東京都のジビエ(猪)のメニュー一覧

レビュー一覧(1)

• 

  koume

  肉は野生のイノシシですから若干硬いですが、その分、旨みは濃いですよ。 ソースはオニオンソース。玉ねぎを飴色になるまで炒めて洋酒の香りを付けています。 玉ねぎの甘みと洋酒の風味がこのワイルドなお肉によく合いますな。 #ソテー #ディナー #ジビエ

レビュー一覧(1)

• 

  oyabun

  昨晩の締め。新小岩の自家製麺啜乱会にて今日までの提供になっている限定ラーメン。清流ジビエ猪鹿鳥。 猪でとったというスープは臭みが全くなくてめちゃ飲みやすくて美味い。 ラーメンに乗せられたトロロもよくあってました。 自家製麺は細麺でトロロと絡むことでかなりのとろみで啜り心地良好。 飲んだ締めに最高のラーメンでした。 具材に鹿、鶏が使われていて鹿肉も歯ごたえ良くいい感じでした😄 #ラーメン #塩ラーメン #ジビエ

レビュー一覧(1)

• 

  neoastic0911

  #ジビエ サイコーすぎた

レビュー一覧(1)

• 

  good_jelly_he3

  昨年12月の平和な時にワイワイ鍋。 楽しかったな。美味しかったな。 #鍋 #猪鍋 #ジビエ

レビュー一覧(1)

• 

  jamie

  中目黒で猪豚スペアリブを食べました。 お店にはたくさんのジビエ料理があり、その日の入荷をお願いすると間違えありませんよ(^^) #中目黒 #ジビエ #肉 #焼肉

レビュー一覧(1)

• 

  tekidona_busu

  #シチュー #猪 #ジビエ

レビュー一覧(0)

レビュー一覧(0)