南森町のハマチを使ったメニューBEST30

はまちかま焼きの煮付けもしっかりと味がしゅんでいて美味。

東京の系列店「サーモンnoodle3.0⁣ と東西コラボ作品 ⭐︎サーモン×うにくnoodle ⁣ ⁣ ⁣ フレンチのシェフ渾身の斬新なラーメンをサーモン×うにくnoodle ⁣！ トッピングに鶏肉とサーモンのフリット⁣、⁣ローズに形成されたローストビーフ、人参のエスプーマ、フランスパンのバケット､ヤングコーンとなど目を見張るパーツ毎の造形美、何度も艶やかで麗しい逸品。⁣
丼の縁にバルサミコ酢､ワサビがフレンチのソースの様に盛られ､躍動感満点のアーティスティックなアピアランス。⁣ ⁣ 低温調理の鶏肉のフリット、鮮やかな断面図が美味しさを訴求するサーモンのフリットは外はサクサク、中は程よいレア感の肉厚のサーモン。 平打ち細麺の麺はモッチリ柔らかくよくスープに絡み、器の周のバルサミコ酢にワサビとレモン、さらに⁣別添えでうにソースと多種多様な味変アイテムが⁣味わいの変化を華麗に促します！ 
スープは濃厚かつ優しい甘さも感じるハイブリッドな味わいで別添えのウニの濃厚なソースをin!⁣ サーモンの風味が広がる⁣クリーミーなスープがロゼ色に染まりゆき、⁣さらにミルキー度を増長！ 形容するならば、こちらを完食すると、通風になりそうな贅を尽くした力強いウニ感。 百花繚乱、目まぐるしく変化する味覚、
⁣単調な味わいになりがちなラーメンが華麗に昇華！⁣ 革命を起こす様な、個々の存在感。 パーツの役割に納得その一体感は⁣秀逸そのもの。 #サーモン#ラーメン#フレンチ#ウニ

ハーフサイズにしていただきました。 #クリーム #サーモン #イクラのパスタ #サーモンのパスタ #クリームパスタ #パスタ

夜も注文できるサーモン、ホタテ、えびのバター焼き盛り合わせ。鉄板で焼かれるバターの香りが食欲をそそります。

口の中でとろけるようなサーモンはお口いっぱいに頬張っていただくとさらに幸せ(笑)

#サーモン #寿司

マリネのイメージを覆す華やかなビジュアルでいて、とっても優しい味(^^) #サーモン #マリネ #ディナー #前菜 #大阪市グルメ #ビストロ #じゃがいものピュレ

☆ノルウェーサーモンの低温ロースト 　蜘蛛の巣に見立てたスパイス風味のチュイル☆ ライスorパンがセット 　茸のタプナード添えて　 サーモンは低温でじっくり焼き上げ、ナイフを使わずとも身がほぐれるほど柔らか。 クリームソースとの相性は抜群。 スパイス風味のチュイルや茸と オリーブの実をあわせて作られるタプナードはサーモンの味わいに変化と奥深さをもたらします。 #サーモン #ロースト

#大阪 #南森町 #お造り #激熱グルメ

#サーモンいくら丼#海鮮丼#サーモン親子丼#親子丼#丼もの#和食#がんこ#味噌汁付き#

お魚のネタが大きいことで有名な魚心さんにお邪魔しました〜。 初めてここのハマチ食べたときは窒息するかというくらいのボリュームで。 ネタも新鮮で大きいのに本当に安い価格で食べられるし、ふらっと飲みながらお寿司食べたい人におすすめ！ #お寿司 #東梅田 #サーモン #魚心

#サーモン #炙り焼き #寿司 #炙りサーモン

こぼれいくらがプチプチ😆 #ディナー #サーモン #寿司 #ネオ居酒屋 #梅田 #頑張れ飲食店

サーモン・炙りサーモン・マヨサラダの食べ比べ。 #寿司

食感が良くて、シャリとの相性もバッチリ‼️ 普通に美味しかったなぁ〜。 #寿司#握り寿司#回転寿司#はまち#ハマチ #はまち握り#ハマチ握り #大阪 #東梅田 #ランチ

#サラダ

ええ感じに脂が乗って、美味しいですわ

ええ感じに脂が乗って、美味しいですわ

女子受けしそうなメニュー。 小鉢と味噌汁付き。 #アボカド丼 #丼もの

名前の通り脂が乗っていて、口の中でとろける美味しさのサーモン 付け合わせの玉葱とわかめが嬉しいな～

握り2貫から。ネタはとっても新鮮！シャリも程よい量と硬さ。うましっ #寿司 #すし #にぎり寿司 #大阪市グルメ

＃サーモン ＃寿司

これは音速メニューで、注文して１分もしないうちに持ってきた！！玉葱のみじん切りとサイコロ状のサーモンのコラボ チビチビ食べるのにはええ感じです。

脂が乗っていてこれは美味しいよ～

脂が乗っていてこれは美味しいよ～

サーモンとキノコがたっぷり。クリームソースなのでさらに食べごたえアップ。

スモークサーモン、生ハム、生野菜のサラダ #サラダ #生ハム #スモークサーモン

芽ネギもハマチも2貫で220円コスパ最高。 #寿司

#造り #寿司

＃刺身 ＃刺身盛り合わせ

#梅田 #ランチ

なんか水っぽいマグロとサーモンは普通でした。