東京都のソース(肝)のメニュー一覧
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こちらは東京都のソースを肝で絞り込んだ検索結果ページです。
56件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、56の中からとっておきの肝を見つけてください!
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- kam_yorke
ぷるぷるの旨味ある鮑に肝を鮑出汁で伸ばしたソース。そこに目の前で海苔を炙ったものをパラパラとふった飯蒸し。海苔香りが豊かで更に鮑を引き立てる。
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- nao_wm845
やばいねw酒が進むわw 肝ソースで味変させても美味かった^^ #ソース
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- kanmi3
#フレンチ 栄螺のコンフィ〜肝のソース〜 #コンフィ #ソース #ビストロ #サザエ #ビストロ
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- oyabun
こちらは塩ラーメンに追加したり、最後に雑炊にする際に投入。 濃厚な鮟肝の味がたまりません。 #ソース
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- sggk
#ラーメン #まぜそば #ポワレ #あんこう #あん肝 #きんぴら #下仁田ネギ #春菊ソース
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- user_30652344
大好物のアワビ
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- sggk
#鮨 #寿司 #すし #握り寿司 #鮑 #あわび #肝ソース
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- sa20050509
築地にあるだけあって、生魚が美味しい! しかも、カワハギの肝ソース和えなんて、赤ワインがすすむんです!
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- sggk
#居酒屋 #和食 #割烹 #小料理 #予約困難店 #飲み放題 #鮑 #あわび #肝ソース #ごはん #虎ノ門
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- tennis_1101
鮑のコリコリとした食感と旨みを、鮑の肝をベースにしたソースで楽しめます。肝のほろ苦さが絶妙な旨味を出しています。
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- user_11841776
旨みたっぷり
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- tennis_1101
オマール海老のプリプリとした食感を楽しみながら、 肝のコクのあるソースとの相性を堪能していけます。
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- higashikita
奥渋谷?の新店へ〜。魚介類専門のビストロです。#奥渋谷
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- makitora
歯ごたえプリプリのアワビに、濃厚キモバターソースがオン。 とにかく肝バターが深みがあるコクで絶品です。
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- tennis_1101
アワビのコリコリとした食感と味わいを楽しめます。 肝の苦みのある味わいとの相性を楽しめます。
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- oto_shu
蒸したアワビに特製肝ソースを添える 2016年12月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2016年12月号
レビュー一覧(1)
鮑はピンの素材感ではないもののカットの大きさや卵黄を加えた肝ソースの旨味など一緒に口に入れると素晴らしい世界が広がる。焼き茄子だけキンキンに冷えている温度管理も良い。