馬喰横山のトリュフを使ったメニューBEST30

ここのラーメンはホント美味いです。醤油と同じように、トロみのある濃厚なベーススープに、カラスミと思われるトッピングとトリュフの香り。塩味だけど、いわゆる塩ラーメンというより創作系。好きです。 #ラーメン #塩ラーメン #おすすめ

名物の「キャベツあえ」。千切りキャベツに細切りにされた焼き鳥、味付けはウスターソースと極めてシンプル。 箸が止まらない逸品 #東京 #小伝馬町 #馬喰町#居酒屋

#ランチ #定食

お通しで出てくる生キャベツ。 お替り自由なのが嬉しいサービスです。 #キャベツ

バターと卵のシンプルパスタにトリュフのアクセント。これで成立するのはパスタ自体の力があるからこそ。

◾︎ tartufo estivo e gorgonzola ¥2200 サマートリュフのペースト、ゴルゴンゾーラ、 別皿でオーガニック蜂蜜。鼻を抜けるトリュフの香りが素晴らしい。美味さが際立つ神の一枚 . #PIZZA #東京都 #ピザ #中央区

＃焼肉 ＃タン ＃ハツ ＃ハラミ

新感覚つけ麺 つけ汁が濃厚なので好みは分かれるかもしれませんが個人的にはとても美味しく感じました。 サバ、イワシ、イカ、アジ、ノドグロ、サケから出汁を選べます。 中盛で400gと結構ボリューミーでした。 #ラーメン #ランチ #東京 #リピあり

トリュフ釜飯と焼きしゃぶロース #焼肉 #トリュフご飯 #馬喰横山

肉厚ハンバーグに濃厚デミグラスソースとジャガイモソースがまろやかに絡まって美味！

上品ですがトリュフオイルが重みを出して、美味しい！！ #ラーメン #神田 #ガード下 #塩ラーメン #トリュフ #春グルメ

唐揚げ柔らかく、腹満腹。 #お弁当 #弁当

このお店の名物パスタ。 本当にキャベツたっぷりで、適度な歯応えを残しつつ量もしっかりあって麺がほどよく絡みます。アンチョビーの塩加減も穏やかでニンニクも効いています。

やさし〜い味のきわみです。素材の味でこんなに美味しいなんて。少し塩気が足りないかなーと思うのは始めだけ。。ふだん如何に塩分取りすぎかと反省することしきりです。

燻製専門店humoに行かれたら、必ずオーダーしていただきたい逸品！ 自家製燻製ベーコンの塩気とトロトロのクリーミーなカルボナーラソースがたまりません♪ トリュフの香りも豊潤で、贅沢な気持ちになれちゃいます。

カルネクルーダ＝タルタル の意 トリュフと馬肉とチーズの三重奏が絶品でした。

イベントのランチで食べた高級おにぎり

#岩本町 #神田 #ラーメン

注文してからすぐに、パン 登場。 続いて、前菜の ベーコンとチーズのキッシュ サラダ添え 登場。 さらに待つこと8分ほどで、主菜の 牛・豚・春キャベツのハンバーグ デミグラスソース(￥1,150) 登場！ど～んと鎮座するハンバーグ！その下には、マッシュポテト、春キャベツ、デミグラスソース。 若干焼きすぎでお肉が硬くなっている感はあるものの、キャベツのシャキシャキ食感が楽しめる面白いハンバーグ！ お肉の旨味を楽しむハンバーグではないけど、これはこれでアリ！ 加えて、デミグラスソースがこれまたおいしい！ そして、食後の コーヒー。 ハンバーグ狙いで訪れてみたもののそれ以上にキッシュがおいしい！ 食べ放題のパンと食後のコーヒーも付いてなかなか満足度の高いランチ！ 前菜・主菜が自分好みに選べるプリフィクススタイルなのも嬉しいね。

#ローストビーフ #丼もの #肉

＃豚バラ#春キャベツ #スパゲティ #生パスタ

＃炊き込みご飯 ＃トリュフ

＃炊き込みご飯

#すき焼き #焼肉 #肉

黒トリュフの存在感…！ とろけるチーズしあわせ、、、 #チーズ・フォンデュ #チーズ

#推しグルメ #ランチ #ガチめし #絶品グルメ #サラ活 #初夏グルメ#ロールキャベツ #浅草橋ランチ 初めて食べました！焼いたロールキャベツ。チーズたっぷりで濃厚なお味。とても美味しいです。

釜揚げしらすの塩分と唐辛子の辛さが、春キャベツの甘味を引き出していました。彩りもキレイで堅めにゆでられたパスタに丁度いいお味でした。

#東京#人形町#ブランチ#サンドイッチ

癖になる味でした！