四ツ橋のクリームチーズを使ったメニューBEST30

【中華そば食堂　IKR51(大阪府大阪市中央区)】 🏠屋号にも掛けたイクラをはじめとした本格的な海鮮丼とラーメンを頂ける、 ’２０年１０月にはメニューもリニューアルした’１２年１月にオープンのお店。 date:21.3.16  🍜芳醇地鶏醤油らぁ麺　¥880 📢味玉　¥110  ●スープ 《醤油ベース　鶏　貝》 比内地鶏・阿波尾鶏の旨味と羅臼昆布と貝から抽出した出汁と、 和歌山と兵庫の醤油をブレンドしたかえしを合わせている ‪●麺 《細め　ストレート》 『きたほなみ』『はるゆたか』『春よ恋』等の小麦をブレンドした自家製麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー なにわポークのロースは塩漬けした後に低温調理されており、 程良く効かせたタレが脂の甘みと赤身の旨味をしっかりと引き出している ・チャーシュー なにわポークの肩ロースは染み込ませたタレにより、 仄かな甘みを帯びてあっさりとした味わいに仕上げている ・穂先メンマ ジャキッとしたみずみずしさ溢れる食感で程良い風味と味わいが広がる 《その他》 ・九条ネギ　・エリンギ　・味玉  ●寅レポ ‬ 透き通った醤油色の表面に次々と油の輪が光を放ちながら浮かび上がるスープは、 クリアで厚みのある鶏の旨味が程良く効かせた油分と共にまろやかに広がり、 昆布と貝の旨味が相まった出汁とスッキリとしたキレと旨味引き立てるコクのあるかえしが支えとなっています。 冷めて落ち着いてくると主張の強かった鶏の旨味とかえしが溶け込んで纏まっていきます。 リフトさせるとコーティングされた油分で滑らかに啜れる麺はスープをしっかり乗せて、 醤油の香ばしさが鼻から抜けていくと共にプリッとした口当たりから小麦の仄かな甘みのある味わいが広がり、 食べ始めは鶏と貝の旨味を浮き立たせて吸収していく程に旨味の層となって厚みが加わっていきます。 しなやかなコシが生む歯応えとスープの旨味を受け止める口溶けで良いバランスを保っています。 麺とスープだけでなくトッピングひとつひとつにも力を注ぎ込んだ醤油ラーメンを頂きましたっ！！ #IKR51 #大阪ラーメン #醤油ラーメン #心斎橋 #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #いくら丼 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles

ブルーベリーが大量に。 酸味と甘みのコントラストが楽しい。 #タルト #ケーキ#ブルーベリー

カレー鍋だけでもボリュームあるのに#酒の肴 もしっかりついてくる❤️ . #大阪#大阪グルメ #居酒屋#カレー鍋#鍋 #鮪#サーモン

フレッシュなバレンシアオレンジをそのまま絞ってシロップにした氷の中にもフレッシュオレンジが。 kiriクリームチーズのエスプーマは甘めにしてあり、添えてあるレモン果汁を垂らすと爽やかな口当たりに。 氷にレモンを垂らした後、エスプーマを口にすると濃厚な甘みにも。 オススメです。 #かき氷 #エスプーマ

4808（ヨバレヤ）

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#アンチョビ

仙台味噌は辛口の赤味噌です。 クリームチーズのマイルドな風味とぴったり♪

大阪難波のKokopelliで5月のマンスリーの甘夏・八朔の生マーマレードとクリームチーズのハンバーガー🍊🍔(≧▽≦)‼️ 甘夏と八朔🍊はフレッシュな果肉が甘酸っぱくジューシーで、皮はマーマレードにしてほろ苦くフルーティー💕 ねっとり濃厚なクリームチーズと合わせて、肉肉しいパティとのバランスが絶妙な組合せです😋 スッキリ爽快で、これからの季節にぴったりなハンバーガー🍔ですよ(*´艸｀*) #ハンバーガー #甘夏 #八朔 #クリームチーズ #チーズバーガー #マーマレード

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口コミが良かったので訪問しました。ホントに口コミ通りでどれもとても新鮮で美味しかったです！ 赤海老のお刺身も鰻巻きも最高に美味しかったです！他にも銀鱈の西京焼きと炙りサーモンを頂きましたが、どれも感激の美味しさでした。 あとタッチパネルでメニューを注文出来るので、とても便利でした！ 道頓堀でこんな新鮮なお刺身が食べれるお店は他に知らないので、また絶対に行きたいです！ #絶品グルメ #大阪

披露宴でのコースより。 #スモーク #サーモン

#刺身 #サーモン

生ハムに苺！ 見栄えがかわいい～ バルサミコとクリームチーズも合います～。 デザートみたいな前菜です。 #生ハム

サーモンとスズキとあとなにかわからなかったけど、白身魚のソテーでした。 メインのわりに量は少なめ。

日本人には鮭ご飯です。 #丼もの

サーモンの濃厚で脂の乗った味わいを存分に楽しんでいける一品です。

サーモンは大きくて分厚くて凄いんですけど、どこにキャビア添え？って感じでした。 でも味は最高に美味しかったです。

お野菜たっぷり摂れるパスタです。ほうれん草の色鮮やかさとキノコの白が綺麗。レモンを搾ってさっぱりして美味しいです。

サーモンが生ではなくスモークサーモンという事ですごく香りが豊かです。小松菜とオイルソースの相性が良くて美味しいパスタです。

必ず注文します仙台みそクリームチーズです！↵口に入れた瞬間に濃厚なみその旨味と塩っぱさが！そしてそれを包み込むますクリームチーズの円やかさ〜↵↵↵↵↵一切れでビール一杯は呑めます‼︎

＃チーズ

ちっちゃ！(o_o) 写真からの印象で勝手にこちらのパンケーキは大きいものだと思い込んでいたので、ちょっとびっくりしてしまいましたが、 直径12㎝くらいの薄いパンケーキが三枚重ねに。 上からとろりとクリームチーズソース、はちみつも見受けられます。 大粒のブルーベリーは生です。いい香りがします♡ ところでこちらのカトラリー、持ち手がレンチ(ボルトをしめる工具）になっているんですね！ 遊び心が効いています。 やわっ…と切れる感じです。 生地の中にはブルーベリージャムも混ぜ込まれています。切った部分からもふんわりと良い香り。 じんわり溶ける様な生地で、表面はちょっとだけ香ばしく、中はクリーミーです。 バターミルクを混ぜた様なハワイアン系パンケーキに近い仕上がりでしょうか。 クリームチーズソースはクリーミーだけど、それほど甘くないソース。全くくどくないですよ！ 軽めなので、おやつの小腹満たしにぴったりかな。 ご馳走様でした。 #パンケーキ

甘さ控え目の栗と黒豆が、小麦の味を引き立ててます やっぱここのパン好きだぁー

さっぱりとしたオレンジの香りにモタッとしたクリームチーズ。 ちょっとクリームチーズが固いから氷との馴染みが悪いのが難点ですが、お味はGood。 頭がキーンとしちゃいました。 #かき氷

温かいごはんで食べる海鮮丼。 いくらもサーモンも新鮮でした。 しっかりした量で、おなかいっぱいになります。

ほのかに甘いオーガニックイチジクとクリームチーズのコラボレーション。 #パン#イチジク#クリームチーズ

大阪にある、エルクさん[クリームチーズブリュレとMIXベリーソース]とろ〜り濃厚なチーズクリームをのせた、絶品ブリュレパンケーキ！甘酸っぱいベリーのソースと、バニラビーンズたっぷりのアイスが絶妙です！厚みがありながらもふっわふわの生地は、一度食べたら忘れられなくなりますよー！是非食べに伺ってみて下さいね！‬#パンケーキ

クリームチーズの中にドライフルーツのアクセント #パン