代官山駅のステーキの人気おすすめランキング(ガッツリ)(5ページ目)

私的には苦手な、噛み切れないタイプの不思議なお肉で、それにケチャップソースが不思議な味わいで、私の好みではありませんでした。

鉄板ライブで楽しむことができるジューシーなステーキ。 旨さだけでなく風味に見た目など全てパーフェクトな料理。満足いくこと間違いなしのステーキです。

和牛の噛めば噛むほど出てくる旨みと 肉肉しい味わいはたまりません。

恐らくディナーとは出てくる部位が違うだけだと思うのでかなりCP高し。フランスで頂くような、肉ニクした赤身のステーキでレアの焼き加減もいいし付け合わせのポテトやグリルしたお野菜も美味。

サーロインに続く腎部の部位で余分な脂身のない赤身肉です。そのため、肉の食べ応えとボリュームがたまりません。口に入れた際にもサシにそってとろけていく旨みは格別です。

ロースの味わいを一番おいしく楽しめる一品。 肉と脂のバランスの取れた一品です。

ピンクの肉の色合いを目で楽しめます。 噛めば噛むほど出てくる旨みは満足間違いなしです。

美しいミディアムレア状態を楽しみながら、 ジューシーな肉の旨みを堪能していけます。

シンタマとは内ももの下側。キメの細かい赤身です。そちらをグリーンケッパーソースで。やわらかな赤身で、肉の醍醐味を存分に味わえる。ソースもあったので、赤ワインと一番相性が個人的には良かったかな。

まさに「カフェ飯」という印象です。トーストがあたたかいのが好印象でした＾＾

メカジキがとても肉厚でボリューム満点。酸味のあるラタトゥイユがメカジキの旨みを引き出す美味しさでした。

#ステーキ

子牛なので臭みもなく、味付けも優しい。ローストビーフのような、肉の旨みを引き立てる焼き具合。

ジューシーな味わいの和牛のステーキは、香ばしい香りと共に楽しめる肉のしっかりとした味わいがたまりません。

丸い鉄板で好みの焼き加減に調節できるのが嬉しい。肉厚のハラミで美味しさが詰まってて、噛みしめるごとに旨味が溢れ出す。肉を感じるお肉も良いな〜

サーロインのジューシーで肉肉しい味わいを堪能していけます。 脂の甘みも絶品そのものです。

ステーキにはきのこたっぷりのソース。風味がよくおいしかった。ポテトも合わせてボリュームがけっこうあり、おなかいっぱいになりました。

なぐら特製のソースがバッチリ！

とってもやわらかいステーキでした おろしポン酢をつけていただきます

代官山のお洒落フレンチ。このコースはどのお料理も納得の美味しさ。写真はステーキだけれど、看板メニューのウニとかぼちゃのムースは是非食べてほしい一品！

ウニとかぼちゃのムース。悶絶モノです。

見た目通りの分厚いカットで、赤身肉を存分に楽しめます。 食べ応えと肉の柔らかくも力強い味わいは絶品です。

メインにはやっぱりお肉をセレクト ソースはオニオンソースでした ソースもおいしいですが 私はお塩で食べるのが好きです フライドポテトもついています

脂身は少なく、シンプルな味付けだったので、さっぱりと食べれる。

和牛のジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 チーズのとろみを楽しんでいけます。

鴨もも肉のコロンボ（スパイス煮）ポレンタ添えです。 シェフはフランス側のバスク地方のピエドボーという街で修行してきて、以前は渋谷のアラ・バスクでシェフを勤めていたそうです。 コロンボというのは、フランス海外県のカリブ海諸国で良く食べられるスパイスの煮込みです。 いわゆるクレオール料理って呼ばれるものですね。 どのような由来でコロンボと呼ばれているのか？といった歴史はちょっと分かりません。 味は辛味の無いカレーを想像して頂ければいいかと思います。 鴨もも肉は、しっかりした食感で、肉の味がしっかりしており、食べ応えがありました。 ポレンタもトウモロコシのつぶつぶの食感が良く、ほのかに感じる甘さが良い塩梅です。 このメインに前菜盛り合わせ（パテやラタトゥイユなど）が付いてるので、お値段的にもお得な感じです。

あつあつの鉄板に山盛りのステーキが盛り付けられていて、お醤油風味のソースでスゴい良い香りです！コーンやポテトもたっぷりでかなりボリューミーな一品です。ビールと一緒にいただきました。

そして出てきたのがコレ！ドーン！肉塊“ロック”ステーキ オーストラリアのエアーズロックを彷彿とさせるデカイ肉！！コレを炭火で焼く！！そそり立つ！！立派だ！！じっくり焼いたお肉は一度上げて寝かせます。余熱で火入れ。肉汁を閉じ込め、お肉が柔らかくなりますね。見てくださいこの艶やかな色！このピンクのグラデーションの焼き加減にうっとりです。ロックステーキはシンシンの部分。味付けはゲランド産の塩、ガーリックマスタード、ガーリックバター醤油で！肉質はきめ細かくて柔らかく、適度に脂のうまみがあります。外側しっかり焼いて肉汁が閉じ込めたので、噛みしめるたびにジュワッと肉汁が溢れる！

肉厚脂身少なめのアメリカンなステーキをガッツリと喰い満腹です。

イチボとはお尻の先のお肉ですね。焼肉屋さんでは希少部位でよくあるアレです。口に入れれば薄っすらと脂の甘みがしみだし、アンチョビとオリーブのタプナードが効いてくる！

なまめかしさすら感じるレアの赤。鉄で焼いて、お好みの火加減で召し上がれ♪