八丁畷の味噌を使ったメニューBEST30

なんか見た目は硬そうですけど、ふわっふわの優しい食感。 コクのあるフォアグラ、そこに和のテイストの西京味噌、これね、ご飯に乗っているからこそ、"最強"なのよ！ お味噌と白いご飯、ピッタリだもん。 #フォアグラ #丼もの #川崎駅西口 #ホテルメトロポリタン川崎

豚肉とキャベツを湯通しして、塩麹をかけたもの。塩麹で香りとコクが増量♪ #黒豚 #塩麹 #川崎駅東口 #チッタデッラ

#サ飯

#サ飯#餃子

#川崎 #ラーメン　#家系ラーメン

パンチが効いていて、味噌も濃厚です。テーブルには粗びきにしたニンニクも用意してあり、入れ放題です。

#ラーメン好きな人と繋がりたい #うまし

川崎のすこし外れにある 焼肉が安くて旨くて量が多い キャベツで食べる焼肉も乙 #焼肉

1番人気の「虎の濃厚みそらーめん」は　背脂が散りばめられたこってり味噌スープにチャーシュー、味玉、コーンともやし、海苔がのったものです。　チャーシューとバターとコーンはトッピングいたしました。店員さんに｢ニンニクを小皿でお出しいたしますがいかがですか｣と聞かれたので　もちろんお願いしましたw　バーナーで炙られた香ばしいバラ肉チャーシューは、　ちょっと薄めですが、　口の中でほろほろと崩れて、うましっ！！　麺は黄色い自家製中太麺で、コシがありもっちり感もあって濃厚味噌スープによく絡んで美味しかったです。　味玉はあまり味は入っていません。可もなく不可もなくて感じでした。もう少し半熟だったらよかったですね。背脂たっぷりの濃厚スープは、動物系の豚と鶏を一緒に煮こんだものと、魚介系のスープをブレンドしたダブルスープで、味噌は、八丁味噌をベースに5種類の味噌をブレンドしているそうで、うましっ！！

一品料理 #餃子 #神奈川 #川崎新町 #八丁畷＃元祖ニュータンタンメン本舗

予想以上に大盛のキャベツ。そこにブツ切りのチャーシュー。ピリ辛のタレが良く効いていて、ご飯にもラーメンにも合います。 #チャーシュー #キャベツ #川崎駅東口

#煮込み#シチュー#デミグラス お肉がとろとろで優しい味噌の味がした。。。

シャキシャキキャベツとにんにく旨辛ダレで頂く豚肉、ご飯もお酒も進みます♪っていうか、このキャベツとニンニクダレ、他のお肉にも転用できます。当然のことながらカルビとキャベツでも巧い！ 190円で千切りキャベツがお替りできるので、頼むべき一品！ #キャベツ

#神奈川 #川崎新町 #ディナー #ラーメン#川崎

#ホルモン #鉄板焼き

魚介スープ（細麺）生ニラ（＋200円） #神奈川#川崎 #八丁畷 #川崎新町#ラーメン #道楽 #辛味噌 #つけ麺#魚介スープ #細麺 #生ニラ

#カレー #ランチ #スパイスカレー

ホルモン独特のムニュッとした弾力のある噛み応え。 噛むと肉汁ジュワ～っでもあり、旨味が濃縮された焼肉。 味噌だれはご飯もお酒も進めちゃいます。 #焼肉 #ホルモン #川崎駅西口 #ミューザ川崎

すっごい深く煮込まれていて、キャベツも中のお肉もすんごーくやわらかいの。 ベーコンやパプリカが味にも食感にも良いアクセントを加えてくれています。 #川崎駅西口 #ロールキャベツ #ホテルメトロポリタン川崎 #ナノツーリズム #満足ごはん

辛味噌がモツ炒めに大マッチ。 #炒めもの #もつ煮

#神奈川 #大倉山 #綱島 #ラーメン #家系ラーメン #豚骨醤油ラーメン #キャベツ

お肉は少し固めでした↵照り焼きソース的味わいで・・・美味しい

ニンニク控えめのさっぱりした味わいの餃子で、卓上に置いてあるかわさき餃子みそをつけていただきました。辛子味噌スープのラーメンに　具は、　挽肉と炒めたキャベツ焦がしねぎ。　デフォで煮玉子がのっています。中太麺にピリ辛のスープよく絡みます。キャベツの甘みと、辛子味噌がなかなか良い感じで　普通にウマシッ！

なまら ンマぃ↵炒めた高菜と玉ねぎが濃厚な特製味噌スープのアクセントに↵ほんのり香る隠し味の酒粕がコク深い旨みを演出しています

想像していたのより・・・小っちゃかったですがに↵入り口のメニューボードをちゃんと読んでいなくて・・・↵鮭味噌焼きと思ってました

薄切り豚肉に私の物差しではかなり甘め味噌味＋玉葱の甘さが↵甘い味付けの品って、満腹感が加算されませんか！？

豚ロースソテーに柚子風味の八丁味噌ソースがかかった逸品。野菜もたっぷりでマカサラも添えてあります。　ジューシーでやわらかな豚ロースソテーと　柚子風味の八丁味噌ソースとの　相性ばっちりで美味しいです。

八丁みそソース、煮込まれた茄子・ピーマンもあって・・・↵白髪ネギなどで、八丁味噌の甘味のバランスを取ってました

昭和の洋食屋さん的スパゲティがチキンの下にたっぷりあり・・・↵濃い照焼ソースでした↵若鶏は柔らか～で・・・↵コンニャクの辛子酢みそあえ、美味しかったぁ

茄子の美味しい季節になりましたね。　素揚げした茄子に甘めの土佐味噌をたっぷりかけていただきます。