白身魚のフィレ、トリュフ添え（コース料理）(Le Caneton)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  westend96

  5.02014/12/22

  カネトンさんといえば、鴨のスペシャリテ。

  しかし、だからといって魚料を侮るなかれ。絶妙な火入れでぷりっぷりの白身坂にこっくりとしたホワイトソース、さらにトリュフの花が咲き舌にも鼻孔にも幸せが広がる逸品でした。