カレー(ひじき)のメニュー一覧

そのままでもルーかけてもおいしい。 ひじきやみつきになるな。 #カレー

どちらのカレーもめっちゃ美味しかった #カレー #スパイスカレー #鹿児島カレー #鹿児島市 #鹿児島

魯珈さんで2種のカレーにるうろう煮玉子付けてライス大盛り🍛 2種のカレーは 🍛 梅ひじき鶏キーマ 〜茗荷とわさび菜をそえて〜 🍛魯珈チキンカレー で😆 限定の梅ひじき鶏キーマ 〜茗荷とわさび菜をそえて〜は奇跡な美味しさ✨ 深い出汁感とスパイスはこんなにも美しく共存出来るのか⁉️ そんな驚きを禁じ得ないエッジのある深い旨味がビシバシと味わえる逸品🎯 梅干しを崩してまぜつつ食べると広がる酸味と旨味もまた格別です😍 定番であるが故に探求が止まらない感じもうける魯珈さんのチキン🐔 しっかりとしたニンニク、玉ねぎ、トマトの美味しさの土台の上に広がるスパイスの世界は毎回少しづつ表情を変えてるようにも映り、その変化がまた愛しく旨い🤩 カルパシさん同様なんかシステム的に5点つけられないから💦 こちらも5点的な4.5です🙇‍♂️ 魯珈さんやっぱり圧巻の美味しさです＼(^ω^)／ #魯珈 #ろか #スパイスカレー #大久保 #レペゼン #限定カレー #ランチ

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#家庭料理

白いお皿に盛られたカレーは、なんとまさかの両方シャバ系。 片方はキーマとなっていたので、てっきりドライキーマかと思ったらしっかりシャバシャバ。 しかしながらシャバ系のあいがけというのもなかなか絵になりますね。 圧倒的食べにくさは言わずもがなですが(笑)先ずは「ニューチキンカレー2」から。 サラサラスープ状のカレーは、ほんのりトマト系の酸味の初撃。 そして程良いオイリーさと鶏の旨味が溶け込んでいてバランスの良い着地点。 ごろっと入った鶏肉の柔らかさも申し分無しです。 スープ状のカレーとのマッチングもイイ感じですなー。 シャープな旨味とスパイス感で旨い!!!(^ω^)続きまして「海老とひじきのメティ山椒キーマ」。 こちらはガラリとその表情を変えた旨味の押しっぷり。 海老出汁による甲殻類系特有の旨味とひじきの食感のコラボレーション。 そこに山椒のシュワッとくる爽快さがスパイスカレーの要素の押し出し。 これは要素的で言えば旧ヤムらしさを潜ませていますね。 旨味とシビレの合わせ技で旨い!!!(^ω^) ウマウマなスパイスカレーを堪能しました!!! #カレー

巨大なマッシュルームがたくさん乗ってます。 ホワイトカレーは、ルウの中に豆乳と、細かく刻んだマッシュルームが入っていて、どこまでもキノコの香りが素晴らしい、マイルドなカレーです。 ちょっぴり辛口、ぐらいな感じです。