大阪府のアサリそばの人気おすすめランキング
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こちらは大阪府で食べられるアサリそばの人気ランキングページです。
SARAHには現在5の大阪府で食べられるアサリそばが登録されています。
大阪府では、大阪市西区のラーメンZikon (ラーメン而今)の天然塩の極上あさりそばや大阪市西区の花宴のあさりそばなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、5件の中からとっておきのアサリそばを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- kinyaokiyama
あっさりスープのあさりそばは、良質な熊本県産のあさりを使った晩春の名物です。 #ラーメン #あさりそば
レビュー一覧(1)
- hiroyukinozoe
鮮やかなピンク色にカットされたドリームレアチャーシューとバラ肉チャーシューのWチャーシューがメインで、味玉、アーリーレッド(赤玉ねぎ)、カイワレという色のバランスもばっちりのトッピング。 スープは、しっかりと乳化した鶏と豚の旨み凝縮の白湯に、あさりと煮干しががっぷりと海鮮味をたたき出しながら、藻塩、ホタテ、カキと2種類の岩塩の塩ダレがいい塩梅に溶け込んでいて、さすが而今の塩ラーメンでした。 #そば #アサリそば
レビュー一覧(2)
麺は白い中太ストレート麺かな、固めの食感で作の作の麺を思い出すボソボソとした噛み応えが美味しい麺でした. スープがなんかやっぱり食べた事ない味なんで、確かにあさりの味はしっかり感じれて、ともすればクラムチャウダーに通ずる味かなぁとは感じましたが、ま、あっさりしてる.
スープは鶏豚骨ベースの動物系と魚介の塩味シッカリと取られた動物系白湯出汁のドッシリとした厚みのある味わいと控えめながらも存在感のあるアサリ出汁が絶妙のバランスで合せられたベースの出汁に塩カドの無い優しいまろやかな塩タレと適度な油分が加えられたスープは旨みが幾重にも重なり重厚ながらも食べやすい味わいでアッサリとした味わいを想像しておりましたが良い意味で裏切られた濃厚なスープでした。