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神奈川県のソース(マダイ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは神奈川県のソースをマダイで絞り込んだ検索結果ページです。
13件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、13の中からとっておきのマダイを見つけてください!

3.3
礼文産熟成真鱈のムニエル、海老と小柱のムースのローストw/ラタトゥイユと真鯛のアラのソース(びすとろ ふうじん)
ランチ
今日不明
井土ヶ谷駅から123m
神奈川県横浜市南区永田東1丁目3-6エストリー横浜

レビュー一覧(2)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    大絶品〜!🤣礼文産熟成真鱈のムニエル、海老と小柱のムースのローストw/ラタトゥイユと真鯛のアラのソース。 休業を経て再オープンして早3年。 フレンチのビストロとして正しいことをしているハマフレンチの隠れた名店です。 三田のフレンチレストラン シュヴァリエのパティシエ出身のオーナーシェフの技が光ります。 #フレンチ #横浜市 #ランチ #ソース #ムニエル #ラタトゥイユ #ロースト #煮込み

  • takahiro_m
    takahiro_m

    お仕事が繊細!🤣礼文産熟成真鱈のムニエル、海老と小柱のムースのローストw/ラタトゥイユと真鯛のアラのソース。 休業を経て再オープンして早3年。 フレンチのビストロとして正しいことをしているハマフレンチの隠れた名店です。 三田のフレンチレストラン シュヴァリエのパティシエ出身のオーナーシェフの技が光ります。 #フレンチ #横浜市 #ランチ #ソース #ムニエル #ラタトゥイユ #ロースト #煮込み

3.3
礼文産熟成真鱈のムニエル、海老と小柱のムースのローストw/ラタトゥイユと真鯛のアラのソース(びすとろ ふうじん)
ランチ
今日不明
井土ヶ谷駅から123m
神奈川県横浜市南区永田東1丁目3-6エストリー横浜

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    素晴らし過ぎて幸せ過ぎて言葉もありません! 礼文産熟成真鱈のムニエル、海老と小柱のムースのローストw/ラタトゥイユと真鯛のアラのソース。 休業を経て再オープンして早3年。 フレンチのビストロとして正しいことをしているハマフレンチの隠れた名店です。 三田のフレンチレストラン シュヴァリエのパティシエ出身のオーナーシェフの技が光ります。 #フレンチ #横浜市 #ランチ #ソース #ムニエル #ラタトゥイユ #ロースト #煮込み #必食

3.1
真鯛の白ワイン蒸し ヴァンブランソース、トリュフのせ(レストラン&パティスリー 木かげ茶屋)
ランチ
今日不明
江田駅から465m
神奈川県横浜市青葉区荏田西1-3-22

レビュー一覧(1)

  • tomo_eat_delish
    tomo_eat_delish

    ◆楠 くすのき◆ シェフ自慢のフルコースより ⭐ふっくらとした真鯛にクリーミーで 少し酸味のある上品なソースが とっても合っていて美味しかった です😋 ※ヴァンブランソースとは・・・ エシャロットを炒め、魚のだし汁を 加えたベースに白ワインを加えて 煮詰めたもの。生クリームやバターなどを加えて仕上げる。 #真鯛 #ヴァンブランソース #白ワイン蒸し #トリュフ #ランチ #コース #横浜

3.0
真鯛と帆立貝のウニ添えウニソース(マルカート(Mercato))
今日不明
鶴見市場駅から89m
神奈川県横浜市鶴見区市場東中町3-15伊豆屋

レビュー一覧(1)

  • user_91549768
    user_91549768

    真鯛を香ばしく焼き上げものと帆立貝ソテーを濃厚なウニソースと一緒にいただく贅沢な魚料理です。 大きな帆立貝のソテーの上に生ウニがのっていて 濃厚なウニソースとの相性も抜群で 超美味しいです。超うましっ!!