中央区で食べられるもつ煮のランキング(2ページ目)
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こちらは中央区で食べられるもつ煮のランキングページです。
中央区ではもつ煮が169件見つかりました。
169件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたいもつ煮を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- yay_
八丁味噌で煮込んだホルモン丼は、味が濃くでボリュームがあり、築地場外の人気店。
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- user_37921819
提供が早い冷たいタイプでこの味わい200円はコスパ高い。 #お酒のあて
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- hidakikazue
美味しかったです~
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- jun1kaga
#まぐろ #マグロ料理
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- yotake
モツと大根のみのシンプルな具です。 モツはかなり柔らかく弾力は少し控えめです。 にんにくとバターでコクのある出汁になってます。
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- yamome511
築地2丁目のビルの地下にある居酒屋さんです。よく煮込まれた牛すじは濃厚な煮汁とあいまってお酒がすすみます
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- lemone
居酒屋定食屋さんみたいな感じのお店で、ランチ時は安く定食が食べられます。
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- oto_shu
煮込みのためだけに仕入れる牛もつはハチノス、シマチョウなど7種前後と豊富な部位が入る。味は赤味噌など3種の味噌をブレンドしており、熊本の赤酒が隠し味。あえて平皿に盛るのはもつがよく見えるようにとの配慮だ 2017年6月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年6月号
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- oto_shu
味噌味のまろやかな旨みは奇をてらわない素朴な味。牛もつと豚もつを両方使っている。牛は小腸、豚はてっぽうなどの部位で、ほかはコンニャクのみ。形が崩れるのであまり煮過ぎないよう3時間ほどで完成させる 2017年6月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年6月号
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- oto_shu
写真の塩味か白味噌味が選べる。塩はスープとにんにくが絶妙に合い、鷹の爪がピリッときく。白味噌は、こってりで濃い目の味付け。 (2016年2月号掲載) #おとなの週末2016年2月号
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#煮込み #もつ煮 #もつ #とろける #甘めの味付け ##自分にご褒美 #居酒屋 #頑張れ飲食店 早い時間に行くとまだ味が染みてないとの事。それでもいい意味で豚の味(苦手な人は苦手な香り)な煮込みが出てきます。 新鮮なもつを煮込んでるので味しみしみな、もつ煮より味しみしみよりアッサリめな味のしみ具合が好きな方は好きな味。 モツはほろっと脂がジュワッと口の中でほどけ広がります。