福岡市南区で食べられるソースランキング | SARAH[サラ]

蒸し鶏とアボカドの葱ソース和え豚挽き肉胡麻ソース冷麺(chinois火華)

ランチ

今日定休日

高宮駅から1.29km

福岡県福岡市南区野間４丁目１７-３０大池ニューハイツ

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devi_takahashi
2024年4月11日にオープンした『chinois 火華 (シノワカカ)』でランチ。場所は、以前『凛丹打鉄老舗』のあったところ。期間限定の「蒸し鶏とアボカドの葱ソース和え豚挽き肉胡麻ソース冷麺」スープ付き1,250円は、大きな器にどーんと出てくるので迫力あるね。店主は『凛丹』でも働いていたらしいので、どことなくエッセンスが似ている感じもする。麺が見えないほど野菜や蒸し鶏、挽き肉で覆いつくされており、麺はかために茹でられた、もちっとした中太ちぢれ麵で、酸っぱ辛い胡麻ダレソースがよく絡む。セロリの爽やかな食感がアクセントになっている。ソースがしっかりした味で、食べ応えも十分だった。夜は「火華コース」7,700円（要予約）のコースがあるようだ。予約の受付は電話のみ支払いは現金かカードのみ。 #ラーメン #冷麺 #福岡グルメ #福岡ラーメン #冷やしラーメン #chinois火華 #火華 #シノワカカ #福岡冷麺

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若鶏の和風から揚げそば（タルタルソース）(黒田屋屋形原店)

ランチ

今日不明

博多南駅から3.50km

福岡県福岡市南区屋形原５丁目９-１８

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cheshire
この店舗では久々のイートイン。B級グルメフェアなるものがあってて期間限定のこのメニュー。あつあつ鉄板の焼きそばにから揚げ。その上には大好きなタルタルソース(^^)美味しかった♪ #からあげ #焼きそば #鉄板焼きそば #タルタルソース #期間限定

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鶏ハムと長ネギのサンド　大葉と柚子胡椒ソース(Yakichi（ヤキチ）)

今日不明

大橋駅から690m

福岡県福岡市南区大橋4-5-6

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pantiki
ヤキチさんにはバゲットが２種類ありまして、買う側がわかりやすいように『　もっちり　』　と　『　さっくり　』　と、表記して下さってます。こちらのバゲットに使われているのは『　さっくり　』　の方だそうです。ですが、これでサックリなの！？じゃあもっちりはどうなっちゃうの！？と思ってしまうほど、弾力のあるムッチリ生地は、噛みごたえがあります。男前な感じです。そして、具材。分厚い鶏ハムがたっぷりと♪ この自家製鶏ハム、しっとりしていて塩気もほどよく美味しいです。そして、大葉の風味が爽やかで良いですね。そして、この葱がまた秀逸・・・焼き目が着く位しっかりと焼かれているので、その風味と言いますか、香ばしさが味に深みをだしてくれて。柚子胡椒のほどよき刺激とともに、ボリューミーなサンドにもかかわらず、ペロリ！完食できてしまいます。使われている具材が多すぎるように見えて、どれが欠けても成り立たない、絶妙なラインナップ。計算つくされたサンドイッチです。

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湯葉巻きオイスターソース(今石飯店涼華（すずか）)

今日不明

西鉄平尾駅から133m

福岡県福岡市南区高宮１丁目２-３３セゾン・ド・ヴィラ平尾103号室

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udon_eggplant
すみません。お料理名失念いたしました。こんな高級中華がテイクアウトで300円。まぁまぁお店も賑わいますが、他のも食べてみたい！ #福岡 #テイクアウト #中華 #湯葉

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