麻布十番のキャベツを使ったメニューBEST30(1ページ目)

今日不明

麻布十番駅から398m

東京都港区元麻布１丁目７-１２galle motoazabu7F

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麻布十番「ピアットミツ」スミイカとインゲン、ジャガイモのサラダアンチョビソース 📝霜降りにした大ぶりのスミイカを惜しげもなくたっぷりと使い、アンチョビソースを混ぜたキタアカリでインゲンとともに和えたポテサラ。マヨネーズは使っていないのです。アンチョビの塩味と歯でサクッと噛み切れてしまう程柔らかなスミイカとの相性が抜群。インゲンの彩りと食感がこれまたよし。そこにいい感じでまとわりつく、しっかり目にマッシュしたキタアカリ。これはまさしくポテサラですね。イタリアのポテサラと言えば「インサラータ・ルッサ」が有名ですが、このポテサラはそれとも全く趣を異にした、新機軸のイタリアン・ポテサラ。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #スミイカ #アンチョビ #potatosalad

今日11:00~23:00

麻布十番駅から876m

東京都港区六本木６丁目１０-１六本木ヒルズ森タワー

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具はツナにアンチョビ、黒オリーブにケッパー。潰したゆで玉子を片面にたっぷりとかけて、その上には赤玉ねぎのピクルス。風味も食感も素晴らしいポテサラ。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #アンチョビ #ケッパー #オリーブ

ディナー

今日12:00~22:30

麻布十番駅から261m

東京都港区麻布十番3-6-2 NS麻布十番ビル 1F

ディナー

今日不明

麻布十番駅から379m

東京都港区麻布十番１丁目５-１９松山ビル２Ｆ

ランチ

今日11:00~18:00

麻布十番駅から427m

東京都港区麻布十番1-5-8 ヴェスタビル　１Ｆ

3/1〜5/31の期間限定。ホームワークス春の恒例シーズナルメニュー。オーダー時に、パンの種類(ホワイトorホールウィート)とトーストの有無を決める。当日はホールウィートのトースト有でオーダー。 +280円のドリンクセットとし、「パラダイストロピカルティー」もオーダー。網焼きグリルの厚切りベーコンとソテーした春キャベツを惜しげもなくビッグサイズのパンでサンド。豪快に齧り付くか、ナイフ&フォークで切り分けて食べるかはお好みで。厚切りベーコンの噛みしめるほどにほとばしるジューシー感&抜群の甘みを秘めるシャキシャキ春キャベツ&サクサクのホールウィートトーストの組合せはドンピシャな美味さ。パンにはさっぱりテイストなタルタルソースが塗られているが、タルタルソースはワンポイント的な存在に徹し、食材のパワーで勝負しているのが奏功。結構なボリューム感だが、間髪無く食べ進められる素晴らしいサンドウィッチ。付け合せのフライドポテトは、軽めな食感と薄めの塩加減が良好。パラダイストロピカルティーは無糖で爽やかな飲み口。サンドウィッチのお供に丁度良いドリンク。