エビつけ麺(味噌)のメニュー一覧 | SARAH [サラ]

海老みそ肉と玉子入りつけ麺(つけ麺五ノ神製作所新宿店)

今日不明

新宿三丁目駅から399m

東京都渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一 1F

レビュー一覧(3)

kubotasaki
海老みその濃厚なスープがとても美味しいです！ドロッとスープが麺によく絡みます。スープは1回お代わりできるので気にせず食べ進められます！
whaletail
久々にきたもんだから舞い上がって海老味噌肉玉子でさらに大盛りに！旨いけど、大盛りって700gもあるのね。く、苦しい… #つけ麺 #エビつけ麺 #味噌つけ麺 #肉つけ麺
whaletail
濃厚海老味噌がぐわわ〜んとやってくる。たまりません！旨し！でも全部入だと並でも苦しいかも…。 #つけ麺 #エビつけ麺

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味噌つけ麺（濃厚えび風味）(麺や樽座小宮店)

ランチ

今日11:30~23:00

小宮駅から414m

東京都八王子市小宮町９４１−１

レビュー一覧(2)

user_16259049
スープは、クリーミーで濃厚な豚骨をベースとした濃いめの合わせ味噌味で、その表面には麺や樽座の象徴とも言える『海老油』が多めに張っています。以前、子安町店で食べたときよりも少しだけ辛めかなぁと思いましたが、ベースの豚骨が濃厚なのと、海老油の風味との合わせ技で、全体的にかなりガッツリしたつけスープとして上手く仕上がっています。麺は、麺や樽座の味噌ラーメンで使われているぷりっとした多加水麺とは明らかに違う、ややしっとりとした極太縮れ麺です。口当たりや風味は、東池袋大勝軒と近いものといったらよいでしょうか。具は、かなり大きめの角切りチャーシューがゴロゴロとたくさん、ざく切りの茹でキャベツ、細めでコリコリとしたメンマ、刻みネギです。スープ割りにも応じてくれます。熱い豚骨スープと刻みネギを足してくれて再び温かいスープとして楽しめます。でもやっぱり、個人的には少し味噌が濃いかなぁスープ完飲・・・はしないでごちそうさまです。
rare_berry_vc2
海老と味噌が絶妙にマッチ^_^

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海老味噌つけ麺(五ノ神水産 )

今日11:00~15:00,17:00~21:00

神田駅から195m

東京都千代田区神田多町2-9-6 田中ビル別館 1F

レビュー一覧(1)

bokurarri
つけ汁は海老をミキシングしており、ところどころで海老の頭や殻の部分がプツプツと細かいレベルで舌で感じられる　それに総じて、海老感はすごいことになっている　逆に味噌感は抑えめで、海老と調和している　つけ汁の中にはゴロッと角切りチャーシューと三角メンマが入っています　三角メンマは柔らかくて、やや甘な味付がgood　麺はボリュームたっぷり270g（茹で前に）　そこに湯通ししたキャベツ　このキャベツが歯応えが良く、つけ汁と合うんです　いつ樹オリジナルの中太麺はモッチモチの麺　小麦がしっかり感じられる美味しいやつ　五ノ神製作所の海老はやはり美味い

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