新橋のサーモンを使ったメニューBEST30

半身一枚丸ごと使っているのは、“腹身が食べたい”“尾に近いほうがいい”など様々な客の好みに応えるため。これならどの部位も食べられる 2017年4月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年4月号

全粒粉の山型パンにスクランブルエッグトーストとスモークサーモンを乗せたオープンサンドです。サクッとした食パンにふわふわのスクランブルエッグ、程よい脂ののったスモークサーモンがよく合います。朝ごはんにピッタリです。 #JMA2024＃関東パン＃オープンサンド＃jam2024

魚介と野菜の絶妙なコンビネーション。サフランを練り込んだフェットチーネ。

カキフライ4軒目！久しぶりのキッチンジローでした。変わらず美味しいですね^_^ #カキフライ #牡蠣フライ #フライ #サーモン

さば塩食べたのは久しぶり…。ふっくらした身と、脂がのってとても美味しかったです^_^ #塩焼き #さばの塩焼き

サーモンがいっぱい入っていて、それだけでテンションあがりました。 チャパタは水分がすっごく少ない、パサッとしたタイプです。さっくりとした食感で、とても歯切れがよく、シンプルな味わいのパンで、サンドにピッタリでした。 中のサーモンは時鮭ではありますが、ほどよく脂がのっていて、流石に専門店だけあって、見事な仕上がりです。スモーク加減も嫌みがなく、ちょうどよかったです。 ここにまさかの蓮根。サーモンとレンコンなんて、初めてのコンビネーションで、更に山葵マヨネーズってどうよ？って思っていたのですが、これがまさかのベストマッチ！！蓮根のシャキッとした食感と、山葵のつんとした辛さが絶妙なアクセントを加えていて、これは初体験ですが、サーモンとよくあっていて、とっても美味しかったです。 #パン

フィヨルドサーモンと焼鮭を練りこんだマスカルポーネをサンドした鮭づくしのサンドイッチ。 パンは水分に赤ワインを使ったほんのりと甘いパンでリッチな味わい。 #サーモン #サンドイッチ

魚金 新店🐟 玉手箱 1580円 2人客限定のメニュー🌟 この日は生牡蠣、サーモン、マグロ、タコ、イワシ、真鯛、カンパチ、カツオ、ブリ、炙り鯖寿司、玉子、ほっき貝、ガリでした😊 ネットですごく高い評価を受けてて、そんなにおいしいのかなって疑問に思ってたけど、みんなの言うとおりの美味しさ…😭 居酒屋とは思えない新鮮さとクオリティでした✨ #居酒屋 #盛り合わせ #新橋 #魚金 #玉手箱 #刺身 #刺身盛り合わせ #牡蠣 #生牡蠣 #マグロ #サーモン #タコ #カツオ #カンパチ #真鯛 #鯖 #玉子 #ブリ #ホッキ貝

#サバ

#オードブル #ランチコース #東銀座

旬真っ盛りのサバ、脂が乗っていて、とーってもジューシー。 そして半身なんですけど、そもそも大きなお魚のようで、結構ボリューミーでした。 #炉端焼き #塩焼き #鯖 #サバ #有楽町 #日比谷 #銀座 #居酒屋

魚定食の激戦区新橋で、行列ができる店です。サバの味噌煮など４種類の主菜のほか、たっぷりの刺身を含めておかずが３品、味噌汁ごはん漬物つき。味鮮度ともにコスパが良いです

肉厚の鯖が旨し (^｡^) #押し寿司

#刺身 #盛り合わせ #サバ

サーモンとアボカドをズッキーニで包み、いぶりがっこを刻んだものが添えてあります。 #サーモン #タルタル #サラダ

#Buvette #サーモンフュメ

序盤のうちに注文しておきました。全体を混ぜて頂きます。ご飯のオレンジジンジャーと脂の乗ったサバの身がバッチリ合ってとっても好み！ 固めのご飯の炊き具合も良く、お腹いっぱいなのに全部頂いちゃった

今まで食べた寿司の中で一番斬新なのにうまい。良い鯖を使ってるというのもあるけど、海苔も非常にうまかった！

長崎料理が色々味わえます #鯖すし #寿司

クジラと言えば刺身でしょう。サーモンと言えば刺身でしょう。ただでさえ美味しいのに、人数分に分けてサーブしてくれる気配りが最高です。 #クジラの刺身 #サーモンの刺身

全体的に刺身のクオリティが高いです。

しめ鯖に続いて炙り鯖 #炙り焼き #寿司

#新橋 #ランチ

鯖とナスとトマトとガーリックと唐辛子にディルがいい味出してました😁スパゲッティの茹で加減もよかった〜いつもは塩味好きなんだけど、たまにはトマトも美味。

#SARAHはじめました#生鯖#フレッシュ#鯖好き#熱中屋#

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