福岡県の豚バラを使ったメニューBEST30

味も大きさも値段も、久留米で一番だと思います！裏メニューでタレもあるらしい… #焼き鳥

#焼き鳥 #豚バラ焼き

豚バラ定食が豚バラ鉄板に進化しとる‼︎ ∞米がすすむとぜ #定食

福岡には大将が納得できる「豚バラ」がなくて、わざわざ長崎から仕入れているのだとか。 こだわりの「豚バラ」(200円)はめちゃめちゃジューシー！すごいよ #焼き鳥

ポン酢でいただきます＾＾ 白菜とバラの組合せ良いですね、昔鍋料理で食べたなぁ＾＾ この串揚げの超ウマでした！ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #ディナー

#ザーサイ

2024.11.5 に筑紫野市の『杏仁ダルマ』が業態変更して、『杏仁紫翠』としてリスタートした。 焼肉がなくなって、中華の路線に戻ったようだ。 「豚バラチャーシュー麺」1,500円は、系列店の『杏仁荘』や『杏仁坊主』にはないメニュー。 鶏ガラベースのスープはコクや旨みがあるので、豚骨も使っているのかと思いきや鶏だけらしい。 薄切りのチャーシューがたっぷりで食べ応えがある。 麺は多加水のストレート麺で、もちっとした食感だ。 途中で生卵を溶いてマイルドにして完食。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #杏仁紫翠 #豚バラチャーシュー麺 #チャーシュー麺

5月の10本コース⑦ 芹の豚バラ巻き、バラだけだったら苦手だけど芹が巻かれていて美味しかった＾＾ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #芹の豚バラ巻き #ディナー #若宮舞松原ハシゴ酒

8月の10本コース＾＾ 茗荷が良いアクセント。 暑い時期にぴったりな爽やか串揚げ＾＾ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #豚バラ #豚バラ揚げ #みょうが #ディナー #若宮舞松原ハシゴ酒

中華の『雲白肉』のように、香味ダレをかけた豚バラ薄切り肉を丼にしたものです。 こちらのラーメンは超濃厚なので、普通の白ご飯でも十分と思いますが、 これはこれで単品として頂きたい位の美味しい丼でした。

「搾菜麺(ザーサイ入りみそラーメン)」850円は甘い味噌系スープだが、ピリっ辛くて濃厚！ 脂が多めだからしっかりしている。 麺は酸辣湯麺と同じ、サクッとした低加水のストレート細麺。 トッピングは搾菜、ニラ、赤玉ねぎ、豚肉で、 搾菜よりも赤玉ねぎが多いよ。笑 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #搾菜麺 #ニイハオポンユウ #您好朋友

お肉8枚・ご飯400gで、お値段は1,078円。 お味噌汁とお漬物も付いてます。 豚丼のお肉は、注文後に秘伝のタレに漬け込んだ肉を二度焼きしたものです。 甘めの濃ゆいタレと程良く焦げた香ばしさがポイントです。 お好みで卓上の粉山椒をかけると、まさに豚のカバ焼きです。

#居酒屋 #焼き鳥

お肉メニューは、焼鳥もあるんですよ。 博多焼鳥の定番・豚バラ串を頼んでみました。 福岡・糸島産の豚肉だそうです。 実は、焼鳥も『原始焼き』です(笑)。 ワイルドだねぇ～。 なので、美味しくないはずがないです♪

#焼き鳥 #豚バラ

メガハイボールに合わせるのはメガ豚バラ。 基本の豚バラは120円で、メガは280円。 1本で十分満足しました。

もやしをちゃんと蒸して 和えて作ってくて少し感動。 #ザーサイ #ナムル

#つくね #焼き鳥 #豚バラ

無菌豚バラの塩です。 肉汁ジュワーです。 豚バラ串は博多焼鳥のマストアイテムなので、どこの焼鳥店でも頂きますが、 こちらのバラはかなりレベルが高いです。

豚バラ

バラ族は豚バラを良く食べる #焼き鳥 #串焼き

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パクチー好きにはたまらない、バラとパク。

大きなバラ肉と大根が美味しかった。 #福岡 #直家 #中華 #豚バラ煮込み #大根の煮込み #豚バラの煮込み #煮込み

豚バラ・鳥皮・レバーなど、普通の焼鳥メニューもあります。 博多焼鳥の定番は豚バラですね。他に味噌バラもあります。

博多焼鳥の定番と言えば、豚バラ串。税込110円です。 他に、砂ズリ・皮・つくねも頼みました。 どれも良い意味で、普通に美味しい♪

肉厚なので外側がカリッカリに焼かれてもしっかり歯ごたえがありジューシー。 #豚バラ #やきとり