杉並区のホルモンを使ったメニューBEST30

キャベツは浅漬けでトマトが甘い。 これは良い箸休めですね。 #キャベツ #サラダ #ディナー

広島風ノーダウ　#お好み焼き

広島風のお好み焼きまいうー　#お好み焼き

安定の広島風　#お好み焼き

簡単に言うと、居酒屋のもつ煮込みをトマトベースにしたもの。スパイスやトマトの酸味は控えめ、ひょっとして味噌や醤油を合わせているのか？と思うくらい食べやすいです。ビールよりも焼酎が合いそう。 #ホルモン #煮込み

のど軟骨、ホルモンに、こんにゃく、大根がどっさり 煮込まれています。 味噌煮込みではなく 醤油ベース。上品です。 煮汁が 透明で キラキラしていました。 推定 175kcal #煮込み #もつ煮 #もつ #軟骨 #なんこつ #ホルモン #豚なんこつ #もつ煮込み

やきとん豪さんの名物『焼き刺し盛り合わせ』1人用火鉢でじっくり焼いていきます！自信があるから出せるホルモンは噂通りの美味！！！ 今回はハーフにしたから次はレギュラーを！ #西荻窪 #居酒屋 #焼きとん #ホルモン

荻窪の吉田カレーさんで、小・MIX・松坂ポーク切り落とし煮込み（ハーフ）・キャベツアチャールを🍛 バナナを感じるフルーティーなルーは、凝縮された出汁的な旨味とミックスされてただひたすらに美味し〜🤤 シナモン香るキーマは卵黄も相まって肉肉しく濃厚チューニング🤎 限定トッピングな松坂ポーク切り落とし煮込みもエグ美味し〜(๑•🐽•๑)🥩 切り落としでも肉塊感ある松坂なポークは、甘辛的な煮込み風味でゴージャスな美味しさ✨ カレーにもめっちゃ合う🙆🏻‍♂️ キャベツのアチャールも間違いなさすぎ🥬💚 美味しすぎて語彙力なくなるカレーでしたー＼(^ω^)／ #カレー #jma2023 #吉田カレー #カレーライス #松坂ポーク #アチャール #荻窪 #荻窪グルメ #荻窪カレー #キーマカレー

#焼肉 #ホルモン

#ホルモン #焼肉

真ん中のきゅうりときゃべつのサラダが1番好きなやつです。 #サンドイッチ

東京都高円寺駅北口から徒歩5分の、みかづきにてみかづきスペシャル1350円。高円寺あづま通り商店街にある広島お好み焼きの店です。目的の店が開いていなかったため、いつも前を通るたびに気になっていたこちらの店に入ってみました。 13時半到着で先客3組、後客1組、店主らしき人のワンオペながら常連客と雑談しながら手際が良いです。 カウンターで鉄板前の席だったので、焼いていたお好み焼きを私の前に移動させていただきますとなりました。通常の肉玉のお好み焼きに比べ肉と玉子がWとなりイカ天とねぎが追加となるメニューです。 お味自体は特別に変わった感じではなく普通、というか生地が薄くておたふくソースを使った広島焼きで味の特徴を出すのは難しいですよね。 美味しく完食、ご馳走様でした！ #お好み焼き　#広島お好み焼き

想像以上にふんわり、ネギだくで、美味しい広島お好み焼きでした。 高円寺で目当ての店にフラれ、通りがかりに広島お好み焼きの店を見つけて入店。 初めてなのでお店のスペシャルを注文。中身は、肉W、卵W、イカ天、ねぎ、そば。キャベツ好きな私は、さらに野菜Wにしてチーズも追加。 カウンターで調理風景を見ていると、生地で蓋をしながらキャベツを蒸し焼きにした後に、押さえつけて余分な水分を出す、というよく見慣れた作り方と違います。 生地のサイズは直径7〜8㎝と小さく、キャベツはふんわりと山にして、時折ヘラで万遍なく空気を入れるように混ぜながら蒸し焼きにして、押さえつけません。店主さんの修行先である広島の「電光石火」の手法をベースにしているとのこと。 こんもりとドーム型で、表面は黄色い卵で覆われています。さらにこれでもかとばかりに広島ネギが山盛りですごい標高。色鮮やかでソースが香ばしく食欲がそそられます。 広島お好み焼きで一番のこだわりポイントとしているキャベツは、しんなりとして甘みがしっかり引き出されていて自分好みでした。 居心地もよく美味しかったので、是非また来てみたいです。 #お好み焼き#広島お好み焼き #キャベツ

高円寺の広島お好み焼き店。 広島の「電光石火」の影響を受けた作り方で、出来上がりはこんもりと高くインパクトがあります。 最重要ポイントのキャベツは、しっかり蒸し上げられていて、甘さが引き出されています。 旨いです。 #お好み焼き#広島お好み焼き #キャベツ

ダンダダン酒場の山盛りキャベツ♡ ダンダダンにいくと毎回頼むのがこれ。 餃子の合間に食べるのが最高〜 かかってるタレだけでも美味しいけど、添えてある明太子とマヨネーズをコラボさせるとさらにおいしい！ ボリュームあるのでシェアしてくださいね🍴 #キャベツ #飯テロ #デブ活 #グルメ #グルメ女子 #食べログ #東京グルメ #東京 #food #foodstagram #フォトジェニック #ぐるなび #食べ過ぎ #tokyo #instagood #フォトジェニックフード #インスタ映え #美味しかった #ランチ #めしてろ #美味しい #夜ごはん #カフェ #居酒屋 #おつまみ #サラダ #野菜 #つまみ

こぼれてる見た目のインパクトとこぼれてることの悲しさ。美味しかった。 #ホルモン #麻婆豆腐 #頑張れ飲食店 #西荻 #デブ活 #ご近所グルメ

ごはんはおかわり自由！ ホルモン麻婆うまい！ #西荻窪 #西荻 #デブ活 #ホルモン #焼き餃子 #餃子 #麻婆豆腐 #素晴らしいボリューム #はちきれる胃袋

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黒センマイ刺しで 一息。 酢味噌に葱で 安心。 推定 75kcal #センマイ刺し #センマイ #ホルモン

ごちゃまぜホルモン！ この価格でこのボリュームは嬉しい。 #ホルモン #焼肉 #高円寺

「ホルモン」は見た目からするとシロなんだけどシロより少し厚めでしっかりした歯ごたえなので…テッポウって呼ばれる大腸あたりかな…って感じ。 ホルモン自体に味と言っても…修業不足なワタクシ、あまり素材自体の味は感じないんだけど、味噌と醤油をミックスしたようなピリ辛で若干ニンニクを感じるタレとホルモンの食感の相性が非常によく合って弾力があるにもかかわらず、なかなか噛み切れないようなこともなく食べやすくてお気に入りで相変わらず旨いですね…

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肉質良好

生でホルモン意外と美味い！ボンボクラ

#焼肉 #ホルモン

定番的パスタメニューのアンチョビキャベツですが、ムーディーなバーでいただくと大人の味になりますね。唐辛子が効いていて、ウイスキーにも合うそうです。

あっさり 家庭的。 至って シンプルな 煮込み。 推定 195kcal #もつ煮 #もつ #煮込み #もつ煮込み #ホルモン

#逸品

ピザがおいしいお店でもありますが、パスタランチもなかなかでした。ボンゴレって麺100gに対してあさり12粒入れるのが王道らしいのですが、お店のランチサービスでこれだけ入れてくれるのは他にあまりないような気がします。

噛めば噛むほど出てくる脂のジュワッとした甘みを口の中で存分に楽しんでいくことのできる一品です。

ぷりぷりの食感のホルモンやコリコリっとした食感を楽しめるものまで広く楽しんでいくことのできる一品です。

生でもいけそうな新鮮な内臓肉を焼いていただく 食感を含めて美味い ラムたたきもめちゃ美味 #盛り合わせ #ホルモン #やきとん

やはりこういう食べ物が1番好きなのである。