京成船橋駅のカツ丼の人気おすすめランキング

蕎麦屋の「かつ丼」900円は、ん～良い香りっ。 香りだけで美味しさが伝わりそう。 しかもカツの薄さが理想的 とんかつ定食と違い「かつ丼のカツ」は御飯との相性を考慮するに、 絶対に肉が薄い方が好き。 かなり煮てあるように見えますが、ロースカツにはサックリ感が残ってますしかもお肉が美味しい。 そしてこの風味は「生パン粉・ちゃんと採った出汁・ラード揚げ」の、 カツ丼三種の神器が揃った時にのみ出る香りがしますΣ(=ﾟωﾟ=;) 美味しい手打ち蕎麦のお店のメニューに「かつ丼」がある事自体初体験なんですが、ここまで完璧なかつ丼なる事に更に感動です とんかつ屋のカツ丼は「カツ」を味わい、 蕎麦屋のカツ丼は「衣を食べる物」と云ふ。 が、ここのは双方美味いのだ まさか「かつ丼」の為だけに扱いに手間のかかる「ラード」を用意？ ひょっとしたら「天ぷら用に胡麻油を配合した油」の香りなのか、 ともかくめっちゃ好みのカツ丼様でした。 #かつ丼 #丼もの

またカツ丼を食べたくなり、台風一過に二葉海神へ。 カツ丼も大盛りはだいぶ迫力あります。部活をやっている高校生のお腹を満たしてあげたいという思いから、大盛りはボリュームたっぷりにしているそうですよ。 王道スタイルのカツ丼ですが、ちょい濃いめの味付けがいい感じ♪ ごはんをワシワシとかきこんで、お腹いっぱい大満足でした！ #かつ丼 #丼もの #とんかつ

#かつ丼 #丼もの #休日飯 #デカ盛り かつ丼大盛りはとても大盛りでした。

二葉海神で、いつものかつ丼大盛り！ こればっかり食べてる感じですが、それだけ美味しいのです(^^) しっかり濃い目のタレがカツにもご飯にもよく染みて、最後まで箸が止まらないおいしさです！ #丼 #丼もの #かつ丼 #大盛り #とんかつ

カツは揚げたてではないけど、つゆが衣にしっかりと染みこんで、まさに蕎麦屋のカツ丼。

揚げたてなのは間違いないですが、衣全体にタレの味が染みていて、熱い以外は揚げたて感がないんです。↵ なんかもったいない(^_^;)↵ 味はまあフツーのふつうというか、蕎麦屋なので濃い甘辛のタレ（そばつゆ）を使ったもの、要は濃い味付けのやつを、玉子で中和させるようなつくりを期待していたのですが、その意味では全く期待はずれ。↵ それと、味噌汁がおかずになりそうなくらいにしょっぱい。

ミツバの葉っぱの部分ですかね、大葉ではなさそうですが、めくってみると、濃厚そうな玉子の黄身がコンニチハ。すぐには崩さずに、カツから食べ始めます。これは蕎麦屋系の味付けですね。濃いめの甘辛醤油（割下）味が付いています。衣全体に味が染みていて、おいしいです。おいしいのですが、衣がカリッとしている部分がないので、イメージと違うといいますか、カツを食っている気がしない。カツ煮ってこんな感じなんでしょうかね。いやあれはもうちょっと薄味だったような？カツは一口大に切られていて、細長く切られていると思っていたのでこれもイメージと違う。肉は薄めですねぇ。上ロースやヒレカツの写真をみると、厚さ１センチはありそうな感じですが、仮に１センチとすると、カツ丼のカツは半分以下、４．５ミリあるかないかの感じ。柔らかくて肉質はまずまずの様子です。

カツは揚げたてですが、比較的しっかりと煮込んであるので、衣全体が汁を吸っています。↵ 肉は柔らかくていいカンジ・・・けっこう上品系の味付けです。↵ つうか下品系の（味が濃い）カツ丼が好きな自分には、これは合わなかったですね。↵ 濃くない味が好きな方にはいいかも？

全体的な味付けはやや濃い目で、甘がやや強いバランス、割り下のうまさは平均的。↵ カツは揚げたてで、衣のサクサク感は揚げたての割に弱め。↵ さすが市場のお店というべきか肉質は良い方。↵ 全体的なボリュームは普通、汁の多さも普通。↵ 新玉ねぎが甘い甘い

味の全体的な濃さは見た目通り、ほぼちょうどいいです。↵ 甘味（砂糖みりんなど）が醤油より少し強めのバランス。↵ 肉質は並みといったところで、厚さは6ミリくらいか、微妙に薄い感じはするが↵ 値段を考えると頑張っている印象。↵ 小鉢が付いているところはポイント高し。

薄味のかつ丼は優しい味で、ゆるふわ玉子もおいしいです。 タレをかけると、また違った味になるので、途中からかけて食べました。 お味噌汁付きです。

ボリューム的には0.9人前ほどか、軽め。↵ 味の濃さはちょうどいい感じ、肉質、厚みともに普通ですね。↵ 肉はちと硬い感じ。↵ 衣は特にこれといった特徴のないもので、これは普通の普通(^_^;)↵ 特筆点は白身の美しさ、これは芸術的。

玉子がしっかりと固まっていますね、この辺は好みの差がでそうですが、自分的には生っぽいところが↵ ある方が好き。↵ カツは揚げたてのはずなのに衣がカリッとはしていない。↵ 肉は写真の通り普通に厚みがあり、特に脂身とその周辺は甘みがあり美味しいです。↵ 自分は、かつ丼に関しては下品なくらいに濃い味付けが好きなのであてにならないかもですが、↵ 味付けはちょっぴり薄め、甘めに感じた。↵ 玉ねぎと一緒に人参が使われている。↵ 人参は玉ねぎと比べると甘みが強く食感は柔らかいですね。ラーメンはガラ系清湯で、醤油の風味がやや強めな以外は普通の中華スープ。↵ 塩加減はまずまず、あっさり。↵ 店主さんが、豚ガラと思しき物体を運んでいたので、豚ガラメイン（笑）↵ 豚ガラと同様、醤油ダレに関しても市場内で調達したものがベースだと思う。↵ 麺は体感135g、ツルリぷにっとした食感、歯に優しくて消化が良さそうなもの。↵ 少し柔めの茹で具合ですが、柔すぎということではないです。↵ チャーシューは普通に良。