大阪府のアナゴを使ったメニューBEST30

やばいw激ウマな組合せ！！ #生肝 #生アナゴ #握り寿司 #寿司

#寿司 #握り寿司 #生肝 #生アナゴ

丁寧な仕込みと磨き抜かれた匠職人の 創り出すたまらんお寿司！ #生穴子 #カワハギ肝乗せ #寿司 #忘年会 #ヤバい #ミナミ

【ホテルニューオータニ大阪　SATSUKI(大阪府大阪市)】 🍽 三國清三の新江戸洋食コースB 🥗前菜 ・ノルウェーサーモンのマリネ　爽やかな野菜のピクルス添え 脂の乗った旨味溢れるサーモンに、 ピクルスのアクセントが心地良いタルタルソースが添えられ、 サーモンの旨味を最大限に引き出している 単品¥2800 #ホテルニューオータニ大阪 #SATSUKI #ランチ #大阪城公園 #三國清三 #三國シェフ #大阪ランチ #ランチセット #大阪グルメ #サーモン #サラダ

全宇宙の穴子嫌いに告げる、この店の穴子にぎりを食べて穴子の好き嫌いを語れ！それ程に穴子に対する印象を変えられるお店です。ちなみにお持ち帰り専門店。かなり人気店ですので電話で注文して、言われた時間に取りに行ったほうが楽ちん。一般的には普通の穴子にぎりを食べる方が多いです。それでももちろん他店の追随を許さないほどに美味しいですが、深清の本領はやっぱり上穴子、コレを食うとノーマルの方の穴子にぎりすら霞むほどの旨さです。一言で表現するなら蕩ける穴子です。もうほんとに穴子の概念を変えられます。是非一度食べて欲しい、いや、食え。

アナゴ

上穴子寿司をテイクアウトして、みさき公園でいただく これぞ大人の休日 ふっくら〜 #握り寿司 #寿司 #穴子寿司

コースの一部。秋刀魚＆穴子の握り。 #美味しい #秋の味覚

酒のアテには最高のおつまみで、ちびちび食べつつ味わう熱燗は最高です。

ほどけるように口の中に消えていく ウマい！！！！

お口の中で蕩ける穴子握り激ウマ

鱧のように骨切りした穴子 絶妙な炙りで仕上げてくれます

ギュッと詰まった穴子の煮凝りって最高やな！これは超おすすめでっせ～

ギュッと詰まった穴子の煮凝りって最高やな！これは超おすすめでっせ～

スライスされた穴子に柚子など混ぜて 煮凝りにした、激旨の逸品ですよ～ ここに来たら是非食べてみて下さい 美味し過ぎて感動します。

#寿司 #穴子 #生穴子

蕩ける美味しさのサーモン！厚切りで食べ応え充分やわ

#大阪 #旨い #今船 #萩ノ茶屋 #美味しい #今日のひとさら #寿司 #推しグルメ #ぼたんえび #サーモン とろっとろウマウマ❣️ どちらも一貫250円という安さです😋 本物なのに✨ごちそうさま❣️

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名物穴子丼！インパクトあるよねw #穴子丼 #丼もの

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トロトロの卵とオランディーヌソースが抜群！ 意外とお腹がいっぱいになります。オススメ。

タマゴがトロッとして美味しかったです😁 ボリュームもありました オシャレな雰囲気です

エッグベネディクトってこんなに美味しいのか♡世界一の朝食サラベス(*´◡｀*) #エッグベネディクト #サーモン #スモーク #スモークサーモン

イクラとトロサーモンが仲良くハーフに盛り付けられた「厚切サーモンとイクラのこぼれ丼」はいわゆる海鮮親子丼で、こちらもどんぶりからはみ出すくらいのイクラまみれで、ボリュームたっぷりです。 #海鮮丼 #イクラ丼

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【中華そば食堂　IKR51(大阪府大阪市中央区)】 🏠屋号にも掛けたイクラをはじめとした本格的な海鮮丼とラーメンを頂ける、 ’２０年１０月にはメニューもリニューアルした’１２年１月にオープンのお店。 date:21.3.16  🍜芳醇地鶏醤油らぁ麺　¥880 📢味玉　¥110  ●スープ 《醤油ベース　鶏　貝》 比内地鶏・阿波尾鶏の旨味と羅臼昆布と貝から抽出した出汁と、 和歌山と兵庫の醤油をブレンドしたかえしを合わせている ‪●麺 《細め　ストレート》 『きたほなみ』『はるゆたか』『春よ恋』等の小麦をブレンドした自家製麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー なにわポークのロースは塩漬けした後に低温調理されており、 程良く効かせたタレが脂の甘みと赤身の旨味をしっかりと引き出している ・チャーシュー なにわポークの肩ロースは染み込ませたタレにより、 仄かな甘みを帯びてあっさりとした味わいに仕上げている ・穂先メンマ ジャキッとしたみずみずしさ溢れる食感で程良い風味と味わいが広がる 《その他》 ・九条ネギ　・エリンギ　・味玉  ●寅レポ ‬ 透き通った醤油色の表面に次々と油の輪が光を放ちながら浮かび上がるスープは、 クリアで厚みのある鶏の旨味が程良く効かせた油分と共にまろやかに広がり、 昆布と貝の旨味が相まった出汁とスッキリとしたキレと旨味引き立てるコクのあるかえしが支えとなっています。 冷めて落ち着いてくると主張の強かった鶏の旨味とかえしが溶け込んで纏まっていきます。 リフトさせるとコーティングされた油分で滑らかに啜れる麺はスープをしっかり乗せて、 醤油の香ばしさが鼻から抜けていくと共にプリッとした口当たりから小麦の仄かな甘みのある味わいが広がり、 食べ始めは鶏と貝の旨味を浮き立たせて吸収していく程に旨味の層となって厚みが加わっていきます。 しなやかなコシが生む歯応えとスープの旨味を受け止める口溶けで良いバランスを保っています。 麺とスープだけでなくトッピングひとつひとつにも力を注ぎ込んだ醤油ラーメンを頂きましたっ！！ #IKR51 #大阪ラーメン #醤油ラーメン #心斎橋 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #いくら丼 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

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はいはいラーメンの時間でーす❣️ 南船場にある中華そばIKR51さん！ 海鮮丼も食べれる最高の場所🥰 特製の醤油食べました😋 ワンタン、豚チャーシュー 鳥チャーシュー 全部最高です🤤 リピ🔁確定❣️ #大阪 #大阪グルメ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #ミナミ #海鮮丼 #美味い #イクラ #サーモン #ワンタン #ラーメン好きと繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #麺スタグラム

#美味しい #ディナー #天ぷら ハマグリと伝助穴子の天ぷら。

穴子家NORESORE 難波店 蒸し穴子 バルサミコの煮詰めソース バルサミコの煮詰めは酸味が抑えられまろやかな味わい。ふわっと蒸された穴子に。 #煮穴子

堺市が推している穴子。 しかし食べれるところは少ないです。 でも国産穴子ランチが南海本線堺駅南口にて食べれます。 揚げたての穴子天はボリュームたっぷり。 サックサクでふっわふわ。 穴子の肝吸いも抜群の味。 小鉢のタケノコの煮物まで外れなし!! ホンマ素晴らしいお味でした。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29322907.html

カレー鍋だけでもボリュームあるのに#酒の肴 もしっかりついてくる❤️ . #大阪#大阪グルメ #居酒屋#カレー鍋#鍋 #鮪#サーモン

獺祭スパークリングでいただきます♡ #サーモン #スズキの塩焼き #チーズ焼き #塩焼き

サーモンがたっぷり乗ったピザ #ピザ #チーズピザ #サーモン #マルゲリータ #タルタル

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#えり巻き穴子＃鮨 #英ちゃん冨久鮓 #私のお気に入り ＃難波 #大阪 #再訪決定 #寿司

穴子家NORESORE 難波店 穴子の一夜干し 表面をさっと炙った一夜干しはいい塩梅に仕上がっています。 一夜干しって旨味も出ますよね。 #一夜干し

肉厚のふっくら穴子はうなぎよりも香ばしくて美味しいかも(^^♪

2020.01.10 #UberEATS #ウーバーイーツ #ぎょっぷ #魚富水産 #サーモンねぎとろ丼

この煮アナゴ子供の頃からの大好物。 ふわっとした煮具合で甘みあるアナゴがたまりません。 これは追加でさらに頼んじゃいました😁

スシロー 豊南店 煮穴子一本にぎり 肉厚の穴子をまるごと一本！ #寿司

関西の天ぷらでは定番のあなごをまるまる1尾、器をはみ出すほどトッピングされたぶっかけうどん。麺は透明感があり、もちもち、しこしこした独特の食感は、一度食べると忘れられないうどんのような冷麺のような独特のものです。 その細麺に、九州特有の甘くやさしい味わいの麺つゆをぶっかけていただきますが、そのしこしこした麺に絡んでくる涼味と爽やかな風味があいまってまさに、これまで食べたことがない、麺の旨さを実感できます。 #うどん #ぶっかけうどん #あなご天 #冷やしうどん #ぶっかけ #ランチ #天ぷら #ざるうどん

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