淀屋橋のカレー(牛肉)のメニュー一覧(2ページ目)

フルーティのちスパイスピリーなコク満載のジ・大阪カレー。半端なき安定感。 #カレー #ビーフカレー

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窯焼きという新しいステーキのスタイルに興味を持って立ち寄りました。 こちらはコースの最初のお料理 ～アミューズ～ 特選松坂冷しゃぶ　雲丹のソース 柔らかくてジューシー雲丹ソースがいい感じです。 #ステーキ #お肉 #肉 #しゃぶしゃぶ #アミューズ

続いて2つ目の料理 ～#前菜～ 赤海老のムース　鰯のコロッケ　パイナップルシャーベット どれも一口サイズでパクっとイケちゃいます。 やっぱりコロッケに軍牌があがります。 #ステーキ #ディナー #お肉 #コロッケ

3番目はハンバーグ これも食べたくて来た！ とってもジューシーで和牛の肉汁がジュルって^_^ジュルって口の中に広がります。 ～肉料理～ 和牛ハンバーグと夏野菜 #ステーキ #ディナー #ハンバーグ #お肉

２回目の店です。ルーの風味が深く最高です。黒牛の薄焼の香ばしさが良く合います。美味しい！

これはまあ～普通に美味しいわ

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和出汁ベース（昆布など？）に玉ねぎの甘みでしょうか、深い旨みと甘みを感じます 辛さは控えめ、チーズフォンデュソースがたっぷりかかっているので、尚更私にはまろやかに感じました　　 牛肉は薄切りにしたものを重ねたミルフィーユ状でジューシーな味わいでした 看板のキーマカレーやワイルドなトッピングも魅力的だったので再訪します！ ごちそうさまでした #カレー#牛カツ#チーズ#チーズフォンデュ#出汁#ディナー#肥後橋#大阪市西区#大阪

黒毛和牛中辛ビーフカレー。 #カレー

〆にしてある意味メインでもあるカレーの登場。 シンプルな外観ながらもグッと引き寄せられる力強さ。 見た感じは欧風系orカレーライス的なヴィジュアルですねー。 しかし小麦粉は不使用で、油も玉葱を炒める際の極少量とライトな仕上がりです。 ファーストアタックに感じられる、舌をクンと刺激する酸味は野菜由来。 そこから牛すじの旨味と程良いスパイシーさがグイグイと押してきます。 なんでも少しだけおでん出汁を加えているそうで、土台にほんのりと出汁系の旨味が敷かれている隠し味。牛すじのぷるぷるな食感に、噛み締める度に染み出る脂の甘味。 カレーのイイ感じのスパイシーさと相性バッチシです。 辛さはそれ程でもないんですが、スパイス効果で何気にじわじわ発汗作用が。 酸味とマイルドスパイシーの掛け合わせで旨い!!!(^ω^) 昨今のBarカレーのレベルアップぶりが垣間見える一皿。 しっかり旨味強めですがサラッと軽い後味は、呑んだ〆にもマッチしてますねー。 ランチには残念ながらおでんは無いそうですが、出汁繋がりでおでんトッピングとかもオモローなんでは。 ウマウマなおでん安＆旨味カレーを堪能しました!!! #カレー

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お野菜ごろごろ、健康的なカレーです。 サラダとスープもセットです。 デザートはプラス１００円で、クオリティ高くておいしいものが出てきます。

『グリルモリタ』の名物メニュー 創業70年の伝説のカレーが復活という事で、そら期待値も高まるでしょ。 あえてカレールーとライスのみ。 このシンプルさ。この潔さ。 逆に言えばそれ程の自信という事でしょうか。カレールーは『グリルモリタ』伝統のデミグラスソースをベースとした王道欧風カレー。 意外に粘度は高くなく、野菜や果実で出したとろみはサラッとしたライトさ。 牛肉は繊維質になるまで煮込まれており、ルーに溶け込んでいます。一口目から圧巻の存在感を発揮。 デミグラスソースの齎す優しくも主張するマイルドな酸味。 そしてそこから連なる深みのある旨味とコクの相乗効果。 牛肉の旨味とデミのコクが合わさって、どえらい味の厚みを生み出しています。 これだけの旨味の強さや濃厚さを出していながらも、後味は全く重くないというバランス感。 小麦粉や油を極力控えている故の軽快さというやつ。 昔懐かしさを感じさせつつもどこか新しさを持った、一周して新しい王道さです。 シンプルに突き詰めた純粋なる欧風ビーフカレーで禿げウマ!!!Σ(ﾟДﾟ) 正に原点回帰。王道を貫くウマウマ洋食カレーを堪能しました!!! #カレー

牛すじに大根と新玉葱がルーに溶け込んだ中辛スパイシー。 #カレー

ビーフのジューシーで肉肉しい味わいを楽しみながら、 カレーのコクを堪能していけます。

味は美味しかったのですがルーがかなりぬるいので熱々ではなかったです。 これ減点･･･｡｡ ﾗﾝﾁはもう来ないかも＞＜

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じっくり煮込まれたビーフカレーはお肉がゴロゴロ入っています。ルーが別添えで出てくるだけで気分が良くなりますよね。

ライスの盛り方が独特なビーフカレー。牛肉は薄切り肉を使用していて柔らかく食べやすいです。ベースのカレーはスパイシーだけど食べやすくランチにぴったりです。

#ランチ#カレー #カレーライス #ビーフカレー

ピリッとしたビーフカリーと優しいカリーのチキンの2種類を楽しめます。ビーフカリーにはレンコンがトッピングされていて、食感の変化が嬉しい。

あ・・・これ、アリですよ(^^)(^^)あのビーフカレーの辛さはそのままに・・・いや、焼きうどんにすると、結構印象が違いますね。辛いのは辛いのですが、カレーライスの時よりも、若干マイルドに感じますよ。そして、嬉しいことに、こんな感じで大きなすじ肉がゴロゴロ入っているのです(^^)(^^)上に乗っかった玉子。これをどのタイミングで崩すかが難しい。最初から崩してしまえば、せっかく辛いのがマイルドになってしまうし、かと言って、後半になりすぎると玉子ばかりが目立ってしまう・・・。キャベツ、うどんを混ぜながら食べ進んでいき、半分くらい食べたところで、お楽しみを。玉子を崩して、焼きうどんと混ぜあわせていきましょう。　　　　　　　　　　　　　　　　　おぉ、これもかなり美味い！玉子をタップリと絡めて、うどんを完食。」でも、ここから次のお楽しみが始まるのです。先ほど残しておいた御飯を、残ったカレーの上にダイブ。ここで、肉も完食せずに残しておけば、ビーフカレーも楽しめてしまうというわけです(^^)(^^) #カレー

#久しぶりのこのカレー #旨い #けどビーフ多すぎ #だから、頼むのをためらう

ビーフとチキンなそぼろチックな激辛チキンキーマのハーフ＆ハーフです☆ まずはビーフをパクリ（＾ｕ＾）しめじがたっぷりです。ビーフも薄切りで食べやすいですね。辛さも少し優しく パクパク食べ進みます。そして激辛キーマはハバネロな辛さがじわりじわりと舌をヒリヒリさせてくれます。

#ランチ #カレー

スパイスが聞いていてお肉もとっても美味しいカレーでした。

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お・・・ファーストアタックは甘くてマイルド。そして、後から辛さがやってくるタイプですね。いわゆる、甘辛大阪カレーの部類に入るかと思います。そして、その後にシビれがやってくるのが、こちらのお店のカレーの特徴。美味しいじゃないですか！このカレーが好きな人、たくさんいらっしゃると思いますよ！私の場合は、スパイスを「ドーンっ」ときかせたスパイスカレーが好みなのですが、一般的にカレーは、日本のカレータイプに絶大な人気があると思います。そこに、山椒のしびれを仕上げに感じるようにしてカレーを完成させる。これ、見事だと思います！違和感なく食べられるいつもより少し美味しいカレーに、オンリーワンな要素が組み合わさって、確実に癖になるカレー。千葉屋さん、かなり技ありですよこれ(^^)でも、人気の秘密はそれだけではなく、たっぷりの肉。この牛煮カレーには、柔らかく、でもしっかりと肉の食感を感じる牛肉がゴロゴロ入っているのです。肉カレーの名前にウソはありませんよ(^^)キャベツが一緒に盛られているのは、金沢カレーのスタイルを少し思い出させますね。 #カレー

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