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全国のガランティーヌの人気口コミランキング

こちらはガランティーヌのランキングページです。
SARAHには47件のガランティーヌの情報があります。
たくさんのガランティーヌの中から、あなたの食べたい一品を見つけよう!

新着投稿一覧

3.2
3周年コース(bistro & grill me at park)
今日不明
中野駅から448m
東京都中野区中野4-10-2 セントラルパークサウス1階

レビュー一覧(6)

  • ___yuki
    ___yuki

    フォアグラのコンフィと紅玉のピュレ #フォアグラ #コンフィ #ワインがすすむ #中野

  • ___yuki
    ___yuki

    シャルキュトリー盛り合わせ イタリア産プロシュート、自家製ラバームース、サラミ2種。 #シャルキュトリー #プロシュート #レバームース #サラミ #ワインがすすむ #中野

  • ___yuki
    ___yuki

    若鶏のガランティーヌ お肉がしっとり柔らかくて美味しい! 粒マスタードソースがアクセントになって、爽やかな酸味がお肉とよく合ってます。 #ガランティーヌ #ワインがすすむ #中野

3.2
ヴィヤンドゥ(鶏)(Cultiver)
今日不明
三鷹駅から511m
東京都三鷹市下連雀3-1-27

レビュー一覧(1)

  • tokeru
    tokeru

    ホロホロ鶏のガランティーヌ 調理法がユニークなので 調べてみてほしい。 食感は砂肝で 全体的に 塩味もありハムのような雰囲気。 紫蘇や、スパイスの香りが豊か。 むね肉のムースと言うべきかテリーヌと言うべきか、旨味が詰まった、優美な肉料理。 ビショップスクラウン(甘唐辛子) ししとう 紅時雨だいこん 黒だいこん 緑だいこん 人参を 添えた構成に、 ガランティーヌのエキスと 合わせたソースは程よい苦みが効き 驚くほどに旨い。 バラやシナモンを 連想させる人参、紅時雨大根のそばに 洋梨か、りんごペースト?甘くいい香りが 多幸感を増す。 #フランス料理 #フレンチ #ガランティーヌ #ホロホロ鶏 #砂肝 #すなぎも #テリーヌ #ムース #野菜 #チキン #鶏肉 #ベジタブル #無農薬 #無農薬野菜