高槻のカレー(鶏肉)のメニュー一覧

グリーンプラザ一階、ドライバルカレー 一見、ブテックや趣味の骨董品かと 思わせる歪なガジェット。 ロックとガンダムの世界観がじっくり融合。 刺激的な香辛料の香りと清潔感に満ちた店内はスパイス工房。 ベーシストかつガンダムマニアと言われるオーナーが作り上げる 今までにない 個性的な装飾。 チキンマサラプレート 仕切り付きのシャイニーな銀皿 はカレー個々の美味しさを主張。 チキンマサラ キーママサラ ターメリックライス 鼻孔を燻るスパイスの香りが全開 星型シェイプのキャロットなどマイルドで優しいピクルス 野菜の煮物が良い箸休め #キーマカレー#スパイスカレー #カレー

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高槻市のカフェ😊 ターメリックライスに、スパイシーなチキンカレー✨ #ランチ #カレー #チキンカレー #大阪 #高槻

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美味い！あのチキンカレーの美味しさが確実に蘇ってきますね。でも、完全に一緒ではない。濃厚な旨味のチキンカレー、ごはんの硬さ、爽やかな香りはほとんど一緒。マサラ食堂のカレーで、私が好きなところ、全部持ってきて再現したって感じですよ。そして、チキンもいただきましょう。マサラ食堂のチキンカレーは、骨付きの手羽元が2つくらい入っていたカレーでした。そして、こちら、高橋さんのチキンカレーは、こんな感じで、大きめのチキンがゴロゴロと。こちらも早速いただきましょう。美味い、美味い！これ、大満足ですわ(^^)あのチキンカレーを思い出すチキンカレーをまた食べることが出来るなんて本当にうれしいですね。 #カレー

明太チキンカレーにチーズトッピングでとろとろ。 カレードリアっぽいかな。 #カレー

本来はメイン1種のセットを、チキンカリー・ポークカリー・黒毛和牛スジカリーの3種類をフルラインナップ!!!先ずは定番①のチキンカリーから。 相変わらずのガツンとくる濃厚な仕上がり。 汁気の無い、所謂「チキンマサラ」ってやつですね。 バシッとオイリーさも発揮していますが、不思議と油っこさは感じさせないクリアな後味。 硬めに炊かれたカリー専用的なライスも抜群のマッチング。 続いて定番②のポークカリー。 先のチキンカリーに比べて辛味やスパイス感は幾分抑えられています。 その分、豚肉の旨味がグイッと前に出てきている食材感。 コチラもオイリーさはそこそこありますが、やはりサラッと綺麗な脂の旨味なので胃に優しい。 ココで1回あっさりとした野菜カレーを挿みます。 野菜の甘味や出汁的な旨味がプッシュされている「出汁カレー」に近い存在感ですね。 そして今回の気まぐれの黒毛和牛スジカリー。 黒毛和牛のスジという事もあってなのか、非常に柔らか＆旨味の出方が半端無し。 3種類の中で1番の爆発力を持っていますね!!! ウマウマなインド的スパイスカレーを堪能しました!!! #カレー

白い丸皿に盛られたライスに、サラッとしたカレーと骨付きチキン。 上には後掛けのスパイスがわさっと振り掛けられています。 ライスは250gがデフォと、レギュラーメニューよりもやや少な目の仕様。 レギュラーのカレーに比べサラッとスープ状のスパイスカレー的な仕様。 重さの無いライトな口当たりに、良い塩梅のスパイス感も備わっています。 スパイスカレーに慣れていない人には調度良いバランスですな。骨付きチキンはグリルしたものをドンとトッピング。 柔らかな肉質で、スプーンでもホロッと崩れます。 粗く挽いたスパイスもエエ存在感。コレらをオススメの食べ方通りにおりゃっと混ぜ混ぜ。 万遍無く広げていきます(^ω^) このレベルのスパイスカレーをチェーン店でいただけるのはありがたやーです(^^) 途中から味変にシフト。 添えられた「特製スパイス」を足してスパイス感を強化してみましょー。所謂ガラムマサラですね。 パパッと振り掛けると、クミン辺りを主流としたキャッチーなスパイシーさが加わってなかなかに良い刺激。 ん、この感じ全然アリですやん。 ウマウマなライト系スパイスカレーをいただきました!!! #カレー

皮目が香ばしく焼かれたジューシーチキンカレー。 #カレー

シンプルさの中に秘められた圧倒的な説得力のあるヴィジュアル。 これぞ昭和世代の遺伝子に刻み込まれたカレーライスの極致たるスタイルですね。 小麦粉や油を極力抑えており、野菜や果実によるとろみとなっているので、見た目以上にライトな口当たり。 初撃のやんわりとした柔らかな甘さからのヒリッとくる刺激。 そこから共に入ってくる旨味・コクのWパンチは、正に王道カレーライスの真骨頂。 しかしその後味にはじわりとスパイスが主張してくるんですよねー。 辛さは抑え目なので、辛いもの好きな方は「辛口」オーダーするのがベスト。鶏もも肉のプリッとした食感＆ジュースィーさも申し分無し。 僅かに硬さを感じるカレーにマッチしたライスの炊き加減もあって、全てにおいてバランスが取れています。トンカツは薄めのサックリとした揚げ具合がカレーライスのトッピングとして最適。 敢えてトンカツにはカレーをかけずにサクサク感を演出しているトコが個人的にGoodです。 王道カレーライスを地で行く実直さで禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) ウマウマな純カレーライスを堪能しました!!! #カレー