大阪市中央区のトリュフを使ったメニューBEST30

【清乃なんばラーメン一座店(大阪府大阪市中央区)】 🍜角長醤油匠 トリュフ仕立て ¥1000 ＊7〜9日 ５０杯限定 キリッとしたコクと酸味が効いたかえしに鶏の丸みとトリュフが引きを生むスープに、本店のインパクトに近い平打ち麺がトリュフの風味を乗せて旨味上げてくる大阪で食べられる貴重な１杯！ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン

THE BUTCHER ゴルゴンゾーラバーガー しっかりとしたゴルゴンゾーラを使用されているのでまずはそのまま。蜂蜜は絶対別添えでオーダーした方が味変にいいですよ。 とにかく、ゴルゴンゾーラ×蜂蜜。このマリアージュが最高です！ #ハンバーガー #チーズバーガー #ゴルゴンゾーラ

バターライスにフワッとしたオムレツを被せて濃厚なゴルゴンゾーラチーズソースとコク深いハヤシソースを半々にかけて一度に二度美味しい❗ #オムライス #ゴルゴンゾーラ #ハヤシライス

kokopelli ゴルゴンゾーラピカンテと蜂蜜バーガー これぞゴルゴンゾーラって感じるピカンテに蜂蜜を纏ったバーガー。 これだけ役者が揃っているのに、その上をいくのがパティの存在感。 バーガーの理想です。 #ゴルゴンゾーラ #チーズバーガー #ハンバーガー

美味しいヽ(〃∀〃)ﾉ #リゾット

濃厚な卵にトリュフがこれでもか！とたっぷりかかっていて、鼻から突き抜ける香りがたまらない。これぞまさに贅の極み。 #卵かけご飯#TKG#トリュフ

炭火焼き鳥 鶏尽 ゴルゴンゾーラ入り大人のポテトサラダ ポテサラにはゴルゴンゾーラと食感を楽しむ細かく刻んだ軟骨が。 塩ではなくチーズでの味付けがオトナですねー #ゴルゴンゾーラ #ポテトサラダ

【くれおーる 道頓堀店】 トリュフ塩 特別な時にはやっぱこれ、トリュフ塩。 酢橘をひと搾り。 #たこ焼き #トリュフ

オムライスとハンバーグとから揚げの豪華なコンボのセットです。 ゴルゴンゾーラチーズのこってりしたコクがとてもおいしいです。 特有のちょっと塩気が強いので、好みがあるかもですが、かなりマイルドなソースになってます。

フォアグラのソテーを注文したら絶対こっちにするべき！と奥さまに勧められたので、、思い切ってロッシーニにしてみました。はい。これ、正解でした！大正解です（泣） 肝心のどこ産のお肉か忘れてしまったんですが、、とても希少な部位で、デパートで買うと2万くらいするお肉みたいです。 お肉の焼き加減、フォアグラの焼き加減、ボリューム、黒トリュフソース、付け合せ。。満点です！言うことないです！あー。幸せなひと皿でした♡

＃大阪＃ランチ＃パスタ＃トリュフ＃トリュフのパスタ＃ランチセット＃+スパークリングワイン＃心斎橋

イタリア産ゴルゴンゾーラピカンテは程よいクセのある香りでねっとり濃厚なコクがありハチミツの甘味で甘しょっぱさが口に広がります。 しなやかな弾力のグラスフェッドビーフパティは噛むごとにしっかりした旨味の肉汁が溢れます。 #ハンバーガー #チーズバーガー #ブルーチーズバーガー #ゴルゴンゾーラ

2018/5/19訪問 5月限定マンスリー 生パイナップルをキャラメリゼして穴の中にゴルゴンゾーラチーズを詰めて見事に調和させたバーガー！ #ハンバーガー #ブルーチーズバーガー

#ワインちゃん瓦町路地 #ワインちゃん #大阪 #瓦町　#ワイン　#とっておき夜 #ハンバーグ　#絶品　#トリュフ

12月限定マンスリー ホクホクのスイートポテトととろふわな焼きマシュマロに塩気と独特の風味が強いゴルゴンゾーラで甘しょっぱさがたまらない‼ #ハンバーガー #ブルーチーズバーガー

このフォアグラのテリーヌ。想像をはるかに超える大きさです（笑）でかい！めっちゃでかい！フォアグラ大好きなわたしのテンションあがりまくりです（笑） テリーヌをそのまま食べても、うっまー♡ バケットにつけて食べても、うっまー♡ 半熟卵をドバッとかけて食べても、うっまー♡ てかどうやって食べても、うっまー♡しか出てこないくらいおいしかったです！フォアグラ好きの方。絶対行くべき！！

#北浜バールこにし #こにし　#大阪 #北浜 #イタリアン　#バル　#バール #パスタ　#スパゲッティ #トリュフパスタ #とっておき夜 #トリュフのパスタ #トリュフ　#贅沢

#大阪 #なんば #中華そば #大阪ランチ #麺 #醤油ラーメン 本日のプーメシ🍜 新しくオープンしたなんばシティのビルの2階 こちらは岡山本店の2号店、店主は東京秋葉原、麺処ほん田出身。本店では醤油も塩も頂きましたが、塩推し？を敢えて今回は黒トリュフ醤油を卓上のタッチパネルで☝️平日ランチタイムは麺大盛無料なので、もちろん大盛で❣️謹製味玉もクーポン券で。謎の🌱は要らないかな？結構人通りも多い場所で13:00過ぎると落ち着く感じ。 今回の修行メシ、大変、勉強になりました🙏

白身魚のしんじょうより柔らかい具がトリュフの香りとマッチして美味しい！ #生トリュフ #魚介スープ #スープ

#ピザ #ゴルゴンゾーラ #パイ

#ラーメン #塩そば #ランチ #トリュフ

#北浜バールこにし　#こにし　#大阪 #北浜　#イタリアン　#パスタ　#ペンネ・ゴルゴンゾーラ #ペンネ　#ゴルゴンゾーラ #チーズ　

《日本橋》まろやかな酸味とコクの赤酢メインの握りと旬の食材を味わえる高級寿司店 -おまかせコース-￥19,800 ■お造り■ ○大トロとトリュフ醤油 ・口の中でトロける天然本鮪の大トロにトリュフをたっぷり削りかけ、更にトリュフ醤油で頂く品 ※本日の鮪 ｢北海道噴火湾 天然本鮪117.8kg｣ (卓上調味料) 各々 #大阪府 #大阪グルメ #難波 #ミナミ #寿司赤酢・大阪なんばPREMIUM #寿司 #大トロ #鮑の肝ソース #トロたく #大阪寿司 #難波グルメ

カネトンさんといえば、鴨のスペシャリテ。 しかし、だからといって魚料を侮るなかれ。絶妙な火入れでぷりっぷりの白身坂にこっくりとしたホワイトソース、さらにトリュフの花が咲き舌にも鼻孔にも幸せが広がる逸品でした。

大阪堺筋本町のA LA CIVETTEで秋🍁のコースディナー🍴🍷をいただきました(*´ω｀*) @a_la_civette ディナータイム🌃にはスタンダード、スペシャル、ラグジュアリーと3通りのコースメニュー🍴があり、今回は全11品のスペシャルコースを味わいました✨ 3種のアミューズブーシュに始まり、旬の食材を使った冷菜と温菜、自家製パン🥖、シェフおすすめのパスタ🍝、魚介🐟️と肉🍖のダブルメインディッシュ、食後はコーヒーか紅茶☕とともに手作りのデザート🍰を2皿もいただける大変趣向を凝らし充実した内容です☺️ イタリアン🇮🇹やフレンチ🇫🇷など、世界各国の調理法を採り入れた無国籍のNYスタイル🗽🇺🇸ビストロで、ワイン🍷のペアリングも楽しめます💕(≧▽≦) ～Amuse-bouche～ 秋刀魚とタプナードのコカ 里芋とトリュフのクロケッタ 自家製叉焼ゴルゴンゾーラ カリッとしたコカはスペイン風ピザ生地で一口サイズです。秋刀魚の脂と苦味のある肝のソースがベストマッチ！ クロケッタはコロッケの元になったフランスの揚物です。カラッと揚がってとろりとした里芋にトリュフが香り高いです。 自家製叉焼はピンで刺してあって食べやすいおつまみです。脂の甘味にゴルゴンゾーラのコクで独特な風味が立ちます。 最初の一皿でもう肉と魚と野菜が一度に味わえちゃいました(≧▽≦) 3種類とも全く異なる味わいでとても凝ってます。 これから先の料理が更なる期待でワクワクしてきます。 #フレンチ #イタリアン #ビストロ #フルコース #コース料理 #秋刀魚 #コカ #里芋 #クロケッタ #チャーシュー #ゴルゴンゾーラ #アミューズブーシュ #前菜

柔らかいフィレステーキをトリュフ香るバターソースでソテー。 お口の中でとろけますあ😊 #ディナー #ステーキ #フィレステーキ #フレンチ #ビストロ #大阪 #心斎橋 #心斎橋ネオン食堂街

大阪日本橋の大衆酒場フレンチマンなんばウォーク店でビストロ飲み会を楽しんで来ました🍷🍴❗(*´ω｀*) 玉子フライ トリュフ風味 衣カリカリで中は半熟とろとろの玉子がトリュフのいい香り。 #たまご #玉子 #玉子フライ #半熟玉子

ロッシーニ風で美味しい(๑′ᴗ‵๑) #ステーキ #ロッシーニ

《なんば(大阪メトロ)》深夜営業の「塚田けんぢ」プロデュースつけ麺専門店 《1番人気》 特製つけ麺 ごはんセット￥2,200 (飯) ごはんセットの濃厚なトリュフ卵かけご飯 (卓上調味料) だし塩、グレイビーソース、岩塩、ポン酢 #大阪府 #大阪グルメ #なんば #つけ麺専科夢彩庵三ノ斬り心斎橋店 #夢彩庵 #ラーメン #つけ麺 #特製つけ麺ごはんセット #トリュフ卵かけご飯 #大阪ラーメン #なんばグルメ