キーマカレー(ラム)のメニュー一覧

オープンしてまだ１年も経たないうちに人気行列店になってしまったこちらの人気メニュー。 真ん中にターメリックライスの魯肉飯という既に普通じゃない感じ。 周りに好きなカレー一種類とサラダチャツネなど添えられている。 プラス100円でここの女性店主おすすめのラムカレーを選択。 このラムカレーが絶品。 ラム肉の品質が極めてよく、そこらのロース肉なんかよりも柔らか弾力秀逸。 しかもラムの臭みが全くと言って良いほどない。 そこに複数のスパイスを重ねた重厚なカレーが。 小麦粉を使っていないのでトロトロしているのに後引きが良く重くない。重さは大量に入ったラム肉が引き受け、極めて満足度高いです。 残念なのは、もう少しライスが食べたかったのと、これだけ盛り盛りワンプレートにしてしまったので味を重ね過ぎて塩気もかなりきつくなったところか。 そう言った意味でもライスをもう一声上げたいところ。 でも、まぁ、これだけのカレー、ここでしか食べられないかと。 #カレー #インドカレー #魯肉飯

ルーロー飯とマトンカレー #魯肉飯 #カレー #インドカレー

㊗️㊗️㊗️ 魯珈さん❤️1周年おめでとうございます🎊🎊 魯珈さんの魯肉飯とカレーのコラボプレートに出会ってから一年。衝撃的な美味しさに、完全にやられたよなぁ。 今や行列のできる店として、大人気。 1人で切り盛りしている店主の絵理さんの笑顔も素敵だから、今日の1周年の記念日にも、魯珈さんファンの方が、2時間以上も並んで待っていました。 今日の魯珈プレートは、『羊肉の咖喱飯➕ラムビンダール』をセレクト。 またまた、オリジナルメニュー「を投入！ 最高に美味しゅうございました。 今日の営業の最後のお客になれたので、思い切り『お疲れさまでした〜』と笑顔で声かけ（笑） 本当に1周年、おめでとうございます㊗️ これからも、美味しいカレーを食べさせてくださいね〜（＾ν＾）

╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ｸﾞｯ !

昨日『香澄』を出たあと付近を散策中、行列が出来ているカレー店発見( ☉_☉) で、その店『Ghar (ガル)』に本日来店(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) スパイシーなカレーにラムの旨みが調和されてて、かなり美味\(*ˊᗜˋ*)/ どストライクなキーマカレー(*^_^*)v 他に気になるメニューもあり再来店決定!!(๑´ڡ`๑)へ°口リ

https://tabelog.com/rvwr/000187900/rvwdtl/B91003999/

ラムとスパイスの香りが程よく、クセのない味がとても美味しいカレーです。回転率が良いのも◎

ラムの独特の臭さはなく、カレーのルーと一体化して、ほんのりラムの味。

カレー界で評判のカレー！ ラムらしい香りとスパイスのバランスが絶妙。 上に載った生姜がいい仕事してます。 これは癖になる味です！

孤高にして必殺の生ラムキーマ！ このキーマを食べずしてキーマを語るなかれ、と言っても過言でない、パンチあるキーマカレー。 写真はイベント提供時にて、盛り付けは異なりますが、この店不動の看板メニューであります。 #カレー #キーマカレー #ラムカレー #ドライカレー

飲めるカレー店のニューカマー、本駒込コザブロのラムキーマビンダル！シナモン（カシア）を立てた心地好いスパイスの香りにラムの香りが加わりビールとの相性も抜群なのです！#カレー #スパイスカレー #キーマカレー

スパイシー！何よりも店主の人柄が素敵でした♪このお店で飲める事も知ってまた行きたくなりました！#ひとり飯 ＃本駒込 #カレー #マトンカレー #キーマカレー

大学時代の後輩女子をSPICE GIRLに変身させる活動（笑）スパイスバル研究会を久しぶりに開講(^^) 美味しいお酒とスパイシーなおつまみを頂きながら、楽しい楽しい会食です。 今宵の会場は、新鮮な素材をスパイスで操り、研究熱心に新メニューも登場させる、『Spice Barコザブロ 』さんに集合。 しこたま飲んで食べて語ったあとの締めのカレーは3種類🍛🍛 定番の ＃チキンカレー ＃ラムキーマビンダルー そして今日のスペシャルは？ （コザブロ さんFBより抜粋） 『コザブロ風イタリアンカレー🍛ver3🇮🇹』 見た目は赤いですが、トマトベースと言うよりは塩味を効かした作り方。アンチョビを使用しました。 そしてタイム、ローズマリーなどのハーブ達🌿 スパイスはイタリアでも使われるフェンネル、ペッパーを主体にややインド寄りのスパイスを吹き込みました。 そして仕上げに、バジル、チーズを合わせて出来上がり♫ ベースだけでも良いです。チーズ、バジルと合わせて食べていただいた方が面白い♫ ＃コザブロ風イタリアンカレー これがまた最高！ver3とのことですが、益々の進化が楽しみですね〜。 いつも最高のオモテナシをありがとうございます😊😊😊 ＃スパイスカレー ＃スパイスバル ＃本駒込 ＃SpiceBarコザブロ ＃スパイスバル研究会 ＃SPICEGIRL

ラムが、ゴロゴロです。 付け合わせに、紫キャベツのピクルス、カボチャのココナッツカレー、レンズ豆のカレーと、黒ごまぽいなんかが乗ってます。 #ラム焼き #ラムカレー #タンドリーチキン #カレー #キーマカレー

店内に入った瞬間に、スパイスとカレーのいい匂いが立ち込めています‼︎ 期待に胸を躍らせて、店長オススメのラムキーマカレーを‼︎ 見た目がかなり良い感じ。 そして、味もスパイスが効いて味わい深く美味しかったです。 ご馳走様でした(^○^) 他にも美味しそうなメニューあったので、機会があればまた食べたい。 #カレー #キーマカレー#福岡県#北九州市

酒場天国・天満に移転してきたSpice & Bba。 ランチカレーの1品「ラムキーマカレーカレー」は、シャバ系のルーに粗挽きのラム肉が乗った2段重ね。 スッキリ爽快なスパイスの利きに、肉の噛み応え豊かなキーマが旨味をプラス。 ジビエ特有の臭みも無い、非常にハイレベルなスパイスカレーです。

肉を感じるキーマの食感が素晴らしい！ さらに、食べ進むと旨味がドンドン変化します。 ラム好き必食のカレーです。

#カレー #キーマカレー #ランチ #インドカレー #ラムカレー

初高円寺。昼飲み万歳。 #キーマカレー #カレー ＃ビール

ワインとトマトで煮込まれていて濃厚！粗挽きなので食べ応えあります。 ピンクペッパーやカルダモンなどホールスパイスが良いアクセントになっていて、後からじわじわくる辛さがクセになる。 トッピングの緑はパクチーかと思いきや大葉で、爽やかな香りが口の中に広がります。生姜も効いていて、食べてるうちに身体がぽかぽかに。 ラム好きにはたまらない一皿！ #カレー #キーマカレー #スパイスカレー #ラム肉 #高円寺

キーマカレー がちゃかちゃして帰る喜び

ラムキーマカレー

昨晩は、お気に入りの学芸大学の隠れ家Spice料理屋『すぱいす暮らし』さんへ。以前お世話になったお得意先と会合を。 素敵な女性店主のすぱいすおつまみの数々。『ラムシガー&ベジシガー』はラム肉などの具材を春巻きのような皮で巻き、シガー風に。お洒落〜（＾◇＾） 『ラム肉のすぱいす炒め』は、ラムの塊肉を超粗挽き。ラム肉の旨味を噛み締めます。 締めのカレーは『ポークビンダルー』と『ラムキーマ』を。 お腹いっぱいになりましたが、『すぱいす暮らし』さんの料理は油分も少なく、Spiceの効能もあり、食後は身体も爽快( ^ω^ ) 仕事の付き合いから始まった、今や盟友と言える信頼できる人と、お気に入りの店で、最高の夜でした（＾◇＾） ご馳走さまでした。 ＃スパイスバル ＃ラムキーマ ＃ポークビンダルー ＃すぱいす暮らし

後からじわじわとスパイスがくる、ラムのカレー。じんわり汗ばむくらいのうま辛さ。キーマとはいうものの、しっかりお肉の固まりを感じられます。 ちなみにこれはハーフサイズです。 #カレー #キーマカレー #肉 #スパイスカレー #ラム肉 #ラム

Japanese Curry Awards2018受賞店にして、埼玉ナンバーワンカレーの誉れ高い名店「negombo33」。 その味がなんと、原宿でいただけるとは！ 「negombo33」不動のシグニチャーメニューであり、至高のNo. 1 ラムキーマ。 キッチンカー調理でありながら、ちゃんとした器で提供されるのも嬉しいところです。 レアなラムの濃厚な味わい、ガスーンと効いた花山椒、そしてピンクペッパーのアクセント。 実に素晴らしいです。 #キーマカレー #カレー

#ラムカレー #キーマカレー #カレー

ラムキーマ(仔羊のひき肉のカレー)を食す。一見さんは戸惑うホスピタリティ。 #カレー #キーマカレー #ラムカレー #インドカレー #京都 #円町 #西大路御池

スパイシーでラム感がっつり♪ ボリュームも◎ #カレー #キーマカレー #ラムカレー #ラムキーマ

見た目にも味も色々楽しめるおいしいワンプレート #カレー

. 渋谷 カレーショップ初恋 . あいがけ1200円 . #カレー

#カレー

福岡市中央区平尾の静かな住宅街にあるインドカレー専門店です。 カウンター席のみのコバコ且つ人気店、 加えて、注文後スパイスを調合してカレーを仕上げるといった、 必然的に時間がかかるお店なので、繁忙時には混みます。 ラムキーマ1,000円にしました。 追加で、辛味増し(very hot)100円・パクチー150円・味付き玉子100円で、合計1,350円。 一般的なカレーのお値段より、お高めになってしまいました。 なので、ビンボー性の為、プリンとサラダのセット＋250円はナシにすることにしました。 でも、隣客が召し上がっていたカスタードプリンは美味しそうでした♪

ここのキーマカレーは絶品

ラムキーマ スパイシーで肉のゴロッと感もバツグン！！

#ラムカレー #キーマカレー #カレー

ライスの量と辛さも選べます。 糸島野菜が多種入っております。 野菜そのものの食感と風味もしっかり感じる程度の火入れになってます。 スパイスと味付けが濃いめなので、ラム肉独特の風味はかなりマスキングされております。 その代わり、食むごとに各種のスパイス爆弾が時間差で弾け、お口の中が内戦状態。 なかなかワイルドでした。 ホールスパイスが苦手な方もおられると思いますが、個人的にはすごく好みのキーマです！ #カレー #キーマカレー

季節の糸島野菜で彩ったラムキーマカレー。 #カレー #キーマカレー

野菜モリモリ！ 野菜の置き方にも、こだわりを感じました。

カレー3種盛り(ラムキーマ・秋刀魚カレー・ポークビンダルー) #カレー #スパイスカレー #キーマカレー #盛り合わせ

こちらはラム肉を包丁で粗く叩いたキーマカレー。グリーンピースとひよこ豆かな、入ってます。こちらも彩りでパクチーがのっていて、トッピングした温泉玉子ものってます。そして、ご飯の端にはライムがあり、お好みでかけて下さいとのこと。まずは温泉玉子をそっと割って、軽く混ぜてから食べてみると、こちらもどえらく美味い！ラム肉らしい肉感と味わいにスパイスの複雑な辛味や香りが重なり、手が止まらなくなりますね(^-^)夢中で食べ進めてしまい、後半になってライムを絞ってみたら、これもまた合う！

キタ〜！ ♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ 痺れる〜! スパイスカレーの新鋭！早稲田の『Spice Curry&Cafe scent』さんの限定カレーに注目🍛🍛 「シビレ麻婆ラムキーマカレー」とな！ これは食べるしかないでしょう！ ビーシェン豆板醤、五香粉、シナモンなどの中華系スパイスを使い、痺れは、四川花椒、青山椒で！ 粗挽きのラム挽肉のキーマカレーが、シビレ中華との出会いで、こんなに刺激的なカレーに🍛🍛 美味しかったなぁ(^^) しばらく身体が内側からポッカポッカ^ - ^ ご馳走さまでした〜(^^) #スパイスカレー #シビレ麻婆ラムキーマ #四川花椒 #青山椒 #ビーシェン豆板醤 #五香粉 #シナモン #早稲田 #spicecurryscent

豆板醤にも色々あるとはおぼろげに知ってはいたものの、ビーシェン豆板醤がどんなものか？意識したことはありませんでした。 調べてみると、ビーシェンという中国の地方で作られる高級豆板醤。 大御所の料理人が好んで使用する、熟成期間が長く、色が黒褐色のコクのある味わいと水分が少ないねっとりとした食感が特徴なんだそうです。 普通の豆板醤が辛さが来てから、塩味が広がるのに対し、ビーシェン豆板醤は、豊かな風味、コク、塩気、そして後からじんわりと辛さが上がってくる、熟成の神秘と言えるそうです。 そして、痺れの元となるのは、やっぱり「四川花椒」と「青山椒」ですよね。 最近流行りの「シビカラ系」ですね。 「四川花椒」と「青山椒」は一般的に「中華山椒」と日本の「山椒」「和山椒」と呼ばれています。 何が違うんだろ？？ これもちょっと調べてみると、まずはどれもミカン科サンショウ属に分類されていますが、 「中華山椒」は華北山椒という中国原産の植物。　一方、和山椒は、別名ハジカミという日本原産の植物なんですね。 和山椒は、繊細な味わいでシビレ辛さより、柑橘系の爽やかな香りが特徴ですが、中華山椒は、パンチがありシビレ辛さが特徴です。 また、「四川花椒」は赤く熟した実を収穫して乾燥させますが、「青山椒」は赤く熟する前に収穫されたものを乾燥させたものです。 四川花椒は強烈なシビレ辛さがありますが、青山椒は、フレッシュで爽やかな香りがあり上品な風味があるのが特徴です。 プロの中華料理人は、この２種類の中華山椒を料理の特徴に合わせてバランスよくブレンドして使うのが、プロのコツなんだそうです。 さあ、前置きはともかく頂きましょう〜♪ 来ました！！　　豆腐の姿がちらほらしながら、カレーソースには、中華山椒がたっぷりと カレーからは、独特の中華系スパイス、シナモンや五香粉の香りが〜 どうでしょう〜♪ まさに中華のプロのマーボ豆腐のようなビジュアルに、カレーのスパイスの香りが見事にマリアージュ！！ どうしてこんなに美味しいだろう！！ そして、ラムキーマの肉の旨味がぎゅっと詰まってます。　　ラム肉と花椒って相性最強ですよね！！

ラムもキーマも楽しめる！ 付け合わせのピクルスも最高。 日替わりもあるからまた行きたい！ #キーマカレー #ラムカレー

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ベジラムキーマ（上）とチキンマサラ（下）のテイクアウトカレー🍛持ち帰りでもやっぱ最高でした🤤 #大阪 #カレー #テイクアウト #ラムキーマ #キーマカレー #頑張れ飲食店 #スパイスカレー

このスパイス感！！コクっ！！！ 美味しいっ！！！( ´ ▽ ` )ﾉ

中目黒の新店舗「かれはだれ」さんで3種を🍛 3種のカレーは 🍛ラム＆チキンのキーマカレー 🍛オーガニック野菜のグリーンカレー 🍛赤ワインとビーツのキーマカレー 全体的に出汁感のある旨味とスパイスのバランスが良い塩梅😊 玉ねぎのアチャール乗せたバスマティも嬉しいところ🍚🧅 そんな中3種のカレーを全部混ぜると一気に美味しさがハネるチューニングで満足度激高💥 優しさと力強さが完全同居したカレーです＼(^ω^)／ なお、色々未定の事も多いようですが、グランドオープン後の2/4以降は会員制カレー屋さんとして営業する予定のようです_(_^_)_ #カレー #かれはだれ #東京スパイスカレー #中目黒 #和出汁 #バスマティライス

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土曜日限定のスパイスカレー 上品なスパイス使いで美味しかった🌈 #ランチ #代々木八幡 #代々木公園 #カレー #スパイスカレー #ポークビンダルー #キーマカレー

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