東京都のクラフトビールの人気おすすめランキング

ノーブル（noble）というのは崇高という意味。つまり普通のベーコンチーズバーガーよりも崇高で偉大な一品ってことですかね。 どんなものかと言うと、厚切りのもち豚ベーコンとニュージーランド産チェダーチーズを使ったベーコンチーズです。そこにサルサフレスカ（トマトに玉ねぎ、ハラペーニョ、ライムにコリアンダーを使ったメキシコのサルサの一種）をたっぷりと載せています。もち豚ベーコンは旨みがたっぷり。結構脂がのっているので、このサルサフレスカの酸味が爽やかに彩ります。 最初は夏じゃないのにサルサ？と思ったりもしたんですが、この組合せは大正解！ベーコンやビーフパティがぐいぐい押してくるのに対して、優しく手を引いてくれるようなサルサフレスカ、そしてランチドレッシング。この押し引きが見事な調和を生み出しています。この日のバンズのからっとした食感も絶品。肉も野菜もバンズも旨い、やっぱりクルズは最高だ。 #ハンバーガー #jma2024

このお店のオーナーはこの方！あの高野さん！！ 高野さんは本郷３丁目のファイアーハウスで勤務して 池袋のJAGBAR、大好きな小伝馬町のJack37Burgerや 四ッ谷のCRUS BURGERSをお手伝いをしながら 満を持してこのお店をオープンしました。 店内にはボトルビールや冷蔵庫を改造したビールの タップもあって、ハンバーガーだけでなくビールも かなり本気に攻めています。 客席はムーディーな大人の雰囲気の照明度合いで夜は 保護者同伴でも20歳未満は入店禁止という徹底ぶり。 すごい意気込みが前面に出ていて圧倒されそうです。 初めてなので定番のベーコンチーズバーガーをお願いしました。 もちろんオーダーが入ってから高野さんが丁寧に チャコール（炭火）グリルで焼きあげてくれます。 そしてベーコンチーズバーガーが到着！ 美しい積み方に思わずうっとり！ バンズは峰屋で見た目より軽めのバンズです。 バーガー袋に入れてかじりつくとパティとベーコンが 激しく主張して口の中で暴れまくります。 両方ともチャコールグリルで焼いているので 超パンチがあってうまい！ レタスもたくさん入っていて、トマトも絶妙な厚み。 オープン時でこのクオリティはすごいです！ さすがトレンドを目の当たりにしてきた高野さん。 日本最高峰クラスのバーガー店の実力を見せつけて くれています。 近所にあるバーガーを提供しているお店のほとんどが 震撼することは間違いないと思います。 folkはまだ始まったばかり。 これからの進化がさらに楽しみです。 出張が終わったらまた行きたいと思います。 http://www.ddr3rdmix.com/article/461061309.html #千代田区 #神保町 #ハンバーガー #folkburgersandbeers

チャコールグリルで焼いたビーフパティとベーコン、とろりと溶けるチェダーチーズが食欲をそそりますよ。粗めのパティはしっかりと肉肉しくて、炭火焼きの香ばしさもいいですね。グリルドオニオンを敢えてヒールバンズ上に置くことで、肉寄りの組合せを演出しているのかな？こっちの方が美味しかったから、とのこと。 レタス・トマトは肉の上に。バンズは峰屋。サクッとした歯触りで軽め。より肉が引き立つよう。直前までオーブンで再度温めつつ焼くことで、さらにその感じが出ているのかも知れないですね～。 #ハンバーガー #チーズバーガー #ベーコンチーズバーガー #ビーフバーガー

宴前にこっそりビア♪ ゴーゼは、塩と乳酸菌を加えて発酵する製法みたいです。たしかに酸味は感じるけど、ほんのりって感じ。柑橘系の香りも良く出ていて、すっきりはなやかな飲み口です♪ #ビール #クラフトビール

神保町のfolk burgers&beersが2周年を記念して アニバーサリーハンバーガーを販売してます。 なんで宇宙バーガーなのかと言うとfolkでは もうお馴染みの取り扱いクラフトビールの 宇宙ブルーイングを使っているそうで、 しかもロゴも名前も公認なんだそう！ バーガーはこれと、この日は2人だったので チキン&チップスとナチョスもオーダー！ ナチョスは量がヤバかった！（笑） ワカモレ、サワークリーム、タコスミート、 サルサソース、ハラペーニョ、チーズ… とにかく具がすごい！油断してた！（笑） でもナチョスすごいオススメかも！ そしてメインの宇宙バーガーをいただきます。 メニューにあった通り既にバンズがソースを 受け止めきれないほどジューシーな感じで 見た目でまずやられます。 宇宙バーガーはかぶりつくと口の中が宇宙に！ 正直、なんと説明していいのかわからない 味わいですが率直な感想はチャーシューうまい！ 飲食業界では有名なプレコフーズオリジナルの 日高四元神威豚をうちゅうブルーイングの ビールとココナッツミルクで低温調理器を使い じっくり煮込んでいるそう。 そこにグリルドパインを合わせるのもすごいけど トマト、オニオンもグリルしてあって、さらに チーズでまとめているので最後まで熱々で 美味しくいただけます。　 熱々でジューシーでトロピカルでクリーミーで フルーティ、そして柔らかいチャーシューと 力強いパティの組み合わせはその名のごとく まさに宇宙！新たな世界観を表現してます！ 本当に食べに行けてよかったです！ 8月いっぱいくらいまで毎日数量限定で 提供されてるそうなので気になる方は お問い合わせの上、お早めに！ あと2周年おめでとうございます！ これからも美味しいハンバーガーを 食べさせてください！ http://www.ddr3rdmix.com/article/476892258.html #東京都 #千代田区 #神保町 #folk #ハンバーガー #burgerbeers #宇宙バーガー #宇宙ブルーイング #チキンアンドチップス #ナチョス

uchu brewingの宇宙GOLD、最高に美味しい！#うちゅうブルーイング#クラフトビール

この日はクラフトビールで締め。JACK HAMMER IPAはしっかりした苦味でおいしかったです！ #ビール #クラフトビール

カナダ・バンクーバー、ハウサウンドのHAZY DAZE美味い！#クラフトビール

コンニチハマイケルデスVer.9　ABV7.5% #クラフトビール#ビール

3杯目はHazy IPAでABV 6.0% #クラフトビール#ビール

昼飲みでクラフトビア、富山の城端麦酒のアールグレイはalc5%、紅茶の香りとほんのりと甘さがあり美味しい。 ラージサイズでいただきました。 #クラフトビール

宇宙目当てで、宇宙シェイクピーチが繋がっていました。#クラフトビール#うちゅうブルーイング

タムサンへうちゅうを飲みに、ドラゴンget打ち抜きました！#ビール#クラフトビール

うちゅうつながってたのは、Drak Matter IPA。#ビール#クラフトビール

天王洲アイルのブルワリーレストラン「TYハーバー」が2ヶ月半クローズして全面改装し、3/13にリニューアルオープン。それに伴い、向かいの運河に浮かぶ水上ラウンジの店名「ウォーターライン」が「TYハーバーリバーラウンジ」に。個人的には前の店名の方がいい気がするが、ついでに会社名もタイソンズアンドカンパニーに変わっていた。当日予約だったため、あいにくTYハーバーは満席だったが、ラウンジはキープできた。ゲストビールはないけれど、TYハーバーのクラフトビールも全種類飲めるし、料理も同じく提供されるので、TYハーバーが駄目でもセカンドチョイスとして覚えておきたい。

2杯目はBlonde AleでABV 5.4% #クラフトビール#ビール

大好きなベイブルーイングの、ドラゴンスリーパーIPA！やっぱIPAうめーっす！ところでなぜドラゴンスリーパーなのだろう・・・？ #ビール #クラフトビール #ビアバー

これもアリですね。 #クラフトビール

昭島のイサナブルーイングがつくる、利尻コンブに瀬戸内産イリコとカツオ出汁が効いただしエール。和食に最高にあいます！#クラフトビール#ビール

山梨県八ヶ岳のうちゅうブルーイング、UCHU SHAKE。#クラフトビール#ビール

あまりクセが無いというか、ある意味飲み易いビールです。 #ランチ #ビール #クラフトビール

東村山にあるマイクロブルワリーDistant Shores BrewingのタップルームでENGLISH PALEALE ABV5.0%から #クラフトビール #ビール

HAZY IPAのJUICE TATSUMAKI ABV7.0% #クラフトビール#ビール

優しい酸味とコクで一杯目か二杯目に最適。 ポパイ自家製のクラフトビール。 #ビール　#クラフトビール

うちゅうブルーイングのShooting Suar IPAを 7.5%ABV #クラフトビール

自家製ソーセージ(大葉とみょうが)🌭THE ALL DAY 佐助豚を使った自家製ソーセージに 夏の定番の大葉とみょうがを混ぜ込んだ 間違いなしのヒトサラ 肉汁溢れるジューシーさと 大葉・みょうがの風味がプラスされて この夏イチオシの激熱グルメ #激熱グルメ #ソーセージ #東京 #曳舟 #京成曳舟 #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #テイクアウト #おやつ #ビール #墨田区 #曳舟グルメ #曳舟ランチ #曳舟ディナー #クラフトビール #自家製ソーセージ #大葉 #みょうが

お店の名物シカゴピザの「デビルワークス」。自家製ソーセージやペペロ二、トマトソース、野菜、オリーブ、マッシュルームらがたくさん詰まってます。予想以上に野菜がたっぷりで、美味しかったです。

顔出さないと寂しくなるお店ってあるじゃないですか❤︎

飲みやすい！高級感✨