肉塊ロックステーキ (炭火焼肉ホルモンうしごろ中目黒店)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0炭火焼肉ホルモンうしごろ中目黒店ステーキ肉ガッツリレビュー一覧(1)lomdon3.02018/2/23そして出てきたのがコレ！ドーン！肉塊“ロック”ステーキ オーストラリアのエアーズロックを彷彿とさせるデカイ肉！！コレを炭火で焼く！！そそり立つ！！立派だ！！じっくり焼いたお肉は一度上げて寝かせます。余熱で火入れ。肉汁を閉じ込め、お肉が柔らかくなりますね。見てくださいこの艶やかな色！このピンクのグラデーションの焼き加減にうっとりです。ロックステーキはシンシンの部分。味付けはゲランド産の塩、ガーリックマスタード、ガーリックバター醤油で！肉質はきめ細かくて柔らかく、適度に脂のうまみがあります。外側しっかり焼いて肉汁が閉じ込めたので、噛みしめるたびにジュワッと肉汁が溢れる！店舗情報炭火焼肉ホルモンうしごろ中目黒店東京都目黒区上目黒２丁目１２-１１TODA BLD1F今日13:00~23:30代官山 / 中目黒 / 祐天寺0364128929
そして出てきたのがコレ！ドーン！肉塊“ロック”ステーキ オーストラリアのエアーズロックを彷彿とさせるデカイ肉！！コレを炭火で焼く！！そそり立つ！！立派だ！！じっくり焼いたお肉は一度上げて寝かせます。余熱で火入れ。肉汁を閉じ込め、お肉が柔らかくなりますね。見てくださいこの艶やかな色！このピンクのグラデーションの焼き加減にうっとりです。ロックステーキはシンシンの部分。味付けはゲランド産の塩、ガーリックマスタード、ガーリックバター醤油で！肉質はきめ細かくて柔らかく、適度に脂のうまみがあります。外側しっかり焼いて肉汁が閉じ込めたので、噛みしめるたびにジュワッと肉汁が溢れる！