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ゴマ担々麺(豚肉)のメニュー一覧

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こちらはゴマ担々麺を豚肉で絞り込んだ検索結果ページです。
1件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、1の中からとっておきの豚肉を見つけてください!

3.0
冷やし坦々麺(中華そば 春秋庵)
ランチ
今日不明
武蔵小金井駅から1.14km
東京都小金井市貫井南町2-7-10

レビュー一覧(1)

  • tokeru
    tokeru

    香味野菜(水菜 大葉 生姜 小葱)と、 味の決め手となる 麻辣醤(玉葱 唐辛子 大韮 花椒 大豆)、五香粉の効いた肉味噌が トッピングされています。 冷たい乳白色のスープは、ゴマ 豆乳ベースで やや とろみを感じられるテクスチャー。 この店の定番、白い 中細ストレート麺。中華麺として 食べると 違和感がありますが、中華風パスタだと思って食べると 整理がつきます。そう信じて食べると 美味しい。何グラムなのかしら、ボリューム満点。 豆乳ベースのスープは、ナッツと組み合わせると 手っ取り早くクリーミーさや、香ばしさを手に入れられると思いますが、こちらの店では、揚げた大豆が 散りばめられていました。 麻辣醤に馴れた大豆も アクセントとなり ふたつの効果は、良い点だったと思います。 それと、肉味噌の五香粉にも 注目してしまいました。 そんなに辛くないので、卓上の しっとりした 生七味を 3匙 入れました。豆乳のまろやかさには 打ち勝てず、味の変化は 微妙なものでした。 暖かいお茶が ついていました。お口直しに ご用意があるは ありがたいです。 #冷やし担々麺 #豆乳担々麺 #ゴマ担々麺 #肉味噌 #麻辣 #坦々麺 #豚肉 #肉 #ひき肉