３月にオープンしたお店。 date:20.7.16  🍜豚一頭清湯麺　¥850 📢味玉　¥150 🍽ズッキーニのオリーブオイル焼き   ●スープ 《醤油ベース　豚》 クリアな豚の旨味をコクのある醤油ダレで纏めている ‪●麺 《中細　ややウェーブ》 加水高めで啜り心地滑らかで小麦の香りが優しく広がる ‪●トッピング‬ ・低温調理バラチャーシュー タレをやや強めに染み込ませた赤身の旨味と脂身から発する甘みが、 柔らかい肉質から噛み締める毎に融合していく力強い味わいが広がる ・低温調理ロースチャーシュー 大ぶりで厚みもあり、 肉そのものの味わいを活かしたあっさり目の味付けで柔らかい食感から旨味が染み渡る ・味玉 鮮やかなオレンジ色の蕩ける黄身からよくしゅんだ味付けによるコクと甘みが重なって、 まろやかな味わいに纏まっていく 《その他》 ・芽ネギ　・白ネギ  ●寅レポ ‬ 生活習慣病防止を目的として糖質・脂質の吸収を少しでも抑える、 お店の心遣いの1品【先ベジ】がラーメンの前日替わりで提供され、 今回の『ズッキーニのオリーブオイル焼き』は、 焼く事によって仄かに甘みが乗ったジューシーな味わいが豊かな風味と共に広がります。 シンプルに見えるスープからは香ばしい醤油の香りが湯気に乗って鼻をかすめ、 一口含むとクリアでいてストレートに伝わる豚のまろやかで分厚い旨味が、 沸き立つオイルの輪と共に飛び込んで、 火入れしてブレンドした自家製生揚げ醤油で作られた芳醇な香り際立つかえしが豚と並んで力強くインパクトを醸し出します。 少しずつスープの色に染まっていく麺は、 張りのある肌ながら豚と醤油の風味をしっかり感じ取れる絡みの良さで、 加水高めでモチリとした口溶けから麺自体の味わいが先行し、 食べ進めていくとスープの旨味を段階的に上げ、 終盤には底に沈む黒胡椒の刺激で全体を引き締めてくれます。 丁寧な作り込みと食べ手への配慮が行き届いた、 余す所ない豚の旨味を堪能出来る醤油ラーメンを頂きましたっ！！  #豚一頭清湯麺 #兵庫ラーメン #醤油ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #ramen

神戸の人気ビストロのブランチ限定メニュー。 もっちりとした生地に、ベーコン、ソーセージ、目玉焼き×2個をトッピングしたボリューミーな一品。 #パンケーキ

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#兵庫 #三宮#ブランチ#パンケーキ

さくらぐみは日本におけるナポリピッツァを語る上では避けて通れない名店中の名店！ 年に数回はナポリに行く自称「ナポリバカ」の西川明男シェフが、その日の食材で考える日替わりのピッツァが最高に旨く、同じものが出てこないほど豊富なレパートリー。 この日は「水牛リコッタチーズとスクランブルエッグ・チレント産トリュフとプロシュートでしたが、スクランブルエッグが乗るスタイルは初めてで、トリュフや生ハムとも最高の愛称で実に美味しかった！

おまかせコース レギュラー串 はじめてコレを食べた時の感動は 忘れられない

レギュラー串 根元まで全部食べれる絶品串

かる〜くサクサクの薄衣の中からはふかふかのエリンギにとろーりチーズ。その上に生ハムが乗っかると非常に食べ応えのある一品に。 #串かつ

生地の食感がたまらないピッツア。 二人だと一枚しか食べられないのが悔しい。 #ピザ #神戸市 #三宮 #ピッツァ

酒飲みはこれを食べるべし‼︎ クリームチーズと雲丹があえてあり、ちびちびこれと共に日本酒を( ^ω^ ) 最高のアテでした。 #兵庫県 #神戸市 #雲丹#ディナー#クリームチーズ#谷上駅

ソーセージ【JB GAIA】@神戸市東灘区。三元豚100％使用した、ラーメン専用の完全無添加のウインナーソーセージが、パリッとした皮で噛むと肉汁が飛び散る程ジューシー。ラーメンに合わせた造りも納得の美味さだ。 #ソーセージ

B'zの聖地らしい ハンセンさんのホットドッグのお店 神戸JR須磨駅下車徒歩１分 美味しくて ハンセンさんがおちゃめ #ホットドッグ #ハンバーガー

・ミックス野菜・オリジナルソース・スイートチリソースのホットドッグ #ホットドッグ #神戸 #須磨 #カフェ #デンマーク #パン #ソーセージ #イートイン #テイクアウト #U500

野菜とジャンボソーセージとチーズのホットドッグ #ホットドッグ

チリチーズハラペーニョにベーコンをトッピングしてます。 細かいことは不要です。 暑い時期にはこのチリチーズハラペーニョが最高！！！ #ハンバーガー #ランチ #チーズバーガー #ハラペーニョ　#チリチーズバーガー

開店5分前に到着したら駐車場が残り1台、席もテラスのみというところに滑り込み。さすがに12月半ばのテラス席は風もあって寒かったけれど、かといって1時間待つよりはいいかと思って我慢。 メニューを見ているとどれも美味しそうで目移りしてしまう。今回は贅沢にチリチーズハラペーニョにしたのだけれど、輪切りハラペーニョがたっぷり入っていて見た目のインパクトあり。チリは本格的なスパイスが効いたもので、ハラペーニョの爽やかな辛さと相まってとても美味しくて食べ応えもあり。これならチリチーズフライも絶対美味しいはず。 #ハンバーガー #チーズバーガー #チリチーズバーガー

2019年2月10日にオープンした関西初のチーズティー専門店。 ミルクティーにチーズフォームを足していて、まろやかなチーズの風味が心地よい1杯を演出。 プラス100円でタピオカをトッピングするのがオススメですよ。 #タピオカ #ミルクティー #チーズティー

ドリンクセットの値段です☆ その他にも3～4種類あり、どれも盛り付けが美しく、味も素晴らしい♡♡

ベイクドチーズケーキと季節のタルトの盛り合わせ イチゴのタルト、ソルベも美味しい😋 奥は前にも食べた苺のクレープ🍓

季節のタルトは洋梨とフランボワーズ

サクサクと小気味よい歯応えに濃厚なバターの風味、黒胡椒のスパイシーさ、ベーコンの塩気、チーズの旨みが複雑に絡み合った最強のクロワッサン！ #パン #クロワッサン

#カレー #チキンカレー #キーマカレー #パクチーカレー

ちょっとだけ久しぶりのスエヒロさん。ほんのり汗ばむちょうどいい辛さで、キーマの旨みもたっぷり。今日はパクチーが切れてしまっていたのでチーズをトッピングしてみたけれど、これはこれで美味しいのよね。

ランチコース焼き物 ハマチと柿の重ね焼きチーズソース、素晴らしい！ 鱧フライもさっくりと美味しい #ソース #フライ

チーズ味噌漬け アカンアカン！ 赤ワインくださいとか 言うてまいそうな濃厚な旨味と口どけ

めちゃ美味しい！ #パン #クリームチーズ #クリームチーズパン #ブルーベリー #マーマレード

ダブルパティがボリュームたっぷりで、ゴルゴンゾーラの濃厚さもたまりません。 #ゴルゴンゾーラ #ブルーチーズバーガー #おまかせ #ビーフバーガー #ハンバーガー

#チキンカレー #チーズカレー #カレー

#チキンカレー #チーズカレー #カレー

#チキンカレー #チーズカレー #カレー

1月のおまかせコースの１串 お正月らしく海老芋と白味噌がGood

大皿に大きなキャラメル型のクレープ！ とても美味しい(๑′ᴗ‵๑) #レアチーズケーキ #クレープ #生イチゴ

とろふわ卵に包まれたドライカレーにとろけるチーズがたっぷりと。熱々、ホワホワ美味しくいただきました。 . #神戸ランチ#頑張れ飲食店 #喫茶店 #オムライス#ドライカレー #神戸グルメ #ほっこり

こおり屋bambu 桃ヨーグルトパルミジャーノトッピング やっと来れた♡ しかも桃山盛り♡ ソースは志賀高原の白鳳。 果肉は岡山赤磐、清水白桃。 桃の甘みにパルミジャーノがどストライク！ そこに黒胡椒をひとふり。 超絶マリアージュです！ #かき氷 #スイーツ #ヨーグルト

ザ★ゴールデンハンバーガーズ クラシックゴールデンチーズ 元祖ゴールデンバーガーが数量限定で復活‼︎ ハンドチョップで仕上げられたゴリゴリのパティはまるでステーキ。 特製トマトソースとカマンベールがイタリアンをも彷彿させます。 残念ながら6月で閉店されるそうなので気になる方は絶対食べに行ってくださいねヽ(・∀・) #チーズバーガー #ハンバーガー

バブルティースタイルエイト ベリーミックスチーズティー ベリー薫るフレーバーティーにチーズフォームが入り、まろやかでミルキーなベリーのチーズティーに。 #チーズティー #タピオカ #sweets #cafe #スイーツ #ももいろ

ボリュームたっぷりです。チーズの香りがほんのりして、満足感がありました。

敢えて「くさみ」のあるブルーチーズがパティにどろ～っと絡んで旨そうです。その上にのったオニオンも食欲をそそります。 パティは牛肉と豚肉の合挽き。ヤマクラ精肉店から仕入れているそう。毎日店主がコツコツコツコツ手ごね。やや粗めで手作り感がしっかり味わえます。肉の旨みとパンチがよく伝わるパティです。 バンズも特注。このパティにこのバンズあり。カリッと焼きあがってて、何と言っていいか、表現に困ります…ひと言で言うと、旨いってことですね！ バランスもいいですし、確かに評価が高いのも頷けます。 #ハンバーガー #ブルーチーズバーガー

しっとり系 #チーズケーキ

ソテーしたキノコの香りがとても良く、よく伸びるチーズとの組み合わせも素晴らしい。クミンの効いた粗挽きパティも食べ応えがあって、単品でも満足。 #バーガー #ハンバーガー #キノコチーズバーガー #チーズバーガー

姫路に出張が入ったので、当然ですが ここに行かないわけにはいけません。（笑） 前回もお邪魔してとっても良くしてもらった バーガー&ホップスタンド　マルハチへ。 この日はオススメの2種のキノコと2種のチーズ。 しめじとマッシュルームソテーにチェダーと モッツァレラチーズをオリエンタルなパティに 合わせています。 キノコとチーズの種類を増やす事で味に 奥行きが出て旨味に深みが増しています。 シンプルな組み合わせですが相性は抜群で バーガー全体をきっちりとまとめ上げています。 これ美味しいです。 後日、職場の仲間が行きたいとの事だったので 姫路滞在期間中に再訪しました。 この日は定番のベーコンチーズバーガーの BBQソースとナゲットをいただきました。 BBQソースはマルハチさんの真骨頂の1つ。 野菜の旨味があふれるオリエンタルなソースで バーガーはもちろんナゲットにも良く合います。 バーガーは前回同様、安定のおいしさです。 厚切りでも歯切れがよくパワフルなベーコンと パンチのあるパティは相変わらずです。 一緒に行った仲間は肉の鉄板焼きの飲食店さん。 こんなうまいの初めて食べたって言いながら 目を白黒させて食べてたのが印象的でした。 姫路に行ったらぜひ食べてもらいたいお店です。 https://gourmet.tsuku2.jp/m/shop_home.php?shop=0000120333 https://www.ddr3rdmix.com/article/478853997.html #兵庫県 #姫路市 #ハンバーガー #グルメバーガー #ベーコンチーズバーガー #2種のキノコと2種のチーズ #マルハチ #マルハチバーガースタンド

バブルティースタイルエイト 関西ではまだまだ珍しいチーズティーのお店。 アッサムミルクチーズティーにタピオカをプラス。 実はこちらのストロー、ハート型♡してるんですよ(*´꒳`*) ただその分、か弱い女子にはタピオカが詰まっちゃうこともあるそうなので、通常のタピオカ用に使われるストローもセレクトできますヽ(・∀・) #チーズティー #スイーツ #タピオカ #cafe

Bubble Tea Style 8 金萱烏龍茶チーズティ ＋タピオカ 関西初チーズティ専門店！ 濃厚まろやかなチーズフォーム。 金萱烏龍は香りが華やか。 7種の茶葉からセレクトできます。 #チーズティー #タピオカ