新中野駅のスリランカカレーの人気おすすめランキング

中野にあるスリランカレストランで、店名のアチャラナータとはサンスクリット語で不動明王の意。雑居ビル3階のロケーションで、急な階段を上がるアプローチになっていて、店内はコンパクトなつくり。店主は入口にある看板の似顔絵そっくりの方で、日本人。見た目はやや強面だが、メニューの内容を丁寧に説明してくれるソフトな対応に好感が持てる。ランチメニューは、スリランカワンプレートランチ(800円)で、ライオンラガービールと一緒に。一つのプレートに、チキンカレーや豆カレー、グリーンバナナカレーなどが盛られていて、どのカレーのクオリティも高く、バナナは芋のような意外な食感が楽しめる。

スパイシーなスリランカカレー #ランチ #カレー #中野

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チキンorポーク、豆カレーの2種盛り。 この日は、カボチャカレー、サンボル、スパイス炒め、パパダムが付いてました。追加で、マグロのアンブルティアル（＋¥210）をトッピング。 チキンカレーのじわじわくる辛さがたまらない！ 前半は個々の味わいを楽しんで、後半は混ぜこぜにしていただきます◎ 食後のデザート（ヨーグルト）付き。 #スリランカ料理 #スリランカカレー #カレー #中野

#カレー #カレーライス #スリランカカレー #中野 一枚のお皿にカレーとおかず盛り盛りのスリランカカレー。 カレーはチキンカレーかポークカレーか選択式。 店主さんの説明でスパイスが効いて辛いと言われポークカレーを選択。 （チキンカレーはマイルドとのこと。） ほかに、 豆カレー、 ソイミート、 キャベツのカレー、 ボルサンボル、 パパダム、 デザートが付いている。 基本はポークカレーと豆カレーのあいがけで、後のものはライスの周りや上に盛られている。 カレー2種類をそれぞれ楽しみ、「半分くらいになったら全部混ぜて、パパダムを砕いてご飯の上にかけて食べてみてください」とのこと。 もちろんそうしました。 今回特にポークカレー激ウマ。 ブラックペッパーが効いたグレービーなカレー。 ごろっと入った豚肉は脂身は少ないけれどほろほろと柔らかくスプーンで切れるほど。 大辛でライスが進みます。 豆カレーの方は辛くなく、また、インドのダルカレーとはちょっと違う。 ナンプラーのようでいて、ちょっと違う癖のある香りがして独特。 スリランカらしさが出ているよう。 キャベツのカレーはカレーの風味付けされたキャベツの炒め物的。 塩加減優しい。 ソイミートはこんにゃくのように弾力のある練り物。 大粒の豆型で、これもポークカレーに似た辛味が付いていました。 そしてライスの上にボルサンボル。 フレーク状でスリランカ式ふりかけとでも言いましょうか。 塩気は無いものの日本で例えていうと鰹節的な風味あり、これだけでもご飯2杯いけそう。 と、最後にパパダム（丸型薄焼きのせんべい）を砕き、全て混ぜ混ぜして食べました。 ライスはパラパラのタイ米。 ソフトに炊かれて汁物と馴染み、かつ、柔らかく自己主張しないのでカレーそれぞれの味をメインに楽しめました。 最後のオールスターなごちゃ混ぜカレーはもうカオス。 食べ切ってパニックになったところでデザート。 蜜のかかったヨーグルト。 サッパリ口直しです。 あー旨かった。 今日食べなかったチキンカレーも食べたいけど、 ポークカレー旨かったからまた食べたいなぁ

アチャラ・ナータ(東京都・中野) ☆スリランカワンプレートランチ+砂肝アンブルティアル 中野、「アチャラ・ナータ」にてカレーなるスリランカ研究会🇱🇰 日本人シェフが作る本場スリランカ亭料理の味に定評がある一軒です👨‍🍳 看板には店主らしきイラストが描かれています🎨 お店に入ると、描かれていた人が店主でした🤪 店主のまぶさんこと馬渕さんはアチャラ・ナータをオープンされる前は南インド料理やスリランカ料理を振る舞う食事会イベント活動に取り組まれていたようで、2013年5月にこちらの実店舗を構えられました💡 ランチタイムは「スリランカワンプレートランチ」にトッピングを追加するシステムです🇱🇰 料理一品一品をまぶさんが丁寧に説明してくれるのでイメージしやすいです👏 今回はスリランカワンプレートランチにトッピングとして砂肝アンブルティアルをオーダーしました💡 チキンカレーかポークカレーを選ぶ仕組み、今回はチキンカレーをチョイス👌 アーユルヴェーダの思想を採り入れたヘルシーな志向を感じるスリランカ料理🇱🇰 ライスの上にたっぷり砂肝アンブルティアルとモルディブフィッシュサンボウルが乗せられ、チキンカレーと豆カレーが両サイドへ、上にパパダムとソイミートカレー、下にインゲン豆カレーという配置でした🍛 ライス馴染みの良いチキンカレーはシャープな辛さが爽快かつ鼻に抜ける香りの魅力に秀でた仕上がり✨ 穏やかでほっこりとした豆カレーやココナッツミルクのエスニックな香りの印象的なインゲン豆カレーもコントラストが際立ちます👏 砂肝アンブルティアルは食感のアクセントにもなります🐓 日本人には馴染みやすい魚の出汁感も効いており、どこかしっくりくる落ち着く感覚もスリランカカレーならではです🇱🇰 各パーツを掛け合わせて混ぜ込んで食べるスリランカ料理の醍醐味も楽しみました🥄 デザートはヨーグルトに椰子の花の蜜をかけたミーキリ、軽くさっぱりフィニッシュにぴったりな甘さでした💡 飾らないスリランカの家庭の味、是非体験しに足を運んでみてください🇱🇰 #中野#スリランカカレー#カレー#スリランカ料理#砂肝#野菜#スパイス#中野カレー#東京カレー#東京グルメ#中野グルメ#チキンカレー#肉#チキン #東京

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