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エスニックセット(The Royal)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • エスニックセット(The Royal)
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    4.52022/8/8

    THE ROYAL(神奈川県・横浜駅)

    ☆エスニックセット

    横浜駅西口のヨドバシカメラ地下レストラン街に2021年12月OPENした「THE ROYAL」にてカレーなるネパール研究会🇳🇵

    かなりの大箱で収容力抜群です✨

    ネパール料理店ということですが所謂典型的なインネパ店にあるナンカレーセットも常備しています🇮🇳🇳🇵

    ランチメニューの中に「エスニックセット」というネパールで言う「カジャセット」があったのでこちらをオーダーしました🇳🇵

    チウラorブザーorライスが選べるので今回はチウラをチョイス👌

    サラダを食べながら待っていると、ネパール料理が盛り付けられたワンプレートに別添カトリでカレーが提供されます👏

    ジャガイモとたけのこのカレー、バトマスサデコ、チキンチョイラ、マトンチョイラ、アチャール、チウラという構成です🇳🇵

    チウラとは、半蒸しした米を杵や臼で伸ばして叩いて作られるパリパリとした食感の干し米です💡

    各料理がしっかりボリュームがあり素晴らしいですね✨

    チョイラとはスパイスを使った和物の様な料理、チキンとマトンがたっぷりでジューシーかつインパクト強めの味がたまりません🥩

    バトマスサデコは大豆のスパイス和え、玉ねぎ・にんじん・きゅうり・ピーナッツも一緒に和えられていて食感のアクセントも良いですね🥗

    アチャールも立派な大ぶりカットで存在感が際立っていました✨

    ジャガイモとたけのこのカレーも具材感がしっかりしていて、サラリとした仕上がりの中にピリッと辛さの刺激が効果的です🍛

    かなりのガチネパを味わえるお店、誘致したヨドバシカメラにGood job👍

    #カレー#カジャセット#カジャ#横浜カレー#ネパールカレー#横浜グルメ#チウラ#豆#スパイス#アチャール#チキン#野菜#マトン #肉

店舗情報

神奈川県横浜市西区北幸1-2-7 ヨドバシ横浜 B2F
今日不明