ソース(肝)のメニュー一覧
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こちらはソースを肝で絞り込んだ検索結果ページです。
92件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、92の中からとっておきの肝を見つけてください!
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yamaria鮑の肝ソースがたまらん 残ったソースはバケットでしっかり 余すことなくフォローするべし
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- kam_yorke
鮑はピンの素材感ではないもののカットの大きさや卵黄を加えた肝ソースの旨味など一緒に口に入れると素晴らしい世界が広がる。焼き茄子だけキンキンに冷えている温度管理も良い。
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shige_tabearuki《銀座一丁目》オープン初年度にミシュラン一つ星を獲得された尾崎大将が握る楽しく美味しい寿司店 ○メインカウンター(大将 尾崎)お任せコース¥33,000 ■一品■ ○千葉県産 黒アワビ 肝ソース めちゃくちゃ柔らかい黒アワビに濃厚な肝ソースが絶品、余ったソースに追いシャリで (卓上調味料) なし #東京都 #東京グルメ #銀座 #鮨由う #寿司 #プリン巻き #港区巻き #嶺岡豆腐 #百名店 #東京寿司 #銀座グルメ
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- kam_yorke
ぷるぷるの旨味ある鮑に肝を鮑出汁で伸ばしたソース。そこに目の前で海苔を炙ったものをパラパラとふった飯蒸し。海苔香りが豊かで更に鮑を引き立てる。
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nao_wm845やばいねw酒が進むわw 肝ソースで味変させても美味かった^^ #ソース
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shige_tabearuki《高岳》洗練された空間・料理・時間の中頂く超予約困難店の絶品四川料理 ○お任せコース¥29,700 ■海鮮■ ・蒸し鮑 肝 香味ソース 茨城県大洗産の黒アワビを蒸し、肝のソースと豆板醤に漬け込んだ大豆を細かく刻み、葱とニンニクで香り高く炒めた香味ソース、芽ネギを添えた柔らかくコク深い品 (卓上調味料) なし #愛知県 #名古屋グルメ #高岳 #眞善美 #中国料理 #北京ダック #四川麻婆豆腐 #フカヒレ白湯煮込み #薬膳スープ #百名店 #名古屋中国料理 #高岳グルメ #予約困難店
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shige_tabearuki《乃木坂》「大久保丈太郎」シェフが手がけるうしごろグループ最高峰のミシュラン一つ星獲得店 -おまかせ特別コース-¥33,000 ■焼き物■ ○秋刀魚 肝ソース 生姜 ・表面を炭で焼いて中はレアにしてあり、肝のソースかかった品、生姜はお好みで (卓上調味料) 各々 #東京都 #東京グルメ #乃木坂 #肉割烹上 #肉割烹 #但馬牛 #田村牛の生ハムを使った春巻き #シャトーブリアンカツサンド #東京肉割烹 #乃木坂グルメ
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- kanmi3
#フレンチ 栄螺のコンフィ〜肝のソース〜 #コンフィ #ソース #ビストロ #サザエ #ビストロ
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shige_tabearuki《広尾》柔らかい接客と木のぬくもり感じる雰囲気の心地良い極上鮨店 ○おまかせコース¥33,000 ■小丼■ ・蒸しアワビ 肝ソース 20時間蒸した柔らかくツルツル食感のアワビに卵黄を入れてまろやかにした肝ソースが抜群、残ったソースに追いシャリ (卓上調味料) 各々 #東京都 #東京グルメ #広尾 #鮨在 #寿司 #毛蟹とバフンウニ #玉子焼き #江戸前 #百名店 #東京寿司 #広尾グルメ
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shige_tabearuki《広尾》柔らかい接客と木のぬくもり感じる雰囲気の心地良い極上鮨店 ○おまかせコース¥33,000 ■小丼■ ・蒸しアワビ 肝ソース 20時間蒸した柔らかくツルツル食感のアワビに卵黄を入れてまろやかにした肝ソースが抜群、残ったソースに追いシャリ (卓上調味料) 各々 #東京都 #東京グルメ #広尾 #鮨在 #寿司 #毛蟹とバフンウニ #玉子焼き #江戸前 #百名店 #東京寿司 #広尾グルメ
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oyabunこちらは塩ラーメンに追加したり、最後に雑炊にする際に投入。 濃厚な鮟肝の味がたまりません。 #ソース
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sggk#ラーメン #まぜそば #ポワレ #あんこう #あん肝 #きんぴら #下仁田ネギ #春菊ソース
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takahiro_m絶妙な焼き方と肝ソースの具合。 #鹿児島市 #ディナー #和食 #寿司屋のツマミ
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user_30652344大好物のアワビ
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bakkun#ソース #岐阜 #名鉄岐阜 #ディナー #肝ソース
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shige_tabearuki《築地市場》アラカルトから板前おまかせコースまで多彩なニーズに応え進化し続ける江戸前鮨店 ○夜のおまかせ最強コース¥18,700 ■小丼■ ○アワビめし 肝ソース ・シャリに柔らかいアワビに濃い肝ソースかかった小丼 (卓上調味料) 各々 #東京都 #東京グルメ #築地市場 #築地青空三代目本店 #寿司 #江戸前鮨 #夜のおまかせ最強コース #藤田水産本マグロ #自家製カラスミ #東京寿司 #築地市場グルメ
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bakkun#あん肝 #オードブル #クリーム #ソース #ピクルス #生ハム #山梨 #河口湖 #富士急ハイランド #ディナー
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sggk#鮨 #寿司 #すし #握り寿司 #鮑 #あわび #肝ソース
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sa20050509築地にあるだけあって、生魚が美味しい! しかも、カワハギの肝ソース和えなんて、赤ワインがすすむんです!
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shige_tabearuki《日本橋》まろやかな酸味とコクの赤酢メインの握りと旬の食材を味わえる高級寿司店 -おまかせコース-¥19,800 ■小丼■ ○鮑の肝ソース リゾット風 ・濃厚でクリーミーなシャリの発酵酢と生クリームを合わせた肝ソースをリゾット風にしトリュフをかけて仕上げた小丼 ※本日の鮪 「北海道噴火湾 天然本鮪117.8kg」 (卓上調味料) 各々 #大阪府 #大阪グルメ #難波 #ミナミ #寿司赤酢・大阪なんばPREMIUM #寿司 #大トロ #鮑の肝ソース #トロたく #大阪寿司 #難波グルメ
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sggk#居酒屋 #和食 #割烹 #小料理 #予約困難店 #飲み放題 #鮑 #あわび #肝ソース #ごはん #虎ノ門
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zesty_tofu_fs1#代々木 #推しグルメ #絶品グルメ #ランチ#鮑#人参#肝 濃厚な肝ソースが効いてふわふわの蒸し鮑が溶ろける美味しさ
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tennisアワビのコリコリとした食感を楽しみながら、 肝の濃厚な味わいを堪能していけます。
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machamachaはあぁぁぁ、、溜息。。。うまっ。
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tennis_1101鮑のコリコリとした食感と旨みを、鮑の肝をベースにしたソースで楽しめます。肝のほろ苦さが絶妙な旨味を出しています。
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user_37921819ミシュラン店だから2000円とお高めだが完成度は高い一杯。 #ラーメン
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higashikita奥渋谷?の新店へ〜。魚介類専門のビストロです。#奥渋谷
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user_11841776旨みたっぷり






























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脂の乗った美味しい秋刀魚に香り豊かな松茸、そこに肝のソースが良いアクセントになっていて贅沢な秋の味覚を堪能できました。 . #大阪#フレンチ #大阪市グルメ #谷町六丁目 #秋刀魚#松茸#秋の味覚 #美味しい #ディナー #美味しい