板橋区役所前駅のやきとんの人気おすすめランキング

しそ巻は鶏の挽肉を紫蘇で巻いて、さらに豚肉で巻いている手の込んだ１品。 そして、素材の味を大切にするために薄塩で焼かれています。 #ディナー #串焼き #やきとん #焼き鳥

エッジが立っていて鮮度の良さが分かります。 タレはシャバシャバ系で甘みがやや強めのタイプ。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

これもデカいですねぇ。 シロ自体も丁寧に下処理されている為、シロ独特のクセや臭みはありません。 ただ、もう少しカリカリに焼いて貰えると嬉しかったかな。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

お口の中でとろけるレバー(^^) #やきとん #もつ焼き #串焼き #レバー #居酒屋

これはちょっと驚きました。 なんと、味付けの味噌が秋元系の味噌にそっくりなんですよ。 ここのマスターは加賀屋出身ではありますが、他流派の秋元系もしっかり研究しているってことですよね。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

タンは塩で！！ 焼き加減もよく、タン自体柔らかいです。 そして、これにも例の秋元系の味噌が添えられている。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

カシラ大好き！ #やきとん #もつ焼き #串焼き #カシラ #居酒屋

ネタは新鮮でプリプリした食感が堪りません。 焼き加減もミディアムレアで良い感じです。 #串焼き #やきとん

カシラを特製の味噌で焼いて貰いましたら、これが激ウマ！！ 以前も感じたのですが、ここのモツ焼きは全体的にレベルが高いですよ。 #ディナー #串焼き #やきとん

ハッピーアワーのメニュー。 串は左から、ガツ、ハラミ、ねぎまです。 ガツとハラミは味噌で、ねぎまはタレで焼かれています。 #おまかせ #串焼き #やきとん

#やきとん

焼き加減はレア。 塩焼きになっていてゴマ油がかかっています。 #ネギ #串焼き #やきとん

＃やきとん ＃レバー