小伝馬町駅のもつ煮の人気おすすめランキング(2ページ目)
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こちらは小伝馬町周辺で食べられるもつ煮の人気ランキングページです。
小伝馬町周辺では141件のもつ煮が見つかりました。
小伝馬町周辺では、もつ鍋 個室居酒屋 鳥吉 神田店のみそ味鳥もつ煮込みやもつ焼き煮込み鶴田 の牛もつ煮込みなどが人気のメニューです。
141件のメニューから、あなたが食べたいもつ煮を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
oto_shu煮込みのためだけに仕入れる牛もつはハチノス、シマチョウなど7種前後と豊富な部位が入る。味は赤味噌など3種の味噌をブレンドしており、熊本の赤酒が隠し味。あえて平皿に盛るのはもつがよく見えるようにとの配慮だ 2017年6月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年6月号
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oto_shu味噌味のまろやかな旨みは奇をてらわない素朴な味。牛もつと豚もつを両方使っている。牛は小腸、豚はてっぽうなどの部位で、ほかはコンニャクのみ。形が崩れるのであまり煮過ぎないよう3時間ほどで完成させる 2017年6月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年6月号





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#もつ煮