東京都のアンチョビを使ったメニューBEST30

ボリューム満点！溢れ出す肉汁！食べ応えがありました〜。

永福町にある #真のナポリピッツァ協会 認定店「ラ・ピッコラターヴォラ」のナポリ出身Simoneが焼く期間限定ピッツァ「サルシッチャエブロッコリー：2300円」。玉葱、ジャガイモ、ブロッコリーのペーストに自家製サルシッチャと燻製モッツァレラが旨い！。#pizza #ピザ #ピッツァ #ナポリピッツァ

店舗の薪窯で焼きたてを冷凍するテイクアウトとお取り寄せ専用メニューです。ビールにも良く合う「サルシッチャ」は、ちょっぴりトマトソース・モッツァレラチーズ・自家製サルシッチャ（ソーセージ）・ほうれん草が旨い！

＃ピザ

#ピザ #トマトのピザ #サルシッチャ

麻布十番「ピアットミツ」スミイカとインゲン、ジャガイモのサラダアンチョビソース 📝霜降りにした大ぶりのスミイカを惜しげもなくたっぷりと使い、アンチョビソースを混ぜたキタアカリでインゲンとともに和えたポテサラ。マヨネーズは使っていないのです。 アンチョビの塩味と歯でサクッと噛み切れてしまう程柔らかなスミイカとの相性が抜群。 インゲンの彩りと食感がこれまたよし。そこにいい感じでまとわりつく、しっかり目にマッシュしたキタアカリ。 これはまさしくポテサラですね。 イタリアのポテサラと言えば「インサラータ・ルッサ」が有名ですが、このポテサラはそれとも全く趣を異にした、新機軸のイタリアン・ポテサラ。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #スミイカ #アンチョビ #potatosalad

このピッツァはカラブリア人のサラミ職人が、日本の霧島豚の挽き肉と唐辛子を発酵させて作るサラミペースト「NDUJA (ンドゥイヤ)」と、手切りで肉の食感を残してミンチを作る自家製サルシッチャ（ソーセージ）にミルキーなリコッタチーズが最高に旨いナポリピッツァです。

また時間の都合でピザ🍕を頂きました。 週末の昼時だったので、二、三組み待ちましたが😅アンチョビとオリーブ、さすがに喉が乾いたのでSpriteをPulp Fictionのように飲み干しました😋 #ドリンク #ピザ #広尾

#パスタ #スパゲッティ #アラビアータ #サルシッチャ #蓮根 #レンコン

アンチョビレモンソースの冷製スパゲティ(23年30皿目) #ラ・タベルナ #冷製パスタ #冷製スパゲティ #アンチョビ #レモンソース #スパゲッティ#パスタ #pasta #ランチ #lunch #夏のひとさら

キャベツとアンチョビの塩加減も丁度良くて 前菜やお酒のあてにも良いです。この料理についてコメント

具はツナにアンチョビ、黒オリーブにケッパー。潰したゆで玉子を片面にたっぷりとかけて、その上には赤玉ねぎのピクルス。風味も食感も素晴らしいポテサラ。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #アンチョビ #ケッパー #オリーブ

色とりどり^_^ （パーティーメニューです） #ポテトサラダ #盛り合わせ #前菜 #アンチョビ #オリーブ漬け

自家製アンチョビとブッラータ✨ 半年かけて作ったアンチョビにブッラータのフレッシュな味わい

ポテトもホクホクでアンチョビもしっかり感じられる#アンチョビポテト #アンチョビ

#ラタベルナ #プッタネスカ #アンチョビ #オリーブ #スパゲッティ#パスタ #pasta #昼食 #lunch

あの五郎さんも食べたサルシッチャ ワインに合いそうです！

サルシッチャのピッツァは、モッツァレラチーズ、自家製サルシッチャ、青唐辛子、赤玉葱、茄子、ニンニク、黒胡椒でピリッと旨いのでワインやビールが進みます。

#花ズッキーニの水牛モッツァレラ詰めフライ　#アンチョビ 入り #花ズッキーニ　#水牛モッツァレラチーズ　#モッツァレラチーズ #モッツァレラ #フライ

乱切りのズッキーニとサルシッチャの食感が良いもっちりパスタ。 #ペペロンチーノ #パスタ #スパゲッティ #ズッキーニ #サルシッチャ #調布

グローバルダイニング出身コンビが繰り出す目黒の人気ビストロ。「和創作 太」などが入っているメグロードビル地下のロケーション。何とか入口近くのスタンディングスペースに滑り込むことができたが、次から次へと予約のお客さんが訪れる人気ぶり。コンパクトな店内は満席のお客さん達の楽しい会話で、活気に満ちている。メニューは50種類近くある豊富なバリエーションで、価格も300円からとリーズナブル。キャロットラペ、焼きパテカン、アンチョビキャベツに鴨胸肉のローストをブルガリアワインのエニーラとともに。

程よく食感を残したズッキーニとプリッと絶妙な火入れの甘い帆立。コクのあるバターソースがしみます！ #バター焼き #新宿三丁目 #絶品グルメ #アンチョビ #歌舞伎町 #ズッキーニ #帆立バター焼き

ブッラータとアンチョビ

ナポリの冬の定番サルシッチャとフリアリエッリに、燻製モッツァレラをトッピングした絶品のピッツァ。#ピザ

#キャベツ #パスタ

アンチョビの塩辛さで、ビールが進みまくり！ #アンチョビ #アンチョビキャベツ #キャベツ炒め #キャベツ #ソテー

自家製平打ち麺の上に載っているのはソーセージの皮をとった中身の肉。これが素晴らしく美味しい。 #パスタ #スパゲッティ #サルシッチャ #呑処iitoki #麺

白金台に5月16日にOPENしたばかりの新店。麻布十番「ストラーダ」で活躍した近藤シェフが独立した店でピッツァが旨い！ 今回はテイクアウトして自宅で食べたピッツァ・サルシッチャです。モッツァレラチーズ、ブラッティーナチーズ、自家製サルシッチャ、季節野菜のピッツァで個性的でワインやビールにもよく合う味わいです。

ムッチリと噛み締めるほどに美味しくにくにくしい！ #サルシッチャ #ソーセージ #西荻窪

ランチのCコースでピッツァサルシッチャをチョイス。サルシッチャとマッシュルーム、モッツァレラチーズが旨い「ピッツァサルシッチャ」とサラダとドリンクのセットは1400円。メインで豚肉のソテーレモンの風味とレモンのソルベまで付いたコースは2800円です。