杉並区のカレー(キーマ)のメニュー一覧

最高 #アチャール #カレー #インドカレー

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行列ができるのも納得。 #インドカレー #アチャール #カレー #キーマカレー #スパイスカレー

吉田カレー(東京都・荻窪) ☆MIX・大 +豚・キーマ・中華風アチャール・納豆・ポテトサラダ・ハンマーカンマー 念願の荻窪、吉田カレーへ初訪問。 店へと続く階段前のシャッターは半分しか開いていない。 まるで来るものを試すかのように。 その他様々な注意項目があることが、よりその個性を際立たせている。 レギュラートッピング数種に限定トッピングのポテトサラダにハンマーカンマー(半熟卵のスパイスオイル漬のようなもの)を欲張りオーダー。 黙々と入ったオーダーを創り上げていくオーナーさんの無駄なきオペレーションはさながら求道者のようで、心地よい緊張感が店の中に存在しています。 運ばれてきたカレーのインパクトは写真の通り。 皿に所狭しとひしめき合う、凄まじいトッピング達の饗宴。 無添加・無化調にこだわったカレーは塩分も市販のレトルトの半分以下という、見た目とは裏腹にヘルシーなのです。 キーマは肉肉しい中にしっかりとスパイスのパンチが効き、それに卵黄がまろやかさをプラス。 10種類以上のフルーツや野菜がとけこんでいるカレールーは、バナナ中心の甘みを感じます。 納豆は合うのだろうかと思いきや、カレーと合わせると絶妙な旨さに。 中華料理のエッセンスを発揮した中華風アチャール、これもいい働きをしてくれる名脇役。 さまざまなホールスパイスがゴロゴロ使われてアレンジされている。 スプーンで簡単に崩れるくらいとろとろに煮込まれた大きな豚の存在感も凄く、バーナーで炙られることで香ばしさや柔らかさが強調される。 限定トッピングのポテトサラダ、これはまろやかで優しい味わい、カレーとの相性も抜群。 ホールスパイス感ムンムンのハンマーカンマー、これをプラスすることでスパイスワールドが一気に広がるのは間違いない。半熟加減も絶妙でした。 とにかく美味いカレーづくりだけに集中し、その磨き抜かれた味でちゃんと評価されているお店。 行列の出来るカレー店、その理由を受け止めた充実の時間でした。 #東京カレー#肉#スパイス#半熟卵#キーマ#納豆#アチャール #ポテトサラダ #納豆 #カレー #ライス #ジャガイモ #カレーライス #野菜 #肉 #焼豚 #チャーシュー #ベジタブルカレー #キーマカレー #スパイスカレー

さほど並ばずに食べれました #吉田カレー #アチャール #豚 #ダブルキーマ #トッピング

シャレた美味しさの濃厚カレーソースと卵黄が乗った美味なキーマカレーが共演する荻窪の至宝、吉田カレー。最高っす！！#カレー #キーマカレー

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スペキエ(東京都・西永福) ☆キーマ×エビの2品カレー 西永福、「スペキエ」にてカレーなるインド研究会。 近場でオーケストラのG.Pだったこともあり、前回があまりに美味かったのでリピート。 今回は2品カレー、キーマカレーとエビカレーである。 通常ライスから100円出してターメリックライスに変更。 見た目にも美しい彩り豊かなセット。 エビの出汁が出まくって旨味がやばいエビカレー。スリランカ産ローストスパイスを使用した辛口カレーだが、エビの甘みがかなり出てるのでとても上品なカレーになっている。 かえって薬膳系の際立つ香り個性を備えたキーマカレーの方が、刺激的なスパイス感。 国産牛と豚挽肉を使用した粗挽き感の強いパワフルなキーマも旨味がやばい。 とにかく、やばいカレーが頂けますよ。 #カレー#キーマ#出汁#海老カレー#エビカレー#キーマカレー#vegetable#野菜#海老 #インドカレー #ライス#ターメリックライス #サラダ #ランチ #カレーライス

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CAFEオーケストラ(東京都・西荻窪) ☆キーママタル ☆チャイ 西荻窪、「CAFEオーケストラ」にてカレーなるインド研究会🍛 ずっと行ってみたかったお店にようやく初訪問🚶 かつて中目黒にあったというインドカレー店「オレンジツリー」のレシピを受け継ぎ、現在も営業している中目黒の人気店「CAFE Red Book」 で店長を務めた山崎さんが独立されて奥様と営業されているお店がこちらの「CAFEオーケストラ」になります👨‍🍳🇮🇳 インド料理研究家・渡辺玲氏主催の料理教室でもトラディショナルなインド料理を作る技術を学ばれていたようなので、確立された技術に裏打ちされたインドカレーへの期待が高まります✨ 12時開店前に到着するも前に並びが7名くらい、なんとか1巡目に食い込みカウンター席へ♨️ アンティーク調のインテリア、インド雑貨などが詰め込まれたこだわりのお店づくりを随所に感じます✨ オーダーは「キーママタル」と食後に「チャイ」にしました👌 カレー作りに打ち込まれている店主様はまさに職人、一皿一皿を黙々と仕上げて提供されていきます👨‍🍳 色彩の配置が美しいCAFEオーケストラの「キーママタル」、鮮やかなイエローライスにアチャール、パパドスライスオニオンにミニトマト、ヨーグルトカレーが隙なくデザインされた一皿です🍛 鶏挽肉とグリーンピースのカレー、アクセントにピーマンも入っていました🐓🫛🫑 ギュッと凝縮された旨味と心地よいスパイスの生きた香り、刺激感が最高の仕上がり👏 一口一口を噛み締める喜び、余韻を感じながら食べたい極上のカレー🍛 ヨーグルトを混ぜ合わせれば爽やかな酸味が良い味変効果になり、これまた美味✨ ネパール料理の知見が活かされた発酵の効いたアチャールも秀逸な脇役でした🇳🇵 食後のチャイから香り立つカルダモンの高貴なる香りも素晴らしかったです☕︎ 砂糖は入っていないので別添で出してくれるのをたっぷり入れて飲むのが美味しいですね👏 真摯にカレー作りに向き合った至福の一皿、また再訪したいと思える一軒に出会えました🍛🇮🇳 #カレー#カレーライス#スパイス#インドカレー#西荻窪#西荻窪カレー#キーママタル#キーマカレー#キーマ#東京カレー#西荻窪グルメ #東京 #肉 #東京グルメ #インド料理#jma2023#関東カレー

和風出汁（鰹出汁？）に野菜などの甘さを感じるカレー。ホロホロの豚角煮と甘めの味噌ひき肉のキーマ。 欧風とかインド風とかを期待して行くと「？」てなるかもですが、“吉田カレー”て食べ物と思うとても美味しいのです☆ 小盛りに合わせて豚のサイズを変えてくださるあたりに店主さん細やかな心遣いを感じました。（隣の席の方はこの３倍くらいの肉塊…） 並ばないで食べれたらいいのになー。

改装終了し2月2日から再開した吉田カレーに夜の部へ。甘辛ミックスに豚、キーマ、アチャールをプラス。控え目に小にしたけど、大でもよかったかも。豚は値上りしていますよ。 #カレー #キーマカレー #盛り合わせ #アチャール

荻窪【吉田カレー】 #カレー #curry

最高 #カレー #インドカレー #キーマカレー

久しぶりの吉田カレー…脂質少なめのサラッとした舌触りの中に溶け込んだ素材のザラっとした粒状感、フルーツの甘味と香が来た後に来るスパイスの風味と辛さ…辛さは昔に比べると控えめになった感じで味は円熟味を増した感じがして思わず笑顔になっちゃう旨さ。トッピングのキーマは、キーマカレーとは一味違う豚挽き肉の肉味噌で濃厚な甘辛味で脂質少なめのカレーの味に奥行きを増してくれます。豚は、国産豚をスプーンで簡単に切り分けることが出来るほどに醤油味でトロトロに煮込んだもの。見た目の大きさもボリューム感があって醤油味もカレーとの相性が良く人気のトッピングであることは食べた瞬間に理解できるもの。 中華アーチャールは、大根、生姜、にんじん等をスパイスで味付けした漬物で、程よい酸味とスパイスの風味が混ざり合って、あっさりとした味がカレーにつきものの福神漬けよりカレーに合う感じで旨いですね…うん、やっぱり旨いよ…

めちゃうまい #カレー #インドカレー #キーマカレー

久しぶりの吉田カレーさんで並、甘辛MIX、トッピングは豚、キーマダブル、アチャール、納豆、ネギ増し、ハンマーカンマーでオーダー🍛 初のキーマダブルはキーマ食べてもまだキーマあると言う至福🤩 豚はなんかダブルくらいあるんじゃないか⁉️ と言う程デカく旨い🥩 トロけるしナンコツコリトロだしで続けざまにハッピー💘 限定のハンマーカンマーは甘トロで色々蕩けますぅ〜🥚 もうあれもこれもお皿の上は旨さのワンダーランド🎢🎡🏰 今日も最&高でした＼(^ω^)／ #カレー #吉田カレー #キーマカレー #ハンマーカンマー

久々の吉田カレー、PPで入店 MIXの並(1,700円)、豚(350円)、追加キーマ(350円)、アチャール(100円)で2,500円に追加のライス(100円)をして2,600円 #カレー #キーマカレー

荻窪にはトマトに馬来風光美食と美味しカレーがありますが、ここ吉田カレーもその一つ、味も店も個性的ですね。 #カレー #キーマカレー

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高円寺【インド富士子】 #カレー #curry

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マトンキーマビリヤニ お持ち帰りでいただきました お店でも食べたいな ものすごく美味しかったー おなかいっぱい。 幸せです ご馳走さまでした。 #ごはん #ビリヤニ #カレー #インドカレー #テイクアウト

ふんわりしてて美味しい！ マトンがゴロゴロ入ってます◎ #ビリヤニ #マトンビリヤニ #スパイス補給 #テイクアウト #高円寺

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嫁は衣替えで、家中が服だらけ…。 居場所が無くなり、カレー🍛探訪ポタリング🚴‍♂️🚴‍♂️🚴‍♀️ 連休の月曜日って、OPENしてる店が少ないんですよね〜。 中央線沿線をブラブラしてたら、荻窪の「すぱいす」さんが、今日はランチのみ営業してた。 何年ぶりかな？ 今日は『キーマ風ドライカレー』に温玉のせて。 人参、ピーマン、玉ねぎなどの野菜たっぷり。ナッツの風味も効いていて、優しくもあり、スパイシーでもあり。 ここまで野菜たっぷりのキーマカレーは、幅広い層にも人気でしょうね〜。 祝日ランチ、老若男女がカレーを楽しむ、店内満席でした〜。 オーナーの佐藤さんの人柄がカレーにも現れていて、お客様に笑顔が溢れていて気持ちいいランチになりました〜（╹◡╹） ご馳走さまでした〜( ＾∀＾)

＃カレー

#カレー

小MIX(キーマ・ローストポーク・中華アチャール)#アチャール #ローストポーク #カレー #curry #キーマカレー

あけましておめでとうございます㊗️ 念願の吉田カレー年始からやって頂いてる店主に感謝感激😋 ✔︎Mix (甘口・辛口) ✔︎キーマ 通常メニューに含まれる ✔︎豚肉 +350円 #価値ある一皿 #カレー #キーマカレー #ポークカレー #2011年創業 #2010年代創業 #月見ごはん https://instagram.com/p/BsFFcBdg6Ym/

インドのパン「ナン」にキーマカレーを詰めた一品。つまりインドのカレーパンです。 これは良い食べ物。 ナン自体がボリュームあるので結構腹持ち良いですよ。 #インド料理 #カレー #キーマカレー #ナン #カレーパン

荻窪で前から行ってみたかった吉田カレーへ。 ビルの二階でわかりにくいけど行列を探すといいかと。 順番が来て店内へ。 ややハウスルールがあるけどこれは色々あったんやろうな〜。 今回は大盛り、キーマ、豚トッピング。辛さは半々にしました。 このビジュアルは惹かれますな〜。 豚はバラ肉をとろとろになるまで煮込まれていて最後にボッと炙られてます。最後の炙りがいい感じやね。 最初はやや薄くて物足りないかと思ったけど豚ばら肉やキーマから旨味が加わるしこりゃ美味いです。ボリュームも満点で腹いっぱいになりました😄 #カレー

西荻タンドール 5Labさんでビーフキーマ ぶどう山椒を🍛 肉肉しいビーフキーマの旨味をパクチーベースのオイルでギュッっと濃縮した逸品🐮✨ パクチーの風味がビーフの旨味に心地良いアクセントを生み出してる〜🥰🌿 そして少し時差があり後から追いかけてくるぶどう山椒の爽やかな存在感〜😍 物凄く立体的な美味しさな極上ビーフキーマでしたー＼(^ω^)／ #カレー #西荻タンドール5lab #5lab #ビーフキーマ #キーマカレー #ビーフキーマぶどう山椒 #西荻窪 #西荻窪カレー #西荻窪グルメ　

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辛口小(豚・キーマ・チーズ・ポテトサラダ) #カレー #スパイスカレー #キーマカレー #ジャガイモ #サラダ #ポテトサラダ

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独特な味〜 #カレー #納豆 #ごはん

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荻窪では「トマト」とともにカレーの超人気店です。 最近頻繁にテレビで紹介されたため、緊急事態宣言前までは行列が凄まじく、訪問の難易度は上がっていましたが、宣言解除から数週間経って並びが数名程度と穏やかでした。 只今コロナ感染拡大予防で店内はおしゃべり禁止で、その他こちらのお店特有のルールがありますが、慣れてしまえば静かに集中して食べられるので、個人的には気になりません。 配膳されて思わず見入ってしまう美しい盛り付け✨ カレー自体はスパイスカレーの類で、塩味、旨味は控えめなのですが、キーマ、豚肉、中華アチャール、卵、チーズと少しずつ混ぜ合わせながら食べ進むと、旨味が累乗的な掛け算となって、最高に味わい深くなります。 カレーはもちろん、トッピングの具材も丁寧に調理されており、やみつきになる美味しさです。 #カレー #キーマカレー #スパイスカレー #アチャール

都内屈指の人気カレー店も緊急事態宣言下の平日は比較的行列も少なく入りやすかったです。 スパイスカレーの海に、巨大な煮豚がクジラのごとく体をくねらせて泳いでいます。 キーマ、アチャールを混ぜ混ぜしながら食べるとコクがどんどん増してゆきます。 豚肉は柔らかくてトロけます。 これまで訪問した中で最高に美味しかった。 #カレー #スパイスカレー #アチャール

荻窪の名物カレー店。 カレー、キーマ、生卵、アチャール、チーズ、豚と彩り豊かな豪華な具材。これらを混ぜ混ぜしながら食べるとさらに美味しさが増して味覚のメーターがMAXになります。 店主さんが放つ独特の緊張感と静寂も、来店を重ねるにつれて気にならなくなり、味に集中できてよいです。 #カレー#スパイスカレー #キーマカレー

音楽系の知り合いの間借りカレー 本日は独立店舗Open前最終日という事でお邪魔しました。 ※店舗情報は本日迄間借りという事で新店舗の住所を記載しました。 北海道にいた頃に本場北海道札幌でスープカレー屋をやっていたそうで、味は逸品！ 来月半ばには同じ通りの駅寄りに徒歩15秒の所に店舗Open！ 店主はバンドのギターリストで、仲間の有名ミュージシャンも偶に食べに来られてます。 辛さは0,50,125,250,400,550,650,750,1000,1100,1200と刻みますが11段階で、1000以上は有料でトリニダードスコーピオンが入ります。 また、別でコレにFIRE BIRD HOTというオプションもあり、油で揚げたバーズアイをサーブされたカレーに目の前でかけてくれるというちょっとしたエンタメも付いてきます。 今回はLevel400にFIRE BIRD HOTを 辛みの中にも味わいアリで食べられる位の辛さですが、汗が、、、 具は大き目でチキンレッグはホロホロとスプーンでも骨から簡単に剥がれます。 テーブルに置いてあるCHEX(チェック酢)はらっきょう、生姜、ハラペーニョ入の酢で、カレーと合わせて食べるとコレがまたイケる。 新店舗オープンが楽しみです！ ご馳走様でした！ #カレー #スープカレー #ランチ #カレー部 #激辛部 #高円寺グルメ