新高島駅のアチャールの人気おすすめランキング

Spice Corner Benzie(神奈川県・戸部) ☆ダルバート +あいがけ +バスマティライス変更 戸部、「Spice Corner Benzie」にてカレーなるネパール研究会🇳🇵 ネパールのダルバートと、南インドのミールスを日替わりで変則提供している注目店です🇳🇵🇮🇳 この日はネパールのダルバートの日でした✨ ククラ・コ・マス(チキンカレー)とキーマ・ハリヨラッスン(羊と行者にんにくのキーマカレー)、2種類のカレーが仕込まれていたのであいがけ、そしてバスマティライスに変更でオーダー👌 ワンプレートにズラリと並ぶ彩り豊かなネパール料理達、実に壮観で視覚が歓喜します👀 副菜類にはムラコアチャール、グンドゥルックアチャール、ゴルベラコアチャール、黒豆のタルカリ、カボチャのタルカリ、小松菜、生野菜と充実のラインナップ✨ サラリとした香り豊かなチキンカレー、パワフルでエネルギッシュな旨味がインパクトのあるキーマカレー、シャバシャバで家庭的な落ち着く味わいのダル、理想的なWet&Dryのコントラスト🍛 カトリをプレート外に避難させて、様々な副菜たちと少しずつ混ぜ合わせる楽しさもGood✨ 日替わりで色々な引き出しが開けられるインスピレーションの豊富さも素晴らしいですね🇳🇵🇮🇳 #カレー#ネパール#ダルバート#定食#タルカリ#野菜炒め#アチャール#豆カレー#スパイス#キーマカレー#チキンカレー#野菜#横浜カレー　 #ライス #肉 #スパイス #スパイスカレー

THE ROYAL(神奈川県・横浜駅) ☆エスニックセット 横浜駅西口のヨドバシカメラ地下レストラン街に2021年12月OPENした「THE ROYAL」にてカレーなるネパール研究会🇳🇵 かなりの大箱で収容力抜群です✨ ネパール料理店ということですが所謂典型的なインネパ店にあるナンカレーセットも常備しています🇮🇳🇳🇵 ランチメニューの中に「エスニックセット」というネパールで言う「カジャセット」があったのでこちらをオーダーしました🇳🇵 チウラorブザーorライスが選べるので今回はチウラをチョイス👌 サラダを食べながら待っていると、ネパール料理が盛り付けられたワンプレートに別添カトリでカレーが提供されます👏 ジャガイモとたけのこのカレー、バトマスサデコ、チキンチョイラ、マトンチョイラ、アチャール、チウラという構成です🇳🇵 チウラとは、半蒸しした米を杵や臼で伸ばして叩いて作られるパリパリとした食感の干し米です💡 各料理がしっかりボリュームがあり素晴らしいですね✨ チョイラとはスパイスを使った和物の様な料理、チキンとマトンがたっぷりでジューシーかつインパクト強めの味がたまりません🥩 バトマスサデコは大豆のスパイス和え、玉ねぎ・にんじん・きゅうり・ピーナッツも一緒に和えられていて食感のアクセントも良いですね🥗 アチャールも立派な大ぶりカットで存在感が際立っていました✨ ジャガイモとたけのこのカレーも具材感がしっかりしていて、サラリとした仕上がりの中にピリッと辛さの刺激が効果的です🍛 かなりのガチネパを味わえるお店、誘致したヨドバシカメラにGood job👍 #カレー#カジャセット#カジャ#横浜カレー#ネパールカレー#横浜グルメ#チウラ#豆#スパイス#アチャール#チキン#野菜#マトン #肉