高根木戸駅のまぜ麺の人気おすすめランキング

5月3日まで提供予定 具材の野菜達が彩り豊かな陽気な一杯。 ゴマの良い風味とトマトの酸味が効いていてチリのピリ辛が加わるタレがどこかメキシカンでタコスのような味わいに感じて美味しいです。チリの辛さは良い雰囲気を演出していて優しい辛さ。辛いのダメな人でも全然美味しく頂けると思います。

この色合い、メチャ綺麗。赤黄緑のコントラストは素晴らしい。メニュー名通りに、チリの辛味と酸味をゴマが程良く包んでくれる。 細い丸麺がまるでパスタのような感覚にさせる。真ん中のパセリがまた良いアクセントとなっている。小さめにカットされているため、苦手でもそこまで気にならないと思う。 チリトマト系にはチーズも合いそうだが、ゴマが同じような作用をもたらしてくれており、チリ感に合っていました。これに肉厚なローストトマトは合わない訳がなく、程よい酸味のトマトは優しい甘みもあり、ジューシーで美味しかった。

汁は濃厚豚骨、豚そばのを使っているかも。↵ 味の濃さは、まぜ麺だから特に濃いって感じはしない・・・いや、チョットだけ豚そばより濃いかもですが、モヤシと混ざることによりほぼちょうどいい塩梅。↵ 油そばみたいに油分を追加している感じはしないですね。↵ 麺はゴワッともっちり、こういうのを「ワシワシ」っていうんですかね。↵ けっこううまいっす。次に、温玉を落としまぜまぜして食らうと。↵ 当たり前ですが少し味が薄くなりましたね、量が多いこともあり終盤になって少し飽きが来ましたので卓上の醤油タレを追加。↵ 少しにしておきましたが、ドボドボっていっちゃってもいいかなの感じでした。