港区のカブを使ったメニューBEST30

続いて、鮑と蕪しぎ焼き。美味しいです。 #あわび #蕪

蕪の田楽は、初めて出ました。 #田楽

麻布十番「ピアットミツ」スミイカとインゲン、ジャガイモのサラダアンチョビソース 📝霜降りにした大ぶりのスミイカを惜しげもなくたっぷりと使い、アンチョビソースを混ぜたキタアカリでインゲンとともに和えたポテサラ。マヨネーズは使っていないのです。 アンチョビの塩味と歯でサクッと噛み切れてしまう程柔らかなスミイカとの相性が抜群。 インゲンの彩りと食感がこれまたよし。そこにいい感じでまとわりつく、しっかり目にマッシュしたキタアカリ。 これはまさしくポテサラですね。 イタリアのポテサラと言えば「インサラータ・ルッサ」が有名ですが、このポテサラはそれとも全く趣を異にした、新機軸のイタリアン・ポテサラ。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #スミイカ #アンチョビ #potatosalad

具はツナにアンチョビ、黒オリーブにケッパー。潰したゆで玉子を片面にたっぷりとかけて、その上には赤玉ねぎのピクルス。風味も食感も素晴らしいポテサラ。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #アンチョビ #ケッパー #オリーブ

鱈を塩水に漬けるあたり、保存食得意の北欧らしい　かりっとした鱈にブラウンバターの苦みと甘みがばっちり

《麻布十番》雰囲気良い店内と様々な料理経歴を持つシェフが昆布と旬の食材を使った創作料理 ○プレミアムディナーコース￥35,200 ■前菜■ ○鰻たれ焼き 飯蒸し 蕪飴 ・酒と水で蒸した米に蕪の餡をかけ、鹿児島産｢横山さんの鰻｣を関東風蒲焼きにした旨味広がる品 (卓上調味料) 各々 #東京都 #東京グルメ #麻布十番 #東麻布いと #イノベーティブ #煮穴子とフォアグラテリーヌ #和牛テールそば #太刀魚と松茸リゾット #東京イノベーティブ #麻布十番グルメ

#ディアヴォーラ #アンチョビトッピング #アンチョビ #pizza #ピザ #ピッツァ #ディナー

存在の耐えられない軽さを味わうために近くに来たら吸い寄せらせてしまう名店。 #東京 #六本木 #アンチョビ #ピザ

新鮮な蕪がみずみずしさとカニが絶妙！ #酢漬け #カニ漬け #カブ漬け

＃ラムチョップ　＃アンチョビ　＃ラム肉 #ステーキ　＃表参道　#地中海料理 #ランチ ランチコースの一品

とてもヘルシー、とてもオイシー

#アンチョビ

トマトソースの酸味とほんのりニンニクの香り。。。たまらんです

#表参道 #百名店 #青山 #魚 #絶品グルメ #イタリアン 今日一のメニュー。

ランチはパンとサラダが 付きます。 #アンチョビ #キャベツ #エビ #オイルパスタ #赤坂 #シーフード #イタリアン #スパゲッティ #ランチ #東京 #パン #サラダ #パスタ #麺

アラブパンという、特別なパンをつかったサンド。ピタともまた違った食感ですごく美味しい。カボチャや、かぶなどをゴルゴンゾーラチーズで和えてあります。

三元豚も美味いが、シメのチーズリゾットが美味かった！

月替りメニュー。アンチョビの塩気が利いていて、淡白な貝柱と相性ばっちりでした。 ここのピザはもちもちで美味しい！

#居酒屋 #蕪

しっかりした味付けなのが お酒のアテにも丁度良いです。 アンチョビの臭みも無くて残ったソースもパンに付けて食べました。

塩味がいい塩梅で旨い

#アンチョビ #ポテサラ アンチョビにオリーブが効いてて味の濃いおつまみ系ポテサラ。白ワインに合う！

#アンチョビ #クロワッサン #パン #東京 #虎ノ門 #神谷町

#お好み焼き

とても香りが良く、伊勢海老の味噌の部分も美味しかったです #ソテー

からすみの塩味の効いた旨みを楽しみながら、 かぶの味わいを堪能していけます。

#赤坂見附 #東京

お店の看板メニュー #ソテー